El mercado emblemático de las Ramblas

Mercado de la Boqueria Barcelona: horarios y visita

El mercado de la Boqueria, oficialmente Mercat de Sant Josep, es el mercado más famoso de Barcelona. Situado directamente en las Ramblas, reúne a más de 200 comerciantes bajo una gran nave de hierro: frutas y verduras, pescado, marisco, embutidos, aceitunas, especias, productos catalanes y barras donde comer allí mismo. Muy concurrida y a veces tachada de demasiado turística, la Boqueria sigue siendo un mercado de alimentación de verdad. Para descubrir su cara más auténtica hay que venir por la mañana, dejar atrás las primeras paradas junto a la Rambla y adentrarse en los pasillos que frecuentan los vecinos y los restauradores.

La Boqueria es el mercado emblemático de las Ramblas, con más de 200 comerciantes, productos frescos y mostradores gourmet.

  • Entrada gratuita
  • Más de 200 comerciantes
  • En las Ramblas
  • Ideal por la mañana
La entrada del mercado de la Boqueria desde las Ramblas, bajo su marquesina de vidrio y hierro

De un vistazo

El mercado de la Boqueria de un vistazo

Nombre oficial Mercat de Sant Josep de la Boqueria
Nombre común La Boquería
Tipo de lugar Mercado de alimentos cubierto, gastronomía, bares y mostradores
Barrio El Raval – Ciutat Vella
Dirección La Rambla, 91, 08001 Barcelona
Horarios De lunes a sábado, generalmente de 8h a 20h30
Domingo Cerrado
Días festivos Cierre o horarios especiales según el calendario
Duración de la visita Aproximadamente de 45 minutos a 1 hora y 30 minutos con una pausa gastronómica
Entrada Gratis, sin boleto ni reserva
Lo que no debe perderse El portal modernista, la zona central del pescado, las charcuterías, las frutas y verduras, las aceitunas y los bares
Mejor momento Por la mañana entre semana, idealmente antes de las 10h
Metro L3 Liceu
Sitio oficial https://www.boqueria.barcelona/
Bueno saber Los puestos cerca de la entrada son los más turísticos: continúe hasta el centro y la parte trasera del mercado.

Los horarios de algunos comerciantes y bares pueden ser más cortos que los del mercado. Verifique también los horarios especiales de los días festivos en el sitio oficial.

La Boqueria durante los trabajos

La Boqueria está siendo objeto de un importante programa de renovación destinado a modernizar el techo, los accesos, la ventilación, las instalaciones y la zona central del pescado.

El mercado sigue en actividad durante las obras, organizadas en varias fases. Sin embargo, algunas entradas, pasillos o zonas comerciales pueden ser modificadas temporalmente.

Nuestro consejo de visita
B
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Su guía turístico desde 1996

La Boqueria siempre merece una visita, pero no debe reducirse a los jugos de frutas coloridos y las bandejas para llevar de la entrada. Su verdadero interés se revela cuando se superan las primeras filas para llegar a los pescaderos, carniceros, charcuteros, vendedores de aceitunas y los mostradores frecuentados por los habituales.

Consejo: venga entre las 8:30 y las 10:00, preferiblemente de lunes a viernes. Los puestos están bien abastecidos, los pasillos son más fáciles de recorrer y el ambiente se asemeja más al de un mercado que al de una atracción turística.

Evite si es posible el sábado al mediodía. Calcule aproximadamente 45 minutos para un recorrido tranquilo y hasta 1 hora y 30 minutos si desea comer en el lugar.

Por qué ir

¿Por qué visitar el mercado de la Boqueria?

La Boqueria permite descubrir en un solo lugar gran parte de la cultura gastronómica de Barcelona. Se viene para observar los puestos, comprar algunos productos, probar una especialidad catalana o simplemente disfrutar de la atmósfera de un mercado histórico ubicado en el corazón de la ciudad.

Es también uno de los lugares más fotogénicos de Barcelona: composiciones de frutas, pescados sobre hielo, jamones colgados, pimientos, especias, setas, frutos secos y frascos de aceitunas forman un extraordinario decorado gourmet.

Pero la Boqueria sigue siendo ante todo un lugar de trabajo. Evite bloquear los pasillos para tomar fotos y pida permiso antes de fotografiar de cerca a un comerciante.

La entrada del mercado de la Boqueria vista desde las Ramblas, bajo su marquesina de vidrio y hierro

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La Boqueria desde las Ramblas

Imperdible

¿Qué ver en el mercado de la Boqueria?

