I nuovi ristoranti di Barcellona

È nuovo - È alla moda! - È molto caldo - È qui!

Dos Pallilos - Barcelona

Ogni settimana, le nostre critiche sono alla sfida di trovare i ristoranti che saranno alla moda a Barcellona. Vasto programma in questa città che si muove tanto ed in cui la creatività non ha limite. Ed è tanto meglio!
Generalmente la tendenza 2024 dei ristoranti a Barcellona è al vegetariano, al biologico, allo Km0, al lento food, al street food, al food truck ed all'arrivo di una cucina degli altri mondi; cioè una cucina internazionale piena di sorprese.
 Così Barcellona scopre nuovi sapori, nuovi capi, nuovi piatti, nuove parole: finger food, hamburger veg, sushi, bo bun, ramen, tacos, pizza bianca, tapioca, veggie, juices, smoothies, green, alghe, birra artigianale, strutture, colori...
 
In quest'esplosione perpetua di gusti il nostro obiettivo è di trovare ristoranti accessibili poiché piuttosto situati nel centro di Barcellona.
Li scegliamo per la qualità dei prodotti, la creatività dei capi, la diversità dei piatti e dei sapori, il rispetto dei clienti e sulla buona relazione qualità/prezzo.

Le nostre ultime scoperte di ristoranti a Barcellona

Per conoscere i ristoranti che hanno appena aperto a Barcellona o coloro che erano sfuggiti alla nostra vigilanza, presentiamo qui gli ultimi 20 ristoranti che abbiamo visitato.

  • Direkte - Barcelona
    Ristorante

    Direkte

    9 posti in paradiso

    Situato nel cuore del vivace mercato della Boqueria, Direkte è un locale unico nel suo genere. Con soli 9 posti a sedere attorno a un bancone, questo ristorante offre un'esperienza intima e interattiva in cui gli chef Arnau Muñío e Shu Zhang preparano davanti a voi piatti che sono un mix di fusion catalana,  asiatica, slow food... Tutto ciò che amiamo!

    El Raval - C/ de les Cabres, 13
  • Ristorante

    Gatblau

    Cucina vegetariana creativa e autentica

    Il ristorante Gatblau offre una cucina vegetariana ultra-creativa e slow-food. Prezzi ragionevoli per un viaggio costantemente rinnovato dallo chef Pere Carrió... Da visitare. 

    Eixample left - carrer Comte Borrell, 122
  • Berbena - Barcelona
    Ristorante

    Berbena

    Un festino di tapas slow food

    Da diversi anni Berbena si aggiudica un meritato "Bib Gourmand", deliziando i commensali con la sua cucina creativa slow food. Tapas e vini naturali completano il quadro.

    Gracia - Carrer de Minerva, 6
  • Ristorante

    Brabo

    Griglie di un altro mondo!

    A pochi passi da Casa Milà, Brabo è una celebrazione della cucina a legna, dove creatività, tecnica e territorio si fondono sotto la guida degli chef Rafa Panatieri e Jorge Sastre. Il menu è un'ode alla semplicità e al gusto puro, con piatti che celebrano i metodi tradizionali di cottura a legna.

    Gracia - Carrer de Sèneca 28
  • Teòric Taverna Gastronòmica - Barcelona
    Ristorante

    Teòric Taverna Gastronòmica

    Un viaggio culinario tra terra e mare

    A soli dieci minuti a piedi dalla Sagrada Família, Teòric Taverna Gastronòmica si distingue per il suo profondo impegno nella filosofia slow food. Lungi dall'essere definito da un interno semplice e ordinato, questo ristorante è una vera e propria ode ai prodotti locali, con piatti colorati e pieni di sapore, dove ogni creazione è come un'opera d'arte.

    Eixample right - C/ de Bailèn, 117
  • AURT - Barcelona
    Ristorante

    AÜRT

    Un viaggio gastronomico nella terra dei prodotti locali!

    Fatevi un grande regalo scoprendo la straordinaria cucina di AÜRT. Prodotti di provenienza, slow food e totalmente locali. Una cucina ultra-creativa ma nel rispetto dei giusti sapori... Un sogno costoso ma indimenticabile...

    San Martín - HILTON DIAGONAL MAR BARCELONA
    Passeig del Taulat 262-264
  • Restaurante Xavier Pellicer - Barcelona
    Ristorante

    Restaurante Xavier Pellicer

    Un'immersione nella cucina sostenibile a base vegetale

    Xavier Pellicer offre un'esperienza culinaria in cui ogni piatto è una celebrazione della natura e della stagionalità, con un'attenzione meticolosa ai dettagli e alla qualità. Una visita è d'obbligo per gli amanti della cucina innovativa e consapevole.

    Eixample left - C/ Provença, 310
  • El Pati de Poblenou - Barcelona
    Ristorante

    El Pati de Poblenou

    Autentica cucina locale al miglior prezzo

    Nel cuore del Poblenou, dietro una facciata discreta, si trova El Pati de Poblenou, un accogliente indirizzo a conduzione familiare che ha conquistato i locali per i suoi prezzi molto ragionevoli. Questo gioiello del quartiere è un vero ambasciatore della cucina di mercato...

