Les nouveaux restaurants de Barcelone

C'est nouveau - C'est à la mode! - C'est tout chaud - C'est ici!

Dos Pallilos - Barcelona

Chaque semaine, nos critiques sont au défi de trouver les restaurants qui seront à la mode à Barcelone. Vaste programme dans cette ville qui bouge tant et où la créativité n'a pas de limite. Et c'est tant mieux!
D'une manière générale la tendance 2024 des restaurants à Barcelone est au végétarien, au bio, au Km0, au slow food, au street food au food truck et à l'arrivée d'une cuisine des autres mondes; c'est à dire une cuisine internationale pleine de surprises. 
Ainsi Barcelone découvre des nouvelles saveurs, de nouveaux chefs, de nouveaux plats, de nouveaux mots : finger foodhamburgers veg, sushi, bo bun, ramen, tacos, pizza blanche, tapioca, veggie, juices, smoothies, green, algues, bière artisanale, textures, couleurs.. 

Dans cette explosion perpétuelle de goûts notre objectif est de trouver des restaurants accessibles car plutôt situés dans le centre-ville de Barcelone.
Nous les choisissons pour la qualité des produits, la créativité des chefs, la diversité des plats et des saveurs, le respect des clients et sur le bon rapport qualité / prix

Nos dernières découvertes de restaurants à Barcelone

Pour connaître les restaurants qui viennent d'ouvrir à Barcelone ou ceux qui avaient échappés à notre vigilance, nous présentons ici les 20 derniers restaurants que nous avons visité. 

  • Direkte - Barcelona
    Restaurant

    Direkte

    9 places pour le paradis

    Situé au cœur du marché animé de la BoqueriaDirekte est un établissement unique en son genre. Avec seulement 9 places assises autour d’un comptoir, ce restaurant offre une expérience intime et interactive où les chefs Arnau Muñío et Shu Zhang préparent devant vous les plats qui sont un mélange de fusion catalane, asiatique, slow food... Tout ce qu'on aime!

    El Raval - C/ de les Cabres, 13
  • Restaurant

    Gatblau

    Un cuisine végétale créative et authentique

    Le restaurant Gatblau propose une cuisine végétale ultra créative et slow food. Des prix raisonnables pour un voyage sans cesse renouvelé par le chef Pere Carrió.. A découvrir. 

    Eixample left - carrer Comte Borrell, 122
  • Berbena - Barcelona
    Restaurant

    Berbena

    Un festin de tapas slow food

    Un « Bib Gourmand » mérité depuis plusieurs années, Berbena enchante par la créativité d’une cuisine slow food comme on en rêve. Tapas et vins naturels complètent le tableau.

    Gracia - Carrer de Minerva, 6
  • Restaurant

    Brabo

    Des grillades d'un autre monde!

    A deux pas de la Casa Milà, Brabo est une célébration de la cuisine à la braise où fusionnent créativité, technique et terroir sous la houlette des chefs Rafa Panatieri et Jorge Sastre. Le menu est une ode à la simplicité et à la saveur pure, avec des plats qui célèbrent les méthodes traditionnelles de cuisson au feu de bois.

    Gracia - Carrer de Sèneca 28
  • Teòric Taverna Gastronòmica - Barcelona
    Restaurant

    Teòric Taverna Gastronòmica

    Un voyage culinaire entre terre et mer

    A dix minutes à pied de la Sagrada Família, Teòric Taverna Gastronòmica se distingue par son engagement profond envers la philosophie du slow food. Ce restaurant, loin de se laisser définir par son intérieur simple et épuré, est une véritable ode aux produits locaux, mettant en scène des plats colorés, pleins de saveurs, où chaque création s'apparente à une œuvre d'art.

    Eixample right - C/ de Bailèn, 117
  • AURT - Barcelona
    Restaurant

    AÜRT

    Un voyage gastronomique au pays des produits locaux !

    Faites-vous un super cadeau en découvrant la cuisine ébouriffante de AÜRT. Produits sourcés, slow food et totalement locaux. Cuisine ultra créative mais dans le respect des justes saveurs.. Un rêve cher mais tellement inoubliable..

    San Martín - HILTON DIAGONAL MAR BARCELONA
    Passeig del Taulat 262-264
  • Restaurante Xavier Pellicer - Barcelona
    Restaurant

    Restaurante Xavier Pellicer

    Une Immersion dans la Cuisine Végétale et Durable

    Xavier Pellicer propose une expérience culinaire où chaque plat est une célébration de la nature et de la saisonnalité, avec une attention méticuleuse portée aux détails et à la qualité. Une visite s'impose pour les amateurs de cuisine innovante et consciente.

    Eixample left - C/ Provença, 310
  • El Pati de Poblenou - Barcelona
    Restaurant

    El Pati de Poblenou

    Gastronomie locale et authentique au meilleur prix

    Au cœur de Poblenou, derrière une façade discrète, se cache El Pati de Poblenou, une adresse chaleureuse et familiale qui a su conquérir le cœur des locaux pour ses prix très raisonnables. Ce joyau du quartier s'érige en véritable ambassadeur de la cuisine de marché..

