Tapas Barcelona Restaurantes y Bares

Restaurantes Barcelona

La tradición de las tapas en España se remonta a siglos atrás. Las tapas son pequeñas porciones de comida que suelen servirse con una bebida en bares y restaurantes. El origen de la palabra "tapa" proviene de la costumbre de cubrir un vaso de vino o cerveza con una rebanada de pan o queso para evitar que los insectos entraran en la bebida ;-)

Las tapas se popularizaron en España a partir del siglo XIX, cuando la gente empezó a tomar aperitivos para acompañar sus bebidas. Desde entonces, las tapas se han convertido en una parte importante de la cultura española y se sirven en muchos establecimientos de todo el país.

Las mejores tapas de Barcelona:

Productos y servicio de calidad: las mejores tapas en Barcelona

Barcelona no es una excepción a la moda del tapeo. Aquí, como en el resto de España, las tapas pueden consistir en una gran variedad de platos, como marisco, embutidos, verduras a la plancha, croquetas, tortillas, aceitunas, boquerones, patatas fritas, etc.

En Barcelona, es habitual salir a tapear con los amigos o la familia, lo que se conoce como "tapeo". Esta tradición es especialmente popular al final del día, cuando la gente sale a tomar una copa y unas tapas antes de cenar.

No todos los bares de tapas ofrecen la misma calidad de producto. Hemos seleccionado para usted nuestras mejores direcciones hasta el momento.

Los diferentes estilos de tapas en Barcelona

En Barcelona, las tapas tienen dos estilos principales: tradicionales y modernas.

> Tapas tradicionales: Incluyen clásicos como las patatas bravas, las croquetas y las tortillas. Estos platos suelen ser sencillos, se preparan con ingredientes locales y se sirven en bares auténticos, a veces anticuados.

> Tapas modernas: Aquí, los chefs reinventan los clásicos con toques creativos, presentaciones elegantes e ingredientes inesperados. Estas tapas suelen encontrarse en restaurantes más sofisticados, que ofrecen una experiencia gastronómica contemporánea.

Origen de la palabra Tapas

El origen más común es que, en las tabernas andaluzas, se colocaba un trozo de pan con queso o jamón encima de las copas de vino para protegerlas de los insectos o el polvo. Con el tiempo, estos tapones comestibles se hicieron más elaborados, dando lugar a la tradición de las tapas que conocemos hoy en día.

Qué es el tapeo en Barcelona

El tapeo es una tradición española en la que la gente va de bar en bar para disfrutar de tapas y bebidas variadas. Un aperitivo perfecto, y por tanto un tapeo perfecto, empieza en un bar tradicional para disfrutar de clásicos como las patatas bravas, y luego explora un bar moderno para degustar tapas innovadoras. Todo ello mientras pasea por animados barrios como El Born o El Raval.

  • Casa Igor - Barcelona
    Restaurante
    Restaurante

    Casa Igor

    ¡Una taberna de tapes como a nosotros nos gustan!

    Otro pequeño bar de barrio tal y como nos gustan. Casa Igor está a 7 minutos a pie de la Casa Vicens de Gaudí. Casa Igor se define como una Taberna de Tapes. Puedes compartir tapas fuera con amigos o dentro en una pequeña sala.

    Gracia - Carrer del Topazi, 18
    www.instagram.com/casa_igor/
  • Señora Dolores - Barcelona
    Restaurante
    Restaurante

    Señora Dolores

    Tapas fritas o crudas y vinos naturales

    En el barrio de moda de Sant Antoni, Señora Dolores es un local acogedor de ambiente retro-chic que apuesta por productos de calidad servidos con un toque atrevido. Aquí, todo pasa por la freidora o se sirve crudo, ofreciendo una experiencia gastronómica tan auténtica como innovadora.