El portal modernista de la Boquería, su vidriera colorida y sus escudos de Barcelona

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El portal modernista de la Boqueria

Hierro forjado, vitrales coloridos y el letrero «Mercat de Sant Josep – La Boqueria»: el portal construido en 1913-1914 es la imagen emblemática del mercado.
Los puestos de pescado y mariscos en el centro del mercado de la Boqueria

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La zona central del pescado

Peces del Mediterráneo, gambas, pulpos, calamares y mariscos ocupan el corazón del mercado. Por la mañana, los puestos son especialmente espectaculares.
Los jamones colgados y las charcuterías en un puesto de la Boqueria

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Los embutidos y los jamones

Jamón ibérico, fuet catalán, chorizo, quesos y otras charcuterías se encuentran entre los productos más típicos para descubrir o llevar de regreso.
Los puestos de frutas y verduras de la Boqueria y sus pirámides coloridas

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Las frutas y verduras

Los puestos de frutas son de los más fotografiados de Barcelona. Sin embargo, antes de comprar, compare los precios con los de los puestos situados más lejos en el mercado.
Las bandejas de aceitunas, conservas y productos salados en un puesto de la Boqueria

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Las aceitunas, conservas y productos salados

Aceitunas, anchoas, bacalao salado, verduras marinadas y frutos secos ofrecen una hermosa muestra de los sabores mediterráneos y catalanes.
Las especias y productos del mundo presentados a granel en un puesto de la Boqueria

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Las especias y productos del mundo

Especias, chiles, legumbres y productos mediterráneos, asiáticos o latinoamericanos reflejan también el carácter cosmopolita del barrio del Raval.

Experiencia gastronómica

¿Qué comer en la Boqueria?

La Boqueria no es solo un lugar para hacer compras. Varios bares y pequeños mostradores sirven tapas, pescados, mariscos, platos catalanes y desayunos salados.

Se puede degustar, entre otras cosas:

  • calamares o gambas a la plancha;
  • pescados y mariscos según la llegada;
  • croquetas y tapas calientes;
  • garbanzos, alubias y platos guisados;
  • jamón ibérico y embutidos;
  • platos tradicionales catalanes servidos directamente en el mostrador.

Entre nuestras direcciones favoritas, El Quim de la Boqueria, presente en el mercado desde 1987, cocina con los productos de los puestos. Su pequeño mostrador es muy conocido y la espera puede ser considerable a la hora del almuerzo.

Los bares de la Boqueria no son necesariamente económicos. Consulte los precios antes de ordenar y compare con nuestra selección de restaurantes en Barcelona.

Una barra de tapas de la Boqueria, sus taburetes y sus platos preparados al momento

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Bares y barras de tapas

Del mercado al plato

Visitar la Boqueria y aprender a cocinar una paella

Clase de Cocina de Paella en Barcelona y Tour por el Mercado

Clase de Cocina de Paella en Barcelona y Tour por el Mercado

Una experiencia especialmente adaptada a la Boqueria: comience por descubrir el mercado con un chef antes de pasar a la cocina para preparar una paella. Una manera más inmersiva de comprender los productos observados en los puestos y la cocina española.
Desde 125,00 €

Un poco de historia

De mercado medieval a símbolo de Barcelona

Los primeros documentos que mencionan puestos de venta de carne en la Pla de la Boqueria datan de 1217. Se trataba entonces de puestos temporales instalados fuera de las antiguas murallas, donde los campesinos de los alrededores venían a vender sus productos.

Tras la destrucción del convento de Sant Josep en 1835, los comerciantes de la Rambla se instalaron en su antiguo terreno en 1836. La primera piedra del mercado actual fue colocada el 19 de marzo de 1840 según el proyecto del arquitecto Josep Mas i Vila.

La pescadería se unió a la parte central del mercado en 1911. Entre 1913 y 1914, la construcción de la gran cubierta metálica transformó definitivamente la apariencia de la Boqueria.

El mercado fue modernizado en varias ocasiones. La renovación llevada a cabo entre 1998 y 2001 le devolvió el aspecto de una plaza cubierta y luminosa. En 2015, una nueva fachada que da a la Plaça de la Gardunya permitió ampliar su superficie y mejorar sus instalaciones.

Vista general de los mercados de la Boqueria y su estructura metálica

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La historia de la Boqueria en algunas fechas

Buena opción barrio

La Boqueria con las Ramblas y el Raval

La visita al mercado se combina naturalmente con un paseo por las Ramblas de Barcelona. La Boqueria se encuentra aproximadamente en el medio de esta avenida que conecta la Plaça de Catalunya con el puerto.

Casi enfrente del mercado, el Gran Teatro del Liceu es la gran ópera histórica de Barcelona. Acoge óperas, conciertos, ballets y espectáculos de danza.

Al salir por la parte trasera de la Boqueria, la Plaça de la Gardunya permite entrar directamente en el Raval. Se puede continuar hacia los jardines del antiguo hospital de la Santa Creu, la Biblioteca de Cataluña o el MACBA.

El mercado de la Boquería entre las Ramblas y las calles del Raval

© Barcelona.com

Entre las Ramblas y el Raval

Otras atmósferas

¿Qué otros mercados visitar en Barcelona?

La Boqueria es el mercado más famoso de la ciudad, pero no es necesariamente el más representativo de la vida cotidiana de los barceloneses. Encuentre nuestra selección completa en la guía de los mercados de Barcelona.

Preguntas Frecuentes

Preguntas Frecuentes, Mercado de la Boqueria Barcelona

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