Bars à tapas à Barcelone
Tapas à Barcelone : les meilleurs bars et restaurants
Manger des tapas est l’une des meilleures façons de découvrir Barcelone. Des bodegas traditionnelles aux tables plus créatives, nous avons sélectionné nos bars et restaurants préférés pour partager quelques tapas, un vermouth ou un verre de cava.
Nos bonnes adresses pour manger des tapas à Barcelone, des bars historiques aux tables les plus créatives.
Nos bonnes adresses
Nos meilleures adresses de tapas à Barcelone
Bar traditionnel, vermutería, comptoir animé ou tapas de chef : Barcelone offre des styles très différents. Voici notre sélection d’adresses où nous aimons vraiment aller manger des tapas.
© Casa Igor
Casa Igor
Restaurant
Une Taverna de tapes comme on les aime !
Encore un petit bar de quartier comme on les aime. Casa Igor, est situé à 7 minutes à pied de la Casa Vicens de Gaudí. Casa Igor se définit comme une Taverna de tapes. On peut en effet y partager des tapas entre amis debout devant le bar comme à l’intérieur dans une petite salle.
Gracia - Carrer del Topazi, 18
www.instagram.com/casa_igor/
© Señora Dolores
Señora Dolores
Restaurant
Tapas Frites ou crues et Vins Naturels
Dans le quartier à la mode de Sant Antoni, Señora Dolores est établissement convivial qui se distingue par son ambiance rétro-chic et son engagement envers des produits de qualité, servis avec un twist audacieux. Ici, tout passe par la friteuse ou est servi cru, offrant une expérience gastronomique à la fois authentique et innovante.
Paralelo / Pueblo Seco - C/ del Marquès de Campo Sagrado, 27
señoradolores.com/
© Senyor Vermut
Senyor Vermut
Café
Tapas et Vermouths
Comme son nom l’indique en partie, Senyor Vermut est une adresse incontournable pour les amateurs de tapas et de vermouths. Ce bar familial, dirigé par les Miralles, offre une sélection impressionnante de plus de 40 vermouths différents, de quoi ravir les amateurs et les novices désireux de découvrir la fameuse tradition de boire un vermut avant le déjeuner.
Eixample left - C/ de Provença, 85
www.facebook.com/senyorvermut
© Ten’s
Ten´s Barcelone
Restaurant
Un voyage gourmand à travers les tapas de Ten's
Ten's Tapas, dirigé par le chef étoilé Jordi Cruz, propose une version contemporaine des tapas espagnoles traditionnelles. Le restaurant est réputé pour son approche innovante et son cadre élégant, offrant une expérience culinaire unique.
Ciutat Vella - C/ del Rec, 79
tensbarcelona.com/
© Bar del Pla
Bar del Pla
Restaurant
Tapas et raciones inoubliables !
Attention, il s'agit de l'un de nos bars à tapas préférés. Situé à deux pas du musée Picasso, dans la pittoresque Carrer de Montcada, le Bar del Pla propose des tapas, des raciones...
El Born - C/ de Montcada, 2
www.bardelpla.cat/
© Colmado Wilmot
Colmado Wilmot
Restaurant
Le meilleur de la cuisine catalane et des super tapas !!
Niché au coin d'une ruelle, non long du merveilleux « Parc del Turó », Colmado Wilmot un restaurant et bar à tapas qui intrigue d'emblée par son pédigrée ; son chef Eugeni de Diego étant un ancien chef d’El Bulli..
Sarriá / San Gervasio - C/ de Calvet, 28
colmadowilmot.com/
© Bodega Vidrios y Cristales
Bodega Vidrios y Cristales
Café
Conserves, vins et vermouths
Dans un magnifique bâtiment d’El Born, la Casa Xifré, la Bodega Vidrios y Cristales revient aux origines de la bodega de quartier c’est-à-dire du bar ou de la cave de quartier...
El Born - Passeig d’Isabel II, 6
sagardigroup.com/en/
© Bar Cañete
Bar Cañete
Restaurant
Tapas catalanes classiques et contemporaines
Bar Cañete: Comme beaucoup des meilleurs établissements de Barcelone, ce bar à tapas traditionnel mais branché a commencé son aventure comme une petite affaire familiale.
El Raval - Carrer de la Unió, 17
www.barcanete.com/
© Bambarol
Bambarol
Restaurant
Tapas de chefs !
