Los nuevos restaurantes de Barcelona

Es nuevo - ¡está de moda! – ¡ Caliente ! - ¡Ya está aquí!

Dos Pallilos - Barcelona

Cada semana, nuestras recomendaciones tienen el reto de encontrar restaurantes que están de moda en Barcelona. Un amplio programa en esta ciudad que se mueve sin parar y donde la creatividad no tiene límite. ¡Y eso es bueno!

En general la tendencia de los nuevos restaurantes del 2024 en Barcelona tiende hacia lo vegetariano, bio en Km0, la comida lenta, comida de la calle en camiones de comida y la llegada de cocinas de otros mundos; es decir, una cocina internacional llena de sorpresas.

Por lo tanto, Barcelona, ​​descubre nuevos sabores, nuevos líderes, nuevos platos, nuevas palabras: comida para picar verduras, hamburguesas, sushi, pan Bo, ramen, tacos, pizza blanca, tapioca, de vegetales, zumos, batidos, verde, algas, cerveza artesana, texturas, colores ..

En esta explosión de sabores perpetua, nuestro objetivo es encontrar restaurantes accesibles en lugares céntricos de Barcelona.

Elegimos según la calidad del producto, la creatividad de los cocineros, la variedad de platos y sabores, el respeto a los clientes y una buena relación calidad / precio.

Nuestros últimos restaurantes descubiertos en Barcelona

Para conocer los restaurantes que acaban de abrir en Barcelona o los que se nos habían escapado, les presentamos los 20 últimos restaurantes que hemos visitado.

  • Direkte - Barcelona
    Restaurante

    Direkte

    9 billetes al paraíso

    Situado en el corazón del animado mercado de la Boquería, Direkte es un establecimiento único. Con sólo 9 asientos alrededor de un mostrador, este restaurante ofrece una experiencia íntima e interactiva donde los chefs Arnau Muñío y Shu Zhang preparan delante de ti platos que son una mezcla de fusión catalana, fusión asiática, slow food... ¡Todo lo que nos gusta!

    El Raval - C/ de les Cabres, 13
  • Restaurante

    Gatblau

    Cocina vegetariana creativa y auténtica

    El restaurante Gatblau ofrece una cocina vegetariana ultra-creativa y slow-food. Precios razonables para un viaje constantemente renovado por el chef Pere Carrió... Merece la pena visitarlo. 

    Eixample left - carrer Comte Borrell, 122
  • Berbena - Barcelona
    Restaurante

    Berbena

    Un festín de tapas slow food

    Berbena lleva varios años ganando un merecido "Bib Gourmand", deleitando a los comensales con su creativa cocina slow food. Las tapas y los vinos naturales completan el cuadro.

    Gracia - Carrer de Minerva, 6
  • Restaurante

    Brabo

    ¡Parrillas de otro mundo!

    A dos pasos de la Casa Milà, Brabo es una celebración de la cocina de leña, donde la creatividad, la técnica y el terruño se fusionan bajo la dirección de los chefs Rafa Panatieri y Jorge Sastre. El menú es una oda a la simplicidad y al sabor puro, con platos que celebran los métodos tradicionales de cocción a la leña.

    Gracia - Carrer de Sèneca 28
  • Teòric Taverna Gastronòmica - Barcelona
    Restaurante

    Teòric Taverna Gastronòmica

    Un viaje culinario entre la tierra y el mar

    A sólo diez minutos a pie de la Sagrada Familia, Teòric Taverna Gastronòmica destaca por su profundo compromiso con la filosofía slow food. Lejos de definirse por su interior sencillo y despejado, este restaurante es una auténtica oda a los productos locales, con platos coloridos y llenos de sabor, donde cada creación es como una obra de arte.

    Eixample right - C/ de Bailèn, 117
  • AURT - Barcelona
    Restaurante

    AÜRT

    ¡Un viaje gastronómico por la tierra de los productos locales!

    Hazte un gran regalo descubriendo la impresionante cocina de AÜRT. Productos de proximidad, slow food y totalmente locales. Cocina ultra creativa pero respetuosa con los sabores justos... Un sueño caro pero inolvidable...

    San Martín - HILTON DIAGONAL MAR BARCELONA
    Passeig del Taulat 262-264
  • Restaurante Xavier Pellicer - Barcelona
    Restaurante

    Restaurante Xavier Pellicer

    Una inmersión en la cocina vegetal sostenible

    Xavier Pellicer ofrece una experiencia culinaria en la que cada plato es una celebración de la naturaleza y la estacionalidad, con una meticulosa atención al detalle y la calidad. Una visita obligada para los amantes de la cocina innovadora y consciente.

    Eixample left - C/ Provença, 310
  • El Pati de Poblenou - Barcelona
    Restaurante

    El Pati de Poblenou

    Auténtica cocina local a los mejores precios

    En pleno Poblenou, tras una discreta fachada, se esconde El Pati de Poblenou, un local cálido y familiar que se ha ganado el corazón de los vecinos por sus precios muy razonables. Esta joya del barrio es un verdadero embajador de la cocina de mercado...

    San Martín - C/ de Pere IV, 132
  • Baldomero - Barcelona
    Restaurante

    Baldomero

    Para el brunch del sábado y el domingo por la mañana

    El brunch de fin de semana de Baldomero es una celebración de la cocina casera con un toque moderno. El bufé libre ofrece algo para todos los gustos.

    Eixample left - Ptge. Mercader, 16
  • Gala Restaurante - Barcelona
    Restaurante

    Gala Restaurante

    Cocina de fusión en un ambiente teatral

    Una experiencia culinaria única en Gala Restaurante, donde el surrealismo se une a una atrevida cocina tradicional y de fusión.

    Eixample left - Provença 288,
  • Ten´s Tapas - Barcelona
    Restaurante

    Ten´s Barcelona

    Un viaje gastronómico a través de las tapas de Ten

    Ten's Tapas, dirigido por el chef Jordi Cruz, galardonado con una estrella Michelin, ofrece una visión contemporánea de las tradicionales tapas españolas. El restaurante es famoso por su enfoque innovador y su elegante entorno, que ofrecen una experiencia culinaria única.

    Ciutat Vella - C/ del Rec, 79
  • Gelida - Barcelona
    Restaurante

    Gelida

    Cocina catalana a precios bajos desde 1946

    A sólo 15 minutos a pie de la plaza de Cataluña, el restaurante Gelida es famoso por su auténtica cocina catalana y sus precios asequibles.

    Eixample left - C/ de la Diputació, 133
  • Bo de Bernat - Barcelona
    Restaurante

    Bo de Bernat

    Cocina catalana del día a precios bajos

    Bo de Bernat no es sólo un restaurante, es un destino donde la tradición catalana se encuentra con la innovación, donde cada bocado cuenta una historia. Tanto si eres de aquí como si estás de paso, Bo de Bernat es una visita obligada para los amantes de la buena comida a buen precio en Barcelona.

    El Raval - Carrer del Comte d'Urgell, 27
  • Bodega Montferry - Barcelona
    Restaurante

    Bodega Montferry

    ¡Una comida a bajo precio!

    Si estás deambulando por el barrio de Sants, entre la estación de Sants y el Camp Nou, la Bodega Montferry es un excelente bar de tapas y bocadillos para los que tienen un presupuesto ajustado.

    Les Corts - Adresse: Passatge Serra i Arola 13
  • Bar del Pla - Barcelona
    Restaurante

    Bar del Pla

    Tapas y raciones inolvidables

    Atención, es uno de nuestros bares de tapas favoritos. Situado a tiro de piedra del Museo Picasso, en la pintoresca calle de Montcada, el Bar del Pla ofrece tapas, raciones...

    El Born - C/ de Montcada, 2
  • Colmado Wilmot - Barcelona
    Restaurante

    Colmado Wilmot

    Lo mejor de la cocina catalana y grandes tapas

    Escondido en la esquina de un callejón, no lejos del maravilloso Parc del Turó, Colmado Wilmot es un restaurante y bar de tapas con un pedigrí intrigante: su chef Eugeni de Diego es un ex chef de El Bulli...

    Sarriá / San Gervasio - C/ de Calvet, 28
  • Can Framis - Barcelona
    Restaurante

    Can Framis

    ¡Un lugar precioso y muy buenas tapas!

    En la Ronda de Sant Pere, a 10 minutos a pie del Museo Picasso, Can Framis by Casa Lolea es una joya gastronómica.

    Eixample right - Ronda de Sant Pere, 70
  • Vegan Junk Food Bar - Barcelona
    Restaurante

    Vegan Junk Food Bar

    ¡Comida rápida vegana súper buena y divertida!

    El "Vegan Junk Food Bar" es una cadena de restaurantes veganos que ofrece una variedad de platos inspirados en la comida rápida y basura, pero preparados totalmente veganos. Ofrecen alternativas veganas a platos populares como hamburguesas, perritos calientes, patatas fritas y mucho más.

    El Born - Carrer de Manresa 4
  • Restaurante

    El Japonés Escondido

    Comer comida japonesa como compartir tapas.

    Descubra un tesoro escondido no muy lejos de la estación de metro Barceloneta: El Japonés Escondido, el Izakaya Bar del grupo Tragaluz, donde las tapas japonesas son las protagonistas. La cálida decoración y el encantador ambiente de estilo japonés hacen de este lugar el sitio ideal para disfrutar de una gastronomía excepcional.

    Ciutat Vella - Carrer de Llauder, 1 (La Ribera)
  • La Pachuca - Barcelona
    Restaurante

    La Pachuca

    Mezcalería y taquería mexicana ¡como allí!

    Uno de nuestros amigos mexicanos que vive en Barcelona nos recomendó ir allí. ¡Todavía no hemos vuelto! La Pachuca es sin duda la mejor mezcaleria y taqueria mexicana de Barcelona.

    Barrio Gótico - Carrer d'en Carabassa, 19,

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