Paradiso

Cocktails & Pastrami Bar

Mise à jour 18/10/2023
Les bars à cocktails de Barcelone se distinguent encore cette année dans le nouveau classement "THE WORLD'S 50 BEST BARS 2023". Deux d'entre eux figurent parmi les 10 meilleurs au monde :

Sips N°1

Paradiso est N°4

Félicitations à ces deux perles que nous vous avions présentées bien avant cette notoriété mondiale.

Paradiso est un drôle de cocktail.. En façade c’est un Pastrami bar et derrière une porte de réfrigérateur un bar à cocktails clandestin.. 

De quoi aiguiser notre curiosité… Caché dans El Born, non loin de Cal Pep, une nouvelle génération de foodies se lance dans la grande aventure. Le Pastrami bar est le premier véritable local de Rooftop Smokehouse, des habitués du Van Van Market. Inutile de dire que leur Pastrami maison (7€) est une tuerie.. Le Bar clandestin est quant à lui le repère de Giacomo Giannotti un « mixologist » (créateur de cocktails) connu mondialement. Réputé pour son fameux «L´aRoma di Sylvia ». Ses cocktails sont inspirés, sublimement beaux et bons..

Le secret ne sera pas gardé longtemps.