Imaginez deux chefs, au parcours long comme le bras, ouvrir un restaurant de tapas où on aimerait venir tous les jours : C’est Bambarol..
Sarriá / San Gervasio - C/ Santaló, 21
bambarol.cat/
© Barcelona.com
El Xampanyet
Café
Notre bar à tapas préféré, inamovible top!
Ce bar a conservé la véritable sensation de vieux bars de Barcelone ...
Ciutat Vella - Carrer de Montcada, 22
www.instagram.com/el_xampanyet
© Barcelona.com
Quimet & Quimet
Café
Quimet & Quimet est un bar pas comme les autres. Pas de tables on reste debout pour déguster toutes sortes de petites tapas sorties bien souvent de boites de conserves haut de gamme. C’est aussi une cave avec des centaines de bouteilles..
Poble Sec - Poeta Cabanyes, 25
quimetiquimet.com/
© Barcelona.com
Cal Pep
Restaurant
Le roi des tapas
Cal Pep est le restaurant de tapas le plus connu de Barcelone... On doit souvent attendre pour y entrer mais cette attente vous mettra en appétit, elle en vaut la peine!
Ciutat Vella - Pl. de les Olles, 8
www.calpep.com/
Quel bar à tapas choisir à Barcelone ?
Tout dépend de l’expérience que vous recherchez.
Pour retrouver l’atmosphère des anciens bars de Barcelone, choisissez El Xampanyet. Pour des tapas un peu plus créatives, nous aimons particulièrement Bar del Pla.
Si vous voulez vivre une expérience typique en mangeant debout au comptoir, direction Quimet & Quimet. Pour une adresse devenue presque mythique, essayez Cal Pep.
Senyor Vermut est parfait pour associer tapas et vermouth, tandis que Ten's propose une version plus gastronomique et contemporaine des tapas.
Pour une cuisine plus créative encore, Bambarol et Colmado Wilmot sont deux adresses à regarder de près.
Bars et comptoirs à tapas en images
© Barcelona.com
Un comptoir à tapas à la Boqueria
© Jordiferrer, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
La Medusa au Mercat del Ninot
© Barcelona.com
La Puntal dans El Born
Où sortir ?
Où manger des tapas selon le quartier ?
El Born et Ciutat Vella
El Born est probablement l’un des secteurs les plus faciles pour improviser une soirée tapas.
Bar del Pla et El Xampanyet sont installés autour de la Carrer de Montcada, tandis que Cal Pep se trouve un peu plus bas, près du vieux port.
La Bodega Vidrios y Cristales, sur le Passeig d’Isabel II, complète parfaitement cette sélection.
El Raval et Sant Antoni
Dans El Raval, Bar Cañete est une bonne option pour découvrir des tapas catalanes classiques et contemporaines.
À proximité, dans Sant Antoni, Señora Dolores propose une approche beaucoup plus actuelle, autour de produits frits ou crus et de vins naturels.
Poble-sec
Quimet & Quimet est à lui seul une bonne raison de venir dans Poble-sec.
On y mange debout dans une minuscule cave entourée de bouteilles : difficile de faire beaucoup plus typique.
Eixample
Dans l’Eixample, Senyor Vermut est une excellente adresse pour associer tapas et vermouth.
C’est aussi un bon choix si vous voulez sortir du centre historique et découvrir une ambiance plus locale.
Gràcia
À Gràcia, Casa Igor incarne parfaitement le petit bar de quartier où l’on vient partager quelques tapas sans cérémonie.
Sarrià – Sant Gervasi
Plus éloignés du centre touristique, Bambarol et Colmado Wilmot permettent de découvrir une autre facette de la scène gastronomique barcelonaise.
À goûter
Quelles tapas commander à Barcelone ?
Si vous découvrez les tapas pour la première fois, quelques grands classiques permettent déjà de composer un excellent repas à partager.
Patatas bravas
Des pommes de terre frites accompagnées d’une sauce relevée. Chaque bar ou presque possède sa propre recette.
Pa amb tomàquet
Pain frotté à la tomate, huile d’olive et sel. Extrêmement simple et indispensable en Catalogne.
Croquetas
Crémeuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur. Jambon, poulet, morue, champignons : les recettes varient énormément.
Tortilla
L’omelette espagnole aux pommes de terre. À commander en portion ou en petite assiette à partager.
Anchois et conserves
Les produits en conserve occupent une vraie place dans la culture des tapas. Anchois, moules, coques, thon ou sardines peuvent être excellents lorsqu’ils sont bien choisis.
Quimet & Quimet en a d’ailleurs fait une véritable spécialité.
Calamars
Frits ou grillés, les calamars restent un autre grand classique des bars de Barcelone.
Jamón ibérico
Quelques tranches de bon jambon ibérique, accompagnées de pa amb tomàquet, suffisent parfois à commencer parfaitement un tapeo.
Une tradition espagnole
Le tapeo : la bonne façon de manger des tapas
Le tapeo consiste à passer d’un bar à l’autre plutôt que de rester toute la soirée dans le même établissement.
L’idée est simple : commander une ou deux tapas et une boisson dans un premier bar, puis continuer ailleurs.
À Barcelone, El Born se prête particulièrement bien à ce jeu : vous pouvez commencer par El Xampanyet, poursuivre au Bar del Pla, puis descendre vers Cal Pep ou la Bodega Vidrios y Cristales.
Poble-sec, Sant Antoni et certains secteurs de l’Eixample sont également très agréables pour improviser un tapeo.
Notre conseil : ne commandez pas tout dès le premier arrêt. Une bonne soirée tapas se construit en avançant.
Deux styles
Tapas traditionnelles ou tapas modernes ?
À Barcelone, les tapas se déclinent aujourd’hui sous des formes très différentes.
Les tapas traditionnelles
Patatas bravas, croquettes, tortilla, anchois, olives, charcuterie ou conserves : elles reposent généralement sur des recettes simples et de bons produits.
Des endroits comme El Xampanyet, Quimet & Quimet ou Cal Pep permettent de retrouver cette culture du bar à tapas.
Les tapas modernes
Certains chefs utilisent le format de la tapa comme terrain de jeu : nouvelles associations, présentation plus sophistiquée, produits inattendus et techniques de cuisine contemporaine.
Ten's, Bar del Pla, Bambarol, Colmado Wilmot ou Señora Dolores illustrent bien cette évolution.
Un peu d’histoire
D’où viennent les tapas ?
Le mot espagnol tapa signifie « couvercle ».
L’explication la plus répandue raconte que les tavernes avaient pris l’habitude de poser une tranche de pain, de fromage ou de jambon sur les verres de vin afin de les protéger de la poussière et des insectes.
Cette origine relève en partie de la légende, mais elle raconte bien l’esprit des tapas : une petite chose à manger qui accompagne un verre.
À partir du XIXe siècle, cette habitude devient progressivement une véritable tradition sociale dans toute l’Espagne.
Aujourd’hui, les tapas vont de la simple assiette d’olives à des créations dignes d’un restaurant gastronomique.
Restaurants à Barcelone
Où manger à Barcelone ?
Tapas, paellas, poissons, restaurants étoilés, cuisine végétarienne ou halal : découvrez toutes nos bonnes adresses pour manger à Barcelone.
Questions fréquentes
FAQ – Tapas à Barcelone
Pour préparer votre sortie, prévoyez à titre indicatif 30 à 40 € par personne hors boissons pour plusieurs tapas à partager. Ce repère varie selon l’adresse et les plats choisis : chez Ten’s, les bravas sont affichées à 9 € et les calamars à 14 €. Les fruits de mer et les menus dégustation demandent un budget supérieur.
Si vous souhaitez une table à une heure précise, réservez lorsque l’établissement le permet, surtout pour un groupe ou le week-end. Chez Cal Pep, par exemple, le comptoir accueille sans réservation, tandis que la salle intérieure se réserve. Pour les adresses sans réservation, arrivez à l’ouverture et prévoyez une éventuelle attente.
Pour l’apéritif, visez 12 h à 14 h. Pour un repas de tapas, les créneaux courants sont 13 h–16 h et à partir de 20 h le soir. Certains bars servent en continu, d’autres ferment entre deux services : vérifiez surtout l’horaire de la cuisine, qui peut différer de celui du bar.
Les tapas sont de petites portions de plats, souvent partagées à table ou au comptoir. Les pintxos, issus de la tradition basque, sont généralement des bouchées individuelles, souvent présentées sur du pain et maintenues par un pic. Il existe aussi des pintxos sans pain : la différence tient surtout au format et à la tradition culinaire.