Les nouveaux restaurants de Barcelone

C'est nouveau - C'est à la mode! - C'est tout chaud - C'est ici!

Chaque semaine, nos critiques sont au défi de trouver les restaurants qui seront à la mode à Barcelone. Vaste programme dans cette ville qui bouge tant et où la créativité n'a pas de limite. Et c'est tant mieux!
D'une manière générale la tendance 2017 des restaurants à Barcelone est au végétarien, au bio, au Km0, au slow food, au street food au food truck et à l'arrivée d'une cuisine des autres mondes; c'est à dire une cuisine internationale pleine de surprises. 
Ainsi Barcelone découvre des nouvelles saveurs, de nouveaux chefs, de nouveaux plats, de nouveaux mots : finger foodhamburgers veg, sushi, bo bun, ramen, tacos, pizza blanche, tapioca, veggie, juices, smoothies, green, algues, bière artisanale, textures, couleurs.. 

Dans cette explosion perpétuelle de goûts notre objectif est de trouver des restaurants accessibles car plutôt situés dans le centre-ville de Barcelone.
Nous les choisissons pour la qualité des produits, la créativité des chefs, la diversité des plats et des saveurs, le respect des clients et sur le bon rapport qualité / prix

Nos dernières découvertes de restaurants à Barcelone

Pour connaître les restaurants qui viennent d'ouvrir à Barcelone ou ceux qui avaient échappés à notre vigilance, nous présentons ici les 20 derniers restaurants que nous avons visité. 

  • Restaurant

    Casa Blanca Mercat de Sant Antoni

    Une vraie cuisine de marché

    Dans le quartier de Sant Antoni et plus précisément dans son marché magnifiquement rénové, Casa Blanca est le restaurant parfait pour découvrir la vraie cuisine de marché, locale.

    El Raval - Carrer del Comte d'Urgell, nº1, Parada 78
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  • Karakala - Barcelona
    Restaurant

    Karakala

    La Cuisine orientale d’un écrivain français

    Le quartier de Gràcia longtemps resté très catalan et sans touristes, s’ouvre depuis quelques années aux plus curieux des visiteurs. Pour mille et une raisons, faire une halte au restaurant Karakala s’impose si vous passez dans le coin.

    Gracia - Carrer del Torrent de l'Olla, 136
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  • Chennai Masala Dosa - Barcelona
    Restaurant

    Chennai Masala Dosa

    Un véritable restaurant du Sud de l’Inde

    Amateurs de football mais aussi végétariens ? Nous avons la solution pour votre avant ou après visite du Camp Nou ou votre avant match. A quelques blocks du fameux stade, le restaurant indien Chennai Masala Dosa est une des petites merveilles du quartier fort agréable des Corts...

    Les Corts - Carrer de Galileu, 326,
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  • Fat Veggies - Barcelona
    Restaurant

    Fat Veggies

    Une explosion de saveurs véganes..

    Comme dans de très nombreux domaines, les catalans font preuve d’une grande imagination. La cuisine, depuis de nombreuses années, est leur terrain d’innovation favori. Fat Veggies rénove notre vision de la cuisine végan en utilisant le barbecue, le fumoir et bien sur la fermentation...

    Eixample left - Carrer París, 168
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  • Bar Alegría - Barcelona
    Restaurant

    Bar Alegría

    Tapas dans l’un des plus anciens bars de la ville

    En reprenant le Bar Alegría, Thomas Abellan avait sur les épaules tout le poids de plus de 120 ans de tradition, de qualité et de bonne humeur..

    Eixample left - Comte Borrell, 133
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  • Honest Greens - Barcelona
    Restaurant

    Honest Greens

    Vert, durable, rapide et très bon!

    Comme son nom le laisse présumé, Honest Greens est une chaîne de restaurants qui veut démocratiser l’alimentation bio, saine et rapide. Une réussite !

    Eixample left - Rambla de Catalunya,3
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  • Nomo Gràcia - Barcelona
    Restaurant

    Nomo Gràcia

    Toutes les spécialités japonaises !

    En haut de l’Eixample, à deux blocks de La Pedrera- Casa Milà et à 10 minutes à pied de la  Casa Batlló, Nomo Gràcia est une bonne et belle adresse japonaise.

    Eixample left - Carrer Gran de Gràcia, 13
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  • Sintonia - Barcelona
    Restaurant

    Sintonia

    Une cuisine imaginative avec des produits du marché..

    En haut du Passeig de Gràcia, à 9 minutes à pied de la Casa Batlló et de la Casa Milà, Sintonia est un restaurant à retenir aussi bien pour son ambiance reposante que sa cuisine contemporaine et imaginative. 

    Eixample left - Rosselló, 249

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  • Billy Brunch & Garden - Barcelona
    Restaurant

    Billy Brunch & Garden

    Breakfast tous les jours de l’année..

    Pour démarrer la journée ou faire une pause bien méritée, le petit jardin, sa balançoire et le poulailler de Billy Brunch & Garden est un endroit assez inattendu au cœur de Barcelone...

    Eixample right - Carrer de Muntaner, 64
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  • Turturro's Burgers - Barcelona
    Restaurant

    Turturro's Burgers

    Hamburgers new-yorkais pour cinéphiles !

    Aucun doute, c’est bien l’acteur new-yorkais John Turturro qui est à l’honneur de ce tout nouveau restaurant du Poblenou : Turturro's Burgers

    Pueblo Nuevo - Carrer de Pere IV, 210
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  • Bristol Gastropub - Barcelona
    Restaurant

    Bristol Gastropub

    Encas pas chers et délicieux !

    Non loin de la Sagrada Familia et du Pg. de Sant Joan que nous aimons bien pour ses bons restaurant et ses bars, le Bristol Gastropub est une petite adresse formidable pour déjeuner rapidement ou prendre son temps à petit prix...

    Eixample right - Carrer de Roger de Flor, 220
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  • Taco Alto Universitat - Barcelona
    Restaurant

    Taco Alto

    Pour les amateurs de saveurs mexicaines !

    Un grand succès pour Taco Alto, qui a ouvert cette année son troisième restaurant ou plutôt "auténtica taquería mexicana"....

    Eixample right - Ronda Universitat , 12
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  • Fismuler - Barcelona
    Restaurant

    Fismuler

    Une cuisine contemporaine avec le bon twist !

    Après avoir eu un énorme succès à Madrid, Fismuler c’est finalement installé à Barcelone pour le plus grand plaisir des gourmets locaux..

    El Born - Carrer del Rec Comtal, nº 17
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  • En Ville - Barcelona
    Restaurant

    En Ville

    Cuisine catalane sans gluten!

    Nous vous avons déjà parlé des nombreux restaurants végétariens qui désormais font partie de la vie de tous les jours. En Ville se positionne en grande partie sur ce type de cuisine, en dédiant la moitié de sa carte aux plats végétariens. Mais son petit plus est d’offrir une carte 100% sans gluten

    El Raval - C / Doctor Dou, 14
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  • Plat Únic - Barcelona
    Restaurant

    Plat Únic

    Plat unique pour une détente assurée...

    Plat Únic, c’est un seul plat et un seul prix mais plein de petites choses autour comme des garnitures, un dessert et du vin à volonté...

    El Born - C. Trafalgar, 30
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  • Bodega Vidrios y Cristales - Barcelona
    Restaurant

    Bodega Vidrios y Cristales

    Conserves, vins et vermouths

    Dans un magnifique bâtiment d’El Born, la Casa Xifré, la Bodega Vidrios y Cristales revient aux origines de la bodega de quartier c’est-à-dire du bar ou de la cave de quartier...

    El Born - Passeig d’Isabel II, 6
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  • Suivez le B: Nous recommandons ce lieu
    Monvínic - Barcelona
    Restaurant

    Monvínic

    Cuisine et vins de tous les superlatifs!

    Au cœur de l’Eixample, à deux blocks de la Plaça de Catalunya et à deux pas de la Casa Batlló, se cache Monvínic, la référence des bars à vins à Barcelone et son restaurant pour gastronomes..

    Eixample left - Carrer de la Diputació, 249
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  • Platerets - Barcelona
    Restaurant

    Platerets

    Un restaurant typique comme on les aimes !

    Platerets est un excellent restaurant de quartier qui mise non seulement sur une ambiance chaleureuse, une carte du marché et des produits km0 mais aussi sur des prix plus qu’abordables...

    Gracia - C/Mila i Fontanals, 29
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  • Bicnic - Barcelona
    Restaurant

    Bicnic

    Fast and Slow

    Il y avait le célèbre le food truck Bicnic dans les rues de la ville, il y a désormais aussi le restaurant Bicnic. Le chef Víctor Ferrer ne pouvait pas trouver meilleur emplacement non loin du Passeig de St Joan..

    Eixample right - Girona, 68
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  •  El Tarantín - Barcelona
    Restaurant

    El Tarantín

    L’étonnante cuisine caribéenne.

    El Tarantín est venu tout droit du Venezuela pour vous changer les idées. Ce restaurant ouvert en janvier 2018 propose une cuisine caribéenne originale et surtout authentique.

    Eixample left - Carrer d'Aribau, 186
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1 commentaire

  1. Opera Samfaina à voir! - ace (23 mai 2017 - 12:42)

    Le restaurant Opera Samfaina est un gros délire à voir.. Une excellente cuisine catalane et surtout une expérience de dingues avec une déco unique. Ils sont fous ces catalans! Mais c'est pour notre plus grand plaisir..

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