En Ville

Cucina catalana senza glutine!

  • En Ville - Barcelona

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    En Ville - Barcelona

Vi abbiamo già parlato dei tanti ristoranti vegetariani che fanno ormai parte della vita quotidiana di Barcellona. En Ville, è in gran parte posizionato su questo tipo di cucina, dedicando metà del suo menù a piatti vegetariani.

 

Ma il suo piccolo extra è quello di offrire una carta 100% senza glutine. Un'idea meravigliosa se si considera che il desiderio dello chef è quello di superare il divario tra la cucina catalana e francese senza distorcere nessuno dei due.

 

Questo approccio risponde a una realtà in cui sappiamo che solo il 10-20% della popolazione europea viene diagnosticato come intollerante al glutine (il che significa che molte più persone lo sono).

 

Non lontano dal mercato della Boqueria, questo ristorante, splendidamente decorato ed elegante, attira molti amanti della buona cucina con la certezza di non incontrare falsi amici culinari.

 

Un menù creativo a base di piatti irresistibili come il Risotto verde con asparagi selvatici e parmigiano e pomodori secchi (13,9€), un Burgos Lamb confit 12 h. con patate al forno e salsa al vino rosso (15,6€), un Octopus brasato, melanzane affumicate e salsa al piquillo (17,2€), una Paell marinaro (18,2€).

 

Inoltre, En Ville offre diversi menù a partire da 13,9 € a mezzogiorno fino a menù più costosi la sera: 35, 45 e degustazione a 60 €.

 

Per tutte le tasche. Un indirizzo bellissimo e buono!

En Ville

C / Doctor Dou, 14, 08001 Barcelona, Spagna

Zona: El Raval
E-mail: infoSPAMFILTER@envillebarcelona.es
Website: En Ville - Barcellona
Ore di apertura: Menu del giorno: Lunedì - Sabato 13h alle 16h - A la Carta: Lunedì - Sabato 19:30h alle 23:30h - Domenica Chiuso.
Prezzi: Menu a 13,9€ a mezzogiorno e 35, 45 e degustazione a 60€ la sera.
Telefono: +34 93 3028 467
Metro/Bus: Liceu
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Ultimi commenti

Barcelona.com - 11 Apr 2024 - 02:38
@Francesco
Ciao Francesco, Ciao! Con uno scalo di 1 ora e 50 minuti tra i voli Roma-Barcellona e Barcellona-Ibiza, generalmente dovresti avere abbastanza tempo, soprattutto viaggiando solo con uno zaino e se entrambi i voli sono con la stessa compagnia aerea, in questo caso Vueling. La compagnia aerea tende a coordinare gli scali per assicurarsi che i passeggeri possano raggiungere i voli in connessione.
Francesco - 11 Apr 2024 - 02:32
scalo con vueling
Buongiorno! Ho acquistato con biglietto unico il volo Roma-Barcellona e Barcellona-Ibiza con scalo d 1 ora e 50 minuti. Entrambe le tratte sono con vueling e viaggio solamente con uno zaino. Crede che il tempo sia sufficiente? Arrivo e partenza sono allo stesso terminal? Grazie infinite!
Barcelona.com - 9 Apr 2024 - 12:10
@Raffaele
Ciao Raffaele, anche i bambini dai 9 anni devono pagare ma beneficiano di una riduzione. inizia il processo di acquisto e tutto è ben spiegato. Salve,
Raffaele - 9 Apr 2024 - 12:06
figlio 9 anni
Buonasera, mio figlio ha 9 anni e da come ho capito non dovrebbe pagare, necessita di biglietto ugualmente?
Barcelona.com - 6 Apr 2024 - 09:28
@Michela
Ciao Michela, Sì, le audioguide del city pass Barcellona sono in italiano. Buona visita,
Michela - 6 Apr 2024 - 09:20
Audioguide
Le audioguide sono in italiano?
Barcelona.com - 5 Apr 2024 - 12:40
@Sonia
Ciao Sonia, Con Vueling, rimaniamo nello stesso terminal. Una volta atterrati a Barcellona, non dovrete preoccuparvi di ritirare il bagaglio se i voli sono stati prenotati tramite Vueling, poiché sarà trasferito direttamente alla destinazione finale. Al banco accettazione dell'aeroporto di partenza vi saranno consegnate le carte d'imbarco per entrambi i voli. Se non vi fosse possibile ottenere la carta d'imbarco per il secondo volo, potrete ritirarla presso l'ufficio transiti a Barcellona, situato di fronte alle porte d'imbarco A21.
Sonia - 5 Apr 2024 - 09:54
Volo con scalo
Ciao, ho acquistato due voli distinti con Vueling. Un Bologna/Barcellona e un Barcellona/Lisbona. Tempo di scalo 1h e 30 m. Mi chiedevo una volta atterrati a Barcellona se occorre nuovamente passare i controlli e recarsi al gate, oppure c'è un accesso prioritario. Grazