Bar Cañete

Tapas clásicas y contemporáneas servidas en un local chic y a la moda

  • Bar Cañete - Barcelona

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Bar Cañete: Como muchos de los mejores establecimientos de Barcelona, este tradicional y a la moda bar de tapas y restaurante es un negocio familiar. A lo largo de los años se ha ganado la reputación entre de los gourmets locales y los turistas que aprecian la calidad de la cocina española. Tiene 2 espacios separados: el largo y estrecho bar desde donde vemos la cocina y su bullicio interior, con los cocineros en las sartenes o cortando jamón, y la sala comedora más formal, todo en madera y piel oscura con iluminación suave y tonos de jazz.

 

Los camareros se mueven rápidos y elegantes en sus chaquetas blancas, y al jefe de sala, Don Julio, se le ve gritando comandas como un oficial de la marina. Todos ellos se manejan con gran profesionalidad, con un servicio atento, informal y divertido, añadiendo un plus a toda la experiencia. Todo aparenta clásico y romántico, dando un salto al pasado tradicional de España, pero con una carta fresca y al día. Los chefs no tienen ningún miedo a jugar con los ingredientes, aunque nunca olvidando el alma mater de cada plato.

 

A los platos se les da una nueva dimensión, yales las croquetas de patata con langosta y algunos ingredientes secretos, o el atún salvaje con mascarpone y caviar de trucha. Es una cocina impresionante, deliciosa y hecha a conciencia, pero no reinventan la rueda. Se trata de exponer lo mejor de los productos catalanes, sea pescado, marisco, carnes o verduras.

Otros platos que recomendamos, con grandes sabores de la tierra es el “fricandó”, o las gambas frescas que entran a las 8 directas al plato.

 

La carta de vinos en sí misma es una belleza, con un espectacular abanico de referencias, desde las DO españolas hasta algunas francesas. El personal conoce bien la carta y sus sugerencias son altamente recomendables, lo que facilita mucho la decisión.

Conclusión: el Bar Cañete ofrece todo lo que se puede pedir de una experiencia de cocina española: ambiente, energía, cocina apasionada y grandes sabores. Simplemente a disfrutar de la comida.

 

Por Ben Holbrook
driftwoodjournals.com

Bar Cañete

Carrer de la Unió, 17, 08001 Barcelona, España

Area: El Raval
Email: infoSPAMFILTER@barcanete.com
Website: Bar Cañete - Barcelona
Horario: Lunes - Sábado 13.00 - 24:00
Precios: 40 €
Teléfono: +34 932 703 458
Metro/Bus: Liceu
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Barcelona.com - 12 abr 2024 - 02:28
@john
Hola John, En el Aeropuerto de Barcelona-El Prat, Vueling opera principalmente desde el Terminal 1. Si ambos vuelos (tanto el de Santiago a Barcelona como el de Barcelona a Roma) son operados por Vueling, lo más probable es que aterrices y despegues desde el mismo terminal, el T1.Con una escala de 1:25 horas y ambos vuelos en el mismo terminal, deberías tener tiempo suficiente para hacer la conexión, siempre y cuando no haya retrasos significativos y los procedimientos de tránsito sean ágiles. No obstante, siempre es buena idea estar atento a las pantallas de información del aeropuerto para cualquier cambio de última hora en las puertas de embarque o horarios.
JOHN - 12 abr 2024 - 02:24
Santiago compostela- Barcelona- Roma
Tengo un vuelo con Vueling desde Santiago a Roma como escala de 1:25 hora en Barcelona. El terminal desde donde sale el vuelo de Barcelona a Roma es el mismo donde aterrizo? Es para estimar si el tiempo de escala es suficiente. Gracias
DaniJ - 10 abr 2024 - 01:42
Oficina Devolución IVA
Donde esta la oficina de devolucion IVA para extracomunitarios en T1 ????
Barcelona.com - 4 abr 2024 - 09:08
@Amaya
Hola Amaya, El Barcelona Essentials pase puede satisfacer sus necesidades con los dos monumentos más famosos de Barcelona (la Sagrada Familia y el Parque Güell) con la tarjeta de transporte Público. Falta el autobús turístico, pero entonces puede comprar su billete con el descuento del 10% incluido en el pase. ¡Disfrute de su visita!
Amaya - 4 abr 2024 - 08:58
pases y transportes
Hola, ¿Necesito un pase para descubrir Barcelona con todos los transportes, bus turístico y metro?
Barcelona.com - 1 abr 2024 - 10:30
@Julio lopez alonso
Hola Julio lopez alonso, La puerta de embarque de su vuelo se anunciará mucho antes de la salida. Sin embargo, no es posible conocer el número de la puerta de embarque con varios días de antelación, ya que no siempre es la misma. Estos anuncios se realizan en grandes tablones de anuncios repartidos por todo el aeropuerto de Barcelona. Disfrute de su vuelo.
Julio lopez alonso - 1 abr 2024 - 10:24
Hola , voy a viajar de Barcelona a Londres ,el día 14/05/2024... llegada al aeropuerto londinense ( Garwick)... ¿que puerta de embarque tengo que ir ? El vuelo está concertado a las 14: 25 h. Atentamente. Julio.
[email protected] - 27 mar 2024 - 09:42
Taxi 8968 lo cogi en hospital Bellvitge
Busco a taxista con licencia 8968 ya q creo se me cayo la cartera en su vehículo mixto por favor pongase en contacto 641301431

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