I migliori ristoranti di cucina tradizionale catalana a Barcellona
La cucina tradizionale catalana è essa così molto contemporanea ed occupa sempre più la prima-scena della città.
È anzitutto una vera cucina classica ed elaborata abbastanza vicino alla cucina francese ed italiana con il vantaggio di avere il mare e la montagna a suoi piedi e dunque ai prodotti di una freschezza estrema e di una grande diversità.
Più ancora, cioè proprio ai catalans, questa cucina è incessantemente rimessa in discussione, rinnovata, interpretata di nuovo: è l’eterna creatività catalana.
Sorprendentemente è molto accessibile, anche nei ristoranti stellati alla guida Michelin ed a maggior ragione ancora all'ora del pranzo.
Ecco dunque la nostra selezione dei migliori ristoranti tradizionali catalani. A scoprire senza alcuna esitazione!
Can Pineda esiste dal 1904. Se volete scoprire la cucina tradizionale catalana in tutta la sua perfezione..
Infos
Indirizzo :
Carrer de Sant Joan de Malta, 55 Ore di apertura :
Del martedì al sabato da 13 alle 16 quindi da 21 alle 23. // Chiuso la domenica ed il lunedì Telefono :
+34 617 07 38 97 Metro/Bus :
Clot, Glories,
Eccellente cucina Catalana. È difficile scegliere soltanto un piatto...
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Indirizzo :
C/Flors, 12 Ore di apertura :
Da 13 a 16h00 e da 20h00 alla mezzanotte. Lavorare a 1am venerdì e sabato. Domenica chiusa Telefono :
00 34 93.441.11.39 Metro/Bus :
Metro: L2/L3 Paral.lel
Della cucina tradizionale catalana, una decorazione contemporanea ed un servizio continuo di mezzogiorno a mezzanotte: tale è il concetto di Petit Comité.
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Indirizzo :
Passatge de la Concepció, 13 Ore di apertura :
Tutti i giorni da 13 ad 1 ora della mattina Telefono :
935 50 06 20 Metro/Bus :
Diagonal [L1, L3]
Can Vallès, somiglia ad un bar di zona, ma in realtà nasconde una piccola maraviglia di ristorante di cucina mediterranea e catalana...
Infos
Indirizzo :
Aragó, 95 Ore di apertura :
Di 13:00 a 16:00 e di 21:00 a 24:00 /// Chiuso le domeniche e giorni festivi Telefono :
+34 93 226 06 67 Metro/Bus :
Bus: 27, 41, 43, 44
In un luogo abbastanza simpatico, non lontano dal centro della città, Ferrum potrebbe essere definito come un ristorante « gastronomico, catalano, moderno »...
Infos
Indirizzo :
C/ Còrsega, 400 Ore di apertura :
Del lunedì al venerdì da 13 a 15:30 ore e da 21 a 23:30// Sabato da 21 a 23:30 ore // Chiuso il sabato all'ora del pranzo e la domenica. Telefono :
934 577 610 Metro/Bus :
Verdaguer
Facciata modernista del 1908, più di 100 anni di storia, El Sortidor rinasce sotto il nome di El Sortidor de la Filomena Pagès ed è un successo!
Infos
Indirizzo :
Plaça del Sortidor, 5 Ore di apertura :
Chiuso il lunedì e martedì Telefono :
+34 93 328 44 08 Metro/Bus :
Poble Sec
Ultimo commento
Ristorante cucina catalana
Roberta (15 Ott 2014 - 11:00)
Cari Amici, se volete provare piatti tipici della cucina catalana a Barcellonaa prezzi davvero modici, vi consiglio questo ristorante, Julivert Meu, in pieno centro. Non ve ne pentirete!!
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3 comments
Ristorante cucina catalana - Roberta(15 Ott 2014 - 11:00)
Cari Amici, se volete provare piatti tipici della cucina catalana a Barcellonaa prezzi davvero modici, vi consiglio questo ristorante, Julivert Meu, in pieno centro. Non ve ne pentirete!!
Can vallès sans aucune hésitation. Une des valeurs sûres de Barcelone. Normalement on garde entre amateurs cette adresse pour qu'elle reste fréquentable ;-)
catalans in catalonia - hector(15 Dic 2011 - 09:00)
in Catalonia you have to drink local wine - very good- and eat in traditional Catalan restaurants.. I will do that ilke in france or italy:I prefer french and italian foods.
Good listing.
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3 comments
Ristorante cucina catalana - Roberta (15 Ott 2014 - 11:00)
Cari Amici, se volete provare piatti tipici della cucina catalana a Barcellonaa prezzi davvero modici, vi consiglio questo ristorante, Julivert Meu, in pieno centro. Non ve ne pentirete!!
http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187497-d1735805-Reviews-Julivert_Meu-Barcelona_Catalonia.html
Can vallès ! - oui (10 Gen 2012 - 12:08)
Can vallès sans aucune hésitation. Une des valeurs sûres de Barcelone. Normalement on garde entre amateurs cette adresse pour qu'elle reste fréquentable ;-)
catalans in catalonia - hector (15 Dic 2011 - 09:00)
in Catalonia you have to drink local wine - very good- and eat in traditional Catalan restaurants.. I will do that ilke in france or italy:I prefer french and italian foods.
Good listing.