Restaurante Xavier Pellicer

Une Immersion dans la Cuisine Végétale et Durable

  • Restaurante Xavier Pellicer - Barcelona

    Restaurante Xavier Pellicer - Barcelona 

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Au cœur de Barcelone, à deux pas de la Casa Milà,  Xavier Pellicer se dresse comme un phare de l'innovation culinaire, mettant en avant une approche respectueuse et créative de la gastronomie. Chef renommé, Xavier Pellicer a su créer un espace où la cuisine végétale atteint des sommets inégalés, en témoigne son menu qui célèbre les produits de la terre avec une finesse inégalée.

Avec un menu à 65€, le chef vous invite à un voyage sensoriel unique, mêlant tradition et innovation.

 

Xavier Pellicer: Un Voyage Végétal

 

Parmi les choix remarquables, le *Gaspatxo de remolatxa* surprend par sa fraîcheur, tandis que le *Velouté de peix de roca* au safran envoûte par ses arômes. L'innovation est aussi au rendez-vous avec le *Hummus de mongeta Azuki* et la *Pakora de bròquil*, chacun apportant une touche unique au repas. Des options supplémentaires comme le *pop brasa* pour un supplément de 3€ permettent d'enrichir l'expérience.

 

Ce menu offre la possibilité de choisir deux plats du premier groupe, un du second et un dessert, promettant une expérience à la fois riche et équilibrée. Des adaptations sont possibles pour ceux préférant une option sans dessert, avec trois plats du premier groupe et un du second.

 

Le restaurant Xavier Pellicer à Barcelone a été élu "Meilleur restaurant de légumes numéro un du monde en 2018 et 2019" par "We are smart - Green Guide".  Aujourd'hui, le chef Xavier est le premier "We're Smart® Plant-Based Untouchable" du monde ! C'est dire !

Restaurante Xavier Pellicer

C/ Provença, 310, 08037 Barcelona, Espagne

Quartier: Eixample left
Courriel: infoSPAMFILTER@xavierpellicer.com
Site web: Restaurante Xavier Pellicer - Barcelona
Horaires d'ouverture: Mercredi à Samedi (13h-15.30h / 20h-22.30h), Dimanche (13h-15.30h).
Prix: 65 -100€
Tél.: +34 93 525 90 02
Métro/Bus: Diagonal
Plan metro Barcelone
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Vos commentaires et questions >Nos réponses!

Françoise - 19 avr 2024 - 10:24
Aller chercher un voyageur
Comment faire pour aller chercher quelqu'un qui arrive à l'aéroport de Barcelone
Barcelona.com - 19 avr 2024 - 03:02
@Amely
Bonjour Amely, On ne connaît pas encore exactement les dates de réouverture du Camp Nou. Toutefois, votre prévision semble la bonne. Nous sommes quasi certain que vous pourrez le visiter pour votre prochain séjour et donc l'anniversaire de votre fils. À bientôt.
Amely - 19 avr 2024 - 02:56
visite Avril 2025
Bonjour, Nous souhaitons offrir un WE à Barcelone pour l'anniversaire des 10 ans de notre fils. Nous voulions partir en Septembre 2024 et visiter le stade Camp Nou. Malheureusement avec les travaux, nous avons peur qu'il soit déçu de la visite. Si nous repoussons notre voyage à Avril/Mai 2025, les travaux auront avancés, les matchs auront repris au stade également (normalement)...pourrons nous visiter le stade sans réalité virtuelle à cette période? Merci de votre retour,
K.Martin - 17 avr 2024 - 03:30
PROBLEME PLATEFORME DE PAIEMENT
Bonjour, j'ai fait la demande de vignette le 11 avril sur le formulaire pour une visite de Barcelone prévu le 25 avril. il y a eu un message d'erreur au moment du paiement, depuis je ne peux plus avoir accès au paiement car ma voiture est déjà enregistrée. Je ne sais pas comment joindre les responsables. Merci pour votre retour.
Barcelona.com - 13 avr 2024 - 02:38
@Henquin Claudine
Bonjour Henquin Claudine, Vous pouvez choisir les dates pour chaque visite comprise dans le city pass Barcelone. Commencez le processus d'achat du pass et vous verrez à quel c'est simple à organiser. Bonne visite,
Henquin Claudine - 13 avr 2024 - 02:30
city pass barcelone
les visites proposées par le city pass Barcelone doivent-elles se faire sur le même jour ou peuvent-elles s'étaler sur 2 ou 3 jours pour le, prix de 85euros?
Barcelona.com - 11 avr 2024 - 02:38
@Claire
Bonjour Claire, Vous pouvez aller directement au contrôle de sécurité puis directement à votre porte d'embarquement sans aucun problème. Bon vol
Claire - 11 avr 2024 - 02:24
Départ Barcelone portugal
Bonjour je pars samedi de Barcelone au Portugal avec ryanair.la seule fois où je suis parti de barc j'avais un bagage en soute donc j'ai fait la queue a l'entrée pour étiqueter et déposer mon bagage soute.cette fois j'ai un bagage cabine ,dois je faire la queue a l'entrée pour enregistrer mon bagage et présenter mes billets ou aller directement au portique de sécurité et a l'embarquement ? Cordialement

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