    San Martín - C/ de Pere IV, 132
  • Baldomero - Barcelona
    Ristorante

    Baldomero

    Per il brunch del sabato e della domenica mattina!

    Il brunch del fine settimana di Baldomero è una celebrazione della cucina casalinga con un tocco moderno. Il buffet gratuito offre qualcosa per tutti i gusti.

    Eixample left - Ptge. Mercader, 16
  • Gala Restaurante - Barcelona
    Ristorante

    Gala Restaurante

    Cucina fusion su un palcoscenico teatrale

    Un'esperienza culinaria unica al Gala Restaurante, dove il surrealismo incontra un'audace cucina tradizionale e fusion.

    Eixample left - Provença 288,
  • Ten´s Tapas - Barcelona
    Ristorante

    Ten´s Barcellona

    Un viaggio gastronomico attraverso le tapas di Ten

    Ten's Tapas, gestito dallo chef stellato Jordi Cruz, offre una rivisitazione contemporanea delle tradizionali tapas spagnole. Il ristorante è rinomato per il suo approccio innovativo e per l'ambiente elegante che offre un'esperienza culinaria unica.

    Ciutat Vella - C/ del Rec, 79
  • Gelida - Barcelona
    Ristorante

    Gelida

    Cucina catalana a prezzi bassi dal 1946

    A soli 15 minuti a piedi da Plaça de Catalunya, il ristorante Gelida è rinomato per la sua autentica cucina catalana e per i suoi prezzi accessibili.

    Eixample left - C/ de la Diputació, 133
  • Bo de Bernat - Barcelona
    Ristorante

    Bo de Bernat

    Cucina catalana del giorno a prezzi bassi!

    Bo de Bernat non è solo un ristorante, è una destinazione dove la tradizione catalana incontra l'innovazione, dove ogni boccone racconta una storia. Che siate del posto o di passaggio, una visita al Bo de Bernat è d'obbligo per chiunque ami la buona cucina a prezzi accessibili a Barcellona.

    El Raval - Carrer del Comte d'Urgell, 27
  • Bodega Montferry - Barcelona
    Ristorante

    Bodega Montferry

    Un pasto a basso prezzo!

    Se vi aggirate nel quartiere di Sants, tra la stazione di Sants e il Camp Nou, Bodega Montferry è un eccellente bar di tapas e panini per chi ha un budget limitato.

    Les Corts - Adresse: Passatge Serra i Arola 13
  • Bar del Pla - Barcelona
    Ristorante

    Bar del Pla

    Tapas e raciones indimenticabili!

    Attenzione, questo è uno dei nostri bar di tapas preferiti. Situato a pochi passi dal Museo Picasso, sulla pittoresca Carrer de Montcada, il Bar del Pla offre tapas, raciones...

    El Born - C/ de Montcada, 2
  • Colmado Wilmot - Barcelona
    Ristorante

    Colmado Wilmot

    Il meglio della cucina catalana e ottime tapas!

    Nascosto nell'angolo di un vicolo non lontano dal meraviglioso Parc del Turó, il Colmado Wilmot è un ristorante e tapas bar con un pedigree intrigante: il suo chef Eugeni de Diego è un ex cuoco di El Bulli...

    Sarriá / San Gervasio - C/ de Calvet, 28
  • Can Framis - Barcelona
    Ristorante

    Can Framis

    Un bel posto e tapas molto buone!

    Sulla Ronda de Sant Pere, a 10 minuti a piedi dal Museo Picasso, il Can Framis by Casa Lolea è un gioiello gastronomico.

    Eixample right - Ronda de Sant Pere, 70
  • Vegan Junk Food Bar - Barcelona
    Ristorante

    Vegan Junk Food Bar

    Un fast food vegano super buono e divertente!

    Il "Vegan Junk Food Bar" è una catena di ristoranti vegani che offre una varietà di piatti ispirati al cibo fast e junk food, ma preparati interamente in modo vegano.

    El Born - Carrer de Manresa 4
  • Ristorante

    El Japonés Escondido

    Mangiare cibo giapponese come condividere le tapas.

    Scoprite un tesoro nascosto non lontano dalla stazione della metropolitana di Barceloneta: El Japonés Escondido, l'Izakaya Bar del gruppo Tragaluz, dove le tapas giapponesi sono protagoniste. La calda decorazione e l'affascinante atmosfera in stile giapponese fanno di questo locale il luogo ideale per gustare una gastronomia eccezionale.

    Ciutat Vella - Carrer de Llauder, 1 (La Ribera)
  • La Pachuca - Barcelona
    Ristorante

    La Pachuca

    Mezcalería e taquería messicane come laggiù!

    Uno dei nostri amici messicani che vivono a Barcellona ci ha consigliato di andarci. Non siamo ancora tornati! La Pachuca è senza dubbio la migliore Mezcaleria e taqueria messicana di Barcellona.

    Barrio Gótico - Carrer d'en Carabassa, 19,

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