    San Martín - C/ de Pere IV, 132
  • Baldomero - Barcelona
    Restaurant

    Baldomero

    Pour le brunch du samedi et du dimanche matin !

    Le brunch du week-end de Baldomero est une célébration de la cuisine familiale avec une touche de modernité. Le buffet gratuit offre de quoi satisfaire tous les goûts.

    Eixample left - Ptge. Mercader, 16
  • Gala Restaurante - Barcelona
    Restaurant

    Gala Restaurante

    Une cuisine fusion dans un décor de théâtre

    Une expérience culinaire unique au Gala Restaurante où le surréalisme se mêle à une cuisine traditionnelle et fusion audacieuse.

    Eixample left - Provença 288,
  • Ten´s Tapas - Barcelona
    Restaurant

    Ten´s Barcelone

    Un voyage gourmand à travers les tapas de Ten's

    Ten's Tapas, dirigé par le chef étoilé Jordi Cruz, propose une version contemporaine des tapas espagnoles traditionnelles. Le restaurant est réputé pour son approche innovante et son cadre élégant, offrant une expérience culinaire unique.

    Ciutat Vella - C/ del Rec, 79
  • Gelida - Barcelona
    Restaurant

    Gelida

    La cuisine catalane à petits prix depuis 1946

    À 15 minutes à pied de la Plaça de Catalunya, le restaurant Gelida est réputé pour sa cuisine catalane authentique et ses prix abordables.

    Eixample left - C/ de la Diputació, 133
  • Bo de Bernat - Barcelona
    Restaurant

    Bo de Bernat

    Cuisine catalane du jour à petit prix !

    Bo de Bernat n'est pas seulement un restaurant, c'est une destination où la tradition catalane rencontre l'innovation, où chaque bouchée raconte une histoire. Que vous soyez local ou de passage, une visite à Bo de Bernat est un must pour tous ceux qui aiment la bonne cuisine à prix abordable à Barcelone.

    El Raval - Carrer del Comte d'Urgell, 27
  • Bodega Montferry - Barcelona
    Restaurant

    Bodega Montferry

    Un repas à petit prix !

    Si vous vous promenez dans le quartier de Sants, entre la gare de Sants et le Camp Nou, la Bodega Montferry est un excellent bar à tapas et à sandwichs pour les petits budgets.

    Les Corts - Adresse: Passatge Serra i Arola 13
  • Bar del Pla - Barcelona
    Restaurant

    Bar del Pla

    Tapas et raciones inoubliables !

    Attention, il s'agit de l'un de nos bars à tapas préférés. Situé à deux pas du musée Picasso, dans la pittoresque Carrer de Montcada, le Bar del Pla propose des tapas, des raciones...

    El Born - C/ de Montcada, 2
  • Colmado Wilmot - Barcelona
    Restaurant

    Colmado Wilmot

    Le meilleur de la cuisine catalane et des super tapas !!

    Niché au coin d'une ruelle, non long du merveilleux  « Parc del Turó »,  Colmado Wilmot un restaurant et bar à tapas qui intrigue d'emblée par son pédigrée ; son chef Eugeni de Diego étant un ancien chef d’El Bulli..

    Sarriá / San Gervasio - C/ de Calvet, 28
  • Can Framis - Barcelona
    Restaurant

    Can Framis

    Un bel endroit et de très bonnes tapas !

    Sur la Ronda de Sant Pere à 10 minutes à pied du Musée Picasso, Can Framis by Casa Lolea est une véritable perle gastronomique.

    Eixample right - Ronda de Sant Pere, 70
  • Vegan Junk Food Bar - Barcelona
    Restaurant

    Vegan Junk Food Bar

    Un fast-food végétalien super bon et amusant !

    Le "Vegan Junk Food Bar" est une chaîne de restaurants végétaliens qui propose une variété de plats inspirés de la cuisine rapide et junk food, mais préparés de manière entièrement végétalienne. 

    El Born - Carrer de Manresa 4
  • Restaurant

    El Japonés Escondido

    Manger japonais comme on partage des tapas.

    Découvrez un trésor caché non loi du métro Barceloneta : El Japonés Escondido, l'Izakaya Bar du groupe Tragaluz, où les tapas  japonais sont à l'honneur. La décoration chaleureuse et l'atmosphère charmante de style japonais font de cet endroit un lieu idéal pour déguster une gastronomie exceptionnelle.

    Ciutat Vella - Carrer de Llauder, 1 (La Ribera)
  • La Pachuca - Barcelona
    Restaurant

    La Pachuca

    Mezcalería et taquería mexicaine comme là-bas !

    One of our Mexican friends living in Barcelona recommended us to go there. We still haven't returned! La Pachuca is without a doubt the best Mezcaleria and Mexican taqueria in Barcelona.

    Barrio Gótico - Carrer d'en Carabassa, 19,

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1 commentaire

  1. Opera Samfaina à voir! - ace (23 mai 2017 - 12:42)

    Le restaurant Opera Samfaina est un gros délire à voir.. Une excellente cuisine catalane et surtout une expérience de dingues avec une déco unique. Ils sont fous ces catalans! Mais c'est pour notre plus grand plaisir..

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