    Paralelo / Pueblo Seco - C/ del Marquès de Campo Sagrado, 27
    xn--seoradolores-bhb.com/
  • Senyor Vermut - Barcelona
    Café
    Café

    Senyor Vermut

    Tapas y vermuts

    Como su nombre indica, Senyor Vermut es una visita obligada para los amantes de las tapas y los vermuts. Este bar familiar, regentado por la familia Miralles, ofrece una impresionante selección de más de 40 vermuts diferentes, suficientes para deleitar tanto a los entusiastas como a los novatos deseosos de descubrir la famosa tradición de tomar un vermut antes de comer.

    Eixample left - C/ de Provença, 85
    www.facebook.com/senyorvermut
  • Ten´s Tapas - Barcelona
    Restaurante
    Restaurante

    Ten´s Barcelona

    Un viaje gastronómico a través de las tapas de Ten

    Ten's Tapas, dirigido por el chef Jordi Cruz, galardonado con una estrella Michelin, ofrece una visión contemporánea de las tradicionales tapas españolas. El restaurante es famoso por su enfoque innovador y su elegante entorno, que ofrecen una experiencia culinaria única.

    Ciutat Vella - C/ del Rec, 79
    tensbarcelona.com
  • Bar del Pla - Barcelona
    Restaurante
    Restaurante

    Bar del Pla

    Tapas y raciones inolvidables

    Atención, es uno de nuestros bares de tapas favoritos. Situado a tiro de piedra del Museo Picasso, en la pintoresca calle de Montcada, el Bar del Pla ofrece tapas, raciones...

    El Born - C/ de Montcada, 2
    www.bardelpla.cat/
  • Colmado Wilmot - Barcelona
    Restaurante
    Restaurante

    Colmado Wilmot

    Lo mejor de la cocina catalana y grandes tapas

    Escondido en la esquina de un callejón, no lejos del maravilloso Parc del Turó, Colmado Wilmot es un restaurante y bar de tapas con un pedigrí intrigante: su chef Eugeni de Diego es un ex chef de El Bulli...

    Sarriá / San Gervasio - C/ de Calvet, 28
    colmadowilmot.com/
  • Can Framis - Barcelona
    Restaurante
    Restaurante

    Can Framis

    ¡Un lugar precioso y muy buenas tapas!

    En la Ronda de Sant Pere, a 10 minutos a pie del Museo Picasso, Can Framis by Casa Lolea es una joya gastronómica.

    Eixample right - Ronda de Sant Pere, 70
    www.canframis.com/
  • Bodega Vidrios y Cristales - Barcelona
    Restaurante
    Restaurante

    Bodega Vidrios y Cristales

    Conservas, vinos y vermut

    En un magnífico edificio del Born, en la Casa Xifré, la Bodega Vidrios y Cristales vuelve a los orígenes de la bodega tradicional...

    El Born - Passeig d’Isabel II, 6
    sagardigroup.com/en/
  • Bar Cañete - Barcelona
    Restaurante
    Restaurante

    Bar Cañete

    Tapas clásicas y contemporáneas servidas en un local chic y a la moda

    Bar Cañete: Como muchos de los mejores establecimientos de Barcelona, este tradicional y a la moda bar de tapas y restaurante es un negocio familiar...

    El Raval - Carrer de la Unió, 17
    www.barcanete.com/
  • Bambarol - Barcelona
    Restaurante
    Restaurante

    Bambarol

    Tapas de chefs !

    Imagina dos chefs, de largo recorrido, abrir un restaurante de tapas donde nos encantaría ir a diario: es el Bambarol..

    Sarriá / San Gervasio - C/ Santaló, 21
    bambarol.cat/
  • El Xampanyet
    Restaurante
    Restaurante

    El Xampanyet

    Nuestro bar de tapas favorito, ¡el mejor de todos!

    Este bar conserva la verdadera esencia de los antiguos bares de Barcelona...

