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Bar Cañete

Bar Cañete - Barcelona

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Tapas classici e contemporanei

Bar Cañete: Come molti dei migliori luogi di Barcellona, ​​questo tapas bar tradizionale ma di tendenza ha iniziato la sua avventura come una piccola azienda di familia. Nel corso degli anni, ha guadagnato una reputazione tra  buongustai e viaggiatori esperti alla ricerca di cucina spagnola di qualità. Questo ristorante offre due sale da pranzo distinte: spazio angusto lungo un bar che si affaccia la cucina dove gli chef destreggiarsi tra le fiamme con le loro padelle o ritagliarsi fette Jabugo così sottile si vede il attraverso, e poi la sala da pranzo formale in cui tutto è in legno scuro e pelle, con una illuminazione più ordinato e atmosfera musicale di jazz e sensuale.

 

Elegantemente vestito in giacca bianca sono i server occupato rapidamente e il direttore del ristorante Don Julio alla maniera di un ufficiale di marina sembra abbaiare ordini. Tutti sembrano superare il brusio e la pressione di fornitura del servizio, infine, un servizio attento e divertimento in uno stile casual che aggiunge l'esperienza qualcosa di teatrale. Un classico e romantico, come i bei vecchi tempi di Spagna, ma il menu è fresco e giocoso. I leader chiaramente non ha paura di giocare con gli ingredienti senza troppo lontano dal cuore di ciò che rende così buon cibo.

 

Qui le materie prime vengono lavorate per dare loro nuova vita come queste crocchette di patate conditi con astice e pochi altri "ingredienti segreti" o come tartare di tonno con mascarpone e la trota caviale. Questa cucina è impressionante, abbondante e gustosa, ma senza la volontà di reinventare la ruota. La volontà è piuttosto quello di mettere in evidenza i migliori prodotti della Catalogna, sia a base di pesce, frutti di mare, carne o verdure.

 

Gli altri piatti da scoprire i loro sapori sono funghi selvatici con guance croccanti iberici di maiale, il 'Fricandó catalana (stufato di carne) e frutti di mare ancora sublime: in quanto questi gamberi freschi se appaiono direttamente sul dal mare al piatto ".

 

La lista dei vini è anche bello con una gamma spettacolare di riferimenti da il meglio DOS in Spagna, così come ottimi vini di Francia. Il personale è esperto e qualificato nelle loro raccomandazioni rendendo più facile scegliere tra tutte queste proposte.

 

Conclusione: Bar Cañete ha tutto ciò che si possa desiderare autentica cucina spagnola; energia, cucina appassionato e sapori. Si tratta di un alto santuario per la semplice gioia di mangiare.
Ben Holbrook
driftwoodjournals.com

Bar Cañete

Carrer de la Unió, 17, 08001 Barcelona, Spagna

Zona: El Raval
E-mail: infoSPAMFILTER@barcanete.com
Website: Bar Cañete - Barcellona
Ore di apertura: Lunedi - Sabato 13.00 - 24:00
Prezzi: 40 €
Telefono: +34 932 70 34 58
Metro/Bus: Liceu
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Ultimi commenti

Antonia Valo - 21 Set 2023 - 09:38
fluido e pratico
Giornata fantastica su questo autobus, abbiamo dovuto aspettare solo una volta. Sicuramente il modo migliore per visitare la città ;-)
Antioca - 20 Set 2023 - 08:50
Un'esperienza indimenticabile
Il Palais Güell è semplicemente incredibile! L'architettura di Gaudí è mozzafiato e ogni dettaglio dell'edificio è un'opera d'arte in sé. Sono rimasta senza parole mentre esploravo le diverse sale e ammiravo le magnifiche piastrelle e le vetrate. Un'esperienza indimenticabile a Barcellona
toto - 19 Set 2023 - 11:38
natura e devozione
Quando ho scoperto il Parc Güell, sono rimasto colpito dal legame di Gaudí con la natura e il paesaggio di Barcellona. Era un uomo che aveva capito l'importanza di preservare l'ambiente mentre creava magnifiche opere d'arte.
sergioB - 19 Set 2023 - 08:18
un buon concetto
Un'idea molto buona: un mercato sopra con diversi commercianti che vendono prodotti locali e freschi e un supermercato classico sotto. Consiglio il lato "mercato locale", che non è troppo affollato e dove si possono trovare ottimi prodotti a un prezzo inferiore rispetto agli altri mercati della città! Iniziate con un succo di frutta e poi scegliete cosa mangiare
Barcelona.com - 18 Set 2023 - 08:24
@Valeria
Valeria, Se prevedete 15 minuti per il trasporto e 30 minuti per il controllo, avrete tutto il tempo necessario per prendere la connessione tra i due terminal dell'aeroporto di Bareclone. ciao,
Valeria - 18 Set 2023 - 08:16
Collegamento tra T2 e T1 per coincidenza volo
Arrivo all'aeroporto di Barcellona con Ryanair al T2, e dopo un'ora e venti ho la coincidenza al T1 con Vueling. Abbiamo solo bagaglio a mano. È sufficiente per riuscire a prendere la coincidenza? Come ci spostiamo da T2 a T1?
Barcelona.com - 13 Set 2023 - 11:08
@Ire
Hola Ire, Gli orari della metropolitana di Barcellona sono i seguenti: Da lunedì a giovedì, dalle 5 a mezzanotte. Venerdì dalle 5.00 alle 2.00 Sabato dalle 5 del mattino alla domenica mattina senza interruzioni Domenica da mezzanotte a mezzanotte Buona giornata!
Ire - 13 Set 2023 - 11:02
Orario notturno
Buonasera ,vorrei sapere da che ora inizia l orario notturno per l uso della Barcelona card?

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