Arroces y paellas
Los mejores arroces y paellas en Barcelona
En Barcelona puedes disfrutar de un arroz en un restaurante catalán histórico, en una plaza de Poblenou o frente al Mediterráneo. Nuestra selección reúne seis restaurantes de estilos distintos, desde locales tradicionales hasta propuestas de alta cocina. Al elegir, ten en cuenta tanto la comida como el entorno: una paella junto al mar, una comida en una terraza y una experiencia gastronómica responden a planes diferentes.
Seis restaurantes donde comer arroz en Barcelona, desde locales históricos de cocina catalana hasta terrazas junto al mar.
Nuestros restaurantes recomendados para comer arroces y paellas en Barcelona
Estos son los seis restaurantes de nuestra selección. Algunos se especializan en arroces; otros ofrecen una visión más amplia de la cocina catalana. Consulta la carta de cada uno para elegir la propuesta que más te apetezca.
@ Barcelona.com
7 Portes
Un restaurante histórico para descubrir la tradición catalana a través de sus arroces. A pocos pasos del Born, 7 Portes sirve paellas, arroz negro y fideuà, además de pescados y otros platos clásicos. Una opción para quienes disfrutan del ambiente de un restaurante con historia y del placer de compartir un plato.
El Born / sector Pla de Palau: Passeig d’Isabel II, 14.
© Els Pescadors
Els Pescadors
En la Plaça de Prim, Els Pescadors muestra otra cara de Poblenou. Los arroces forman parte de una cocina marinera catalana que presta especial atención al pescado, el marisco y los productos de temporada. Su terraza da a la plaza: es una opción para comer en un ambiente de barrio, sin estar directamente en la playa.
Poblenou: Plaça de Prim, 1.
© Escribà
Xiringuito Escribà
Para comer un arroz frente al mar, acércate a la playa del Bogatell. El Xiringuito Escribà da protagonismo a los arroces, con cocina abierta y una terraza orientada al litoral. Una opción para disfrutar de una comida sin prisas durante un día de playa.
Bogatell / Poblenou: Avinguda del Litoral, 62.
© Alkimia Barcelone
Alkimia
De la mano de Jordi Vilà, Alkimia explora la cocina catalana desde una perspectiva contemporánea. Es una propuesta de alta cocina, distinta de la de una arrocería tradicional. Si vas específicamente para comer un arroz, consulta la carta actual y confirma las opciones con el restaurante antes de reservar.
Ronda de Sant Antoni: Ronda Sant Antoni, 41, Principal.
© Pez Vela
Pez Vela
A los pies del hotel W, Pez Vela combina el ambiente de un chiringuito con un entorno cuidado frente al mar. Los arroces ocupan un lugar destacado en la carta, junto al pescado y las ensaladas. Una opción para comer cerca de la playa, en el extremo de la Barceloneta.
Barceloneta: Passeig del Mare Nostrum, 19-21, a los pies del hotel W.
© Terraza Martínez
Terraza Martínez
En Montjuïc, Terraza Martínez ofrece otro escenario para la comida: una terraza en altura con vistas hacia el litoral. Los arroces y el entorno son los principales atractivos de este restaurante de nuestra selección. Antes de organizar tu visita, consulta la carta actual, la disponibilidad y las condiciones de reserva.
Montjuïc: Carretera de Miramar, 38.
¿Qué restaurante elegir según tu plan?
Para comer cerca de la playa, considera el Xiringuito Escribà en el Bogatell y Pez Vela en la Barceloneta. Ambos permiten combinar un arroz con un día junto al mar. Si prefieres una terraza en altura, Martínez, en Montjuïc, es la opción de nuestra selección.
Si buscas un restaurante tradicional en el centro, 7 Portes es un buen punto de partida. Para disfrutar de cocina marinera en un ambiente de barrio, Els Pescadors te lleva a la Plaça de Prim. Alkimia responde a otro plan: descubrir la cocina catalana a través de una propuesta gastronómica contemporánea.
La elección depende de la experiencia que busques. Empieza por el estilo de cocina y la carta; después, elige el barrio, el entorno y la hora de reserva que mejor encajen con tu día.
Paella, arroz negro o fideuà: ¿qué pedir?
La paella no nació en Barcelona: es de origen valenciano, al igual que la fideuà, y ambas se han integrado en la cultura gastronómica catalana. En las cartas de los restaurantes de la ciudad, la palabra arròs te ayudará a identificar otros platos de arroz, además de la paella.
Paellas y arroces de marisco
Las recetas y los ingredientes varían. Consulta qué lleva cada plato en lugar de guiarte solo por su nombre. En 7 Portes, por ejemplo, varias paellas conviven con otras preparaciones de arroz, para que puedas elegir según lo que te apetezca.
Arroz negro
Si quieres probar algo diferente, considera el arroz negro, que figura en la carta de 7 Portes. Si dudas entre dos platos, pregunta al restaurante en qué se diferencian y qué ingredientes lleva cada uno.
Fideuà
La fideuà se prepara con fideos en lugar de arroz. Es otra forma de descubrir este repertorio de cocina marinera. Elígela por sus sabores e ingredientes, sin esperar una paella de arroz.
¿Qué conviene saber antes de pedir un arroz?
Antes de reservar, consulta la carta actual y comprueba que el restaurante sirve el tipo de arroz que buscas. Es especialmente útil en los restaurantes gastronómicos, donde la propuesta puede cambiar con la temporada.
Al pedir, haz tres preguntas sencillas: ¿el precio es por persona o por el plato completo? ¿Hay un mínimo de comensales para ese arroz? ¿Cuánto tiempo tardará en prepararse? Las respuestas dependen del restaurante y del plato; no existe una regla única para los seis locales.
Si tienes alguna alergia o buscas una opción vegetariana, pregunta también por los ingredientes del caldo y del acompañamiento. Una descripción breve no siempre los incluye todos. Al reservar, comprueba además la disponibilidad para la fecha y la zona que prefieras, especialmente si quieres una mesa en la terraza.
¿Dónde comer en Barcelona?
¿Te apetece variar durante tu estancia? Descubre también nuestra selección de restaurantes en Barcelona, con propuestas de tapas, pescado y cocina catalana.
Preguntas frecuentes sobre arroces y paellas en Barcelona
El Xiringuito Escribà, cerca de la playa del Bogatell, y Pez Vela, a los pies del hotel W, forman parte de nuestra selección. Elige según la zona donde vayas a pasar el día y consulta después la carta y las opciones de reserva del restaurante.
La fideuà se prepara con fideos en lugar de arroz. Ambos platos son de origen valenciano y se han integrado en la cocina catalana. Para elegir, fíjate también en los ingredientes de cada propuesta: el nombre por sí solo no describe toda la receta.
Depende del restaurante y del plato. Consulta el mínimo de comensales antes de reservar y pregunta si el precio es por persona o por el plato completo. Esta selección no garantiza que todos los restaurantes ofrezcan todos sus arroces en raciones individuales.
Alkimia es un restaurante de cocina catalana contemporánea dirigido por Jordi Vilà. Su propuesta gastronómica es distinta de la de una arrocería tradicional. Si quieres comer un arroz concreto, consulta la carta actual y confirma su disponibilidad con el restaurante antes de reservar.