    Ciutat Vella - Carrer de Montcada, 22
    www.instagram.com/el_xampanyet
  • Quimet & Quimet - Barcelona
    Restaurante
    Restaurante

    Quimet & Quimet

    Quimet & Quimet es un bar diferente a los demás. No hay mesas, se permanece de pie para degustar todo tipo de tapas que, a menudo, provienen de latas de conservas de alta gama. También es una bodega con cientos de botellas.

    Poble Sec - Poeta Cabanyes, 25
    quimetiquimet.com
  • El Quim de la Boqueria - Barcelona
    Restaurante
    Restaurante

    El Quim

    El Quim donde padre, madre e hijo sirven unas deliciosas tapas en un marco único...

    Ciutat Vella - La Rambla, 91
    elquimdelaboqueria.com/
  • Cal Pep - Barcelona
    Restaurante
    Restaurante

    Cal Pep

    Cal Pep es el restaurante de tapas más famoso de Barcelona... A menudo hay que esperar para entrar, pero la espera te abrirá el apetito, ¡merece la pena! 

    Ciutat Vella - Pl. de les Olles, 8
    www.calpep.com/
  • La Xampanyeria - Barcelona
    Restaurante
    Restaurante

    La Xampanyeria

    La Xampanyeria es muy famosa tanto para los turistas como para los barceloneses!

    Barceloneta - Carrer de la Reina Cristina, 7
    www.canpaixano.com/
  • Cerveseria Catalana - Barcelona
    Restaurante
    Restaurante

    Cervecería Catalana

    Cervecería Catalana uno de lo mejores restaurantes de tapas de la ciudad de Barcelona!!

    Eixample right - Mallorca, 236
    www.laflautagroup.com/
  • Produits de qualité et service: le secret des tapas à Barcelone

    Barcelone n'échappe pas à la vogues des tapas. ici comme dans le reste de l'Espagne, les tapas peuvent être composées d'une variété de plats, notamment des fruits de mer, de la charcuterie, des légumes grillés, des croquettes, des tortillas, des olives, des anchois, des pommes de terre frites, etc.

    A Barcelone, il est courant de sortir pour prendre des tapas avec des amis ou en famille, ce qui est connu sous le nom de "tapeo". Cette tradition est particulièrement populaire en fin de journée, lorsque les gens sortent pour prendre un verre et quelques tapas avant le dîner.

    >>> Tous les bars à tapas n'offrent pas la même qualité de produits. Nous avons sélectionné pour vous nos meilleures adresses de tapas à ce jour.

    Les différents styles de tapas à Barcelone

    À Barcelone, les tapas se déclinent en deux styles principaux : traditionnelles et modernes.

     

    > Tapas traditionnelles : Elles incluent des classiques comme les patatas bravas, les croquettes, et les tortillas. Ces plats sont souvent simples, préparés avec des ingrédients locaux et servis dans des bars authentiques, parfois anciens.

     

    > Tapas modernes : Ici, les chefs réinventent les classiques avec des touches créatives, des présentations élégantes et des ingrédients inattendus. Ces tapas se trouvent souvent dans des restaurants plus sophistiqués, offrant une expérience gastronomique contemporaine.

    Origine du mot Tapas

    Le mot "tapas" vient de l'espagnol "tapa", qui signifie "couvercle" ou "bouchon". L'origine la plus répandue raconte que, dans les tavernes andalouses, un morceau de pain avec de fromage ou de jambon était placé sur les verres de vin pour les protéger des insectes ou de la poussière. Avec le temps, ces bouchons comestibles sont devenus plus élaborés, donnant naissance à la tradition des tapas que l'on connaît aujourd'hui.

    C'est quoi le tapeo à Barcelone

    Le "tapeo" est une tradition espagnole qui consiste à se déplacer de bar en bar pour déguster différentes tapas accompagnées de boissons . Un apéritif parfait et donc un tapeo parfait, commence par un bar traditionnel pour savourer des classiques comme les patatas bravas, puis explore un bar moderne pour des tapas innovantes. Le tout en flânant dans les quartiers animés comme El Born ou le Raval.

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