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Barcelona city guide

I nuovi ristoranti di Barcellona

È nuovo - È alla moda! - È molto caldo - È qui!

Ogni settimana, le nostre critiche sono alla sfida di trovare i ristoranti che saranno alla moda a Barcellona. Vasto programma in questa città che si muove tanto ed in cui la creatività non ha limite. Ed è tanto meglio!
Generalmente la tendenza 2017 dei ristoranti a Barcellona è al vegetariano, al biologico, allo Km0, al lento food, al street food, al food truck ed all'arrivo di una cucina degli altri mondi; cioè una cucina internazionale piena di sorprese.
Così Barcellona scopre nuovi sapori, nuovi capi, nuovi piatti, nuove parole: finger food, hamburger veg, sushi, bo bun, ramen, tacos, pizza bianca, tapioca, veggie, juices, smoothies, green, alghe, birra artigianale, strutture, colori...

In quest'esplosione perpetua di gusti il nostro obiettivo è di trovare ristoranti accessibili poiché piuttosto situati nel centro di Barcellona.
Li scegliamo per la qualità dei prodotti, la creatività dei capi, la diversità dei piatti e dei sapori, il rispetto dei clienti e sulla buona relazione qualità/prezzo.

Le nostre ultime scoperte di ristoranti a Barcellona

Per conoscere i ristoranti che hanno appena aperto a Barcellona o coloro che erano sfuggiti alla nostra vigilanza, presentiamo qui gli ultimi 20 ristoranti che abbiamo visitato.

  •  Llop - Barcelona
    Ristorante

    Llop

    Da ricordare in Raval

    Alla fine dell'anno 2017, sorprendi i tuoi amici facendoli scoprire Llop, un bar ristorante nuovo perfetto per un drink, condividere tapas o fare un vero pasto sano e di qualità..

    El Raval - C del Carme, 42
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  • Rice by Sánchez Romera - Barcelona
    Ristorante

    Rice by Sanchez Romera

    La fusione dei sensi

    Alla domanda: "Perché comprate riso e fiori?" Confucio, molto tempo fa, rispose: "Mi chiedi perché compro riso e fiori? Compro riso per vivere e fiori per avere qualcosa su cui vivere". Una metafora, carica di saggezza e lungimiranza, che è diventata una sorta di regola di vita e di lavoro di Sanchez Romera nel suo nuovo ristorante "Rice".

    Eixample left - Carrer de Muntaner, 182
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  • La Cuina D'en Garriga - Barcelona
    Ristorante

    La Cuina D'en Garriga

    Bistrot di buon gustore!

    Deliziosa sensazione di avere il pranzo o la cena in una delicatessen. Circondato da prodotti locali, a La Cuina D'en Garriga, l'appetito viene guardando intorno...

    Eixample left - CARRER DEL CONSELL DE CENT, 308
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  • Pepa Pla - Barcelona
    Ristorante

    Pepa Pla

    Slow food, catalano e cosmopolita

    Fai spazio ai giovani e spazio alla creatività! A Pepa Pla si sono immediatamente in un'atmosfera cosmopolita: uno chef messicano, il suo secondo italiano, un sommelier cileano e una cameriera argentina...

    Eixample left - C/Aribau 41
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  • Rare Burger & More - Barcelona
    Ristorante

    Rare Burger & More

    Hamburger irresistibile!

    Nel cuore del Passeig de Sant Joan, un quartiere alla moda, Rare Burger & More può diventare molto rapidamente un luogo di dipendenza..

    Eixample right - C/ Casp 55
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  • Izakaya Homosibaris - Barcelona
    Caffè

    Izakaya Homosibaris

    Birre artigianali e tapas giapponesi!

    Una prima a Barcellona, ​​un ristoratore giapponese, Izakaya, che ha collaborato con uno specialista della birra artisanale, Homosibaris! Proprio accanto alla stazione Sants, Izakaya Homosibaris è ora il punto di tapas come nessun altro...

    Sants / Montjuïc - Carrer de Ciceró, 9
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  • Pizzeria Mamma Italia - Barcelona
    Ristorante

    Pizzeria Mamma Italia

    Economico, buono e cordiale!

    Per mettere insieme tutta la famiglia prima o dopo una partita al Camp Nou, niente come una buona pizza o pasta italiana. Mamma Italia è, nel quartiere di Corts, un buon indirizzo da ricordare...

    Les Corts - Carrer del Comte de Güell, 56
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  • Lluritu - Barcelona
    Ristorante

    Lluritu

    Pesce e frutti di mare in un'atmosfera cool!

    Il posto è un po 'sconcertante e sembra più un negozio di pesce che un ristorante. Lluritu è ​​comunque un ristorante di pesce, tra i più piacevoli del momento di Barcellona...

    Gracia - Torrent de les Flors 71
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  • Maná 75 - Barcelona
    Ristorante

    Maná 75

    Un indirizzo per il riso!

    Tutta la storia inizia con un brodo cotto a 75°C,ma non più, per preservargli tutte le sue virtù nutritive. Maná 75 utilizzato suoi meravigliosi  brodi in tutte le sue preparazioni ed in particolare per il suo riso. Una delizia...

    Barceloneta - Passeig Joan de Borbó, 101
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  • Poké Maoli - Barcelona
    Ristorante

    Poké Maoli

    Un take away hawaiano e sano per la spiaggia

    La febbre del Poke arriva a Barcellona con l'apertura del primo take away specializzato in questo piatto hawaiano: Poké Maoli...

    Barceloneta - Carrer de Sevilla, 80,
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  • Van Van Var - Barcelona
    Ristorante

    Van Van Var

    La casa dei food trucks

    Van Van Market, conosciuto per riunire una volta al mese tutti i food trucks di Barcellona, innova ancora una volta con Van Van Var: un ristorante che accoglie ogni settimana uno dei migliori food trucks della città!

    Pueblo Nuevo - Pujades, 23
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  • Le Bistrot de Pierrot - Barcelona
    Ristorante

    Le Bistrot de Pierrot

    Vera cucina francese nel cuore di Barcellona

    Si ama tutto di quest'autentico piccolo posto della Francia a Barcellona. La cucina è veramente perfetta, i vini di qualità e il prezzo molto ragionevole. 

    Barrio Gótico - Carrer de Julià Portet, 6
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  • Osmosis - Barcelona
    Ristorante

    Osmosis

    The restaurant in Barcelona with no menu

    Osmosis Restaurant has been offering tasting menus for 10 years. And it is said soon !. Ten years dedicated to offer only fixed dishes that change every 15 days, without menu.

    Eixample left - Carrer Aribau, 100
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  • La Dama - Barcelona
    Ristorante

    La Dama

    Cena raffinata francese in uno dei più bei edifici modernisti di Barcellona

    Il ristorante La Dama si trova al primo piano della spettacolare Casa Sayrach, un capolavoro architettonico completato nel 1918 e uno degli ultimi capolavori del movimento modernista. I 

    Eixample right - Avinguda Diagonal, 423
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  • The Hip Fish - Barcelona
    Ristorante

    The Hip Fish

    The Hip Fish, the funniest fish

    The Hip Fish is a small, unpretentious place where we find one of the latest trends: the poké.

    Gracia - Carrer de la Providència, 1 Bis
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  • Cometa Pla - Barcelona
    Ristorante

    Cometa Pla

    Cucina mediterranea sana e vini biodinamici

    Aperto dai proprietari del leggendario Bar del Pla e del Restaurante Pla, Cometa Pla è un erede degno di questa discesa...

    Barrio Gótico - Carrer del Cometa, 5
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  • El Melic del Gòtic - Barcelona
    Ristorante

    El Melic del Gòtic

    Cucina alla brace nel cuore di Barcellona

    El Melic du Gòtic (l'ombelico del gotico). Un nome che corrisponde alla decorazione di questo ristorante, molto rustico. Somiglia “ad un masia”. Del resto questo ristorante si stabilisce su ciò che era prima un convento, quello “di Montsió„ di cui ha conservato alcuni pareti.

    Barrio Gótico - Carrer de Montsió, 7
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  • La Mundana - Barcelona
    Ristorante

    La Mundana

    Vermuteria e tapas “gastro”

    Da La Mundana, i chef Alain Guiard e Marc Martin non cessano di sperimentare e vogliono vivere interamente “una buona vita”. Tirano la loro ispirazione del Giappone, della Francia e naturalmente dei sapori mediterranei che riempiono questo piccolo ristorante.

    Sants / Montjuïc - Carrer del Vallespir, 93
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  • Davita Market - Barcelona
    Ristorante

    Davita Market

    Più di una pizza!

    Davita Market è parte del paesaggio da lontano a Barcellona. Quando ha aperto ha proposto un sistema curioso per un ristorante, quello di prendere i suoi pasti da soli in più fasi: bevande su un lato, pasta, pizze ed entrò un'altra.

    Eixample left - Carrer del Rosselló, 231
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  • Solomillo - Barcelona
    Ristorante

    Solomillo

    Il paradiso dei carnivori nell'elegante hotel Alexandra

    Come lo ha riconosciuto una volta il grande Winston Churchill “I miei gusti sono semplici. Sono facilmente soddisfatto del migliore”. Questo ristorante d'hotel elegante è il genere di posto Churchill avrebbe completamente approvato.

    Eixample right - Carrer de Mallorca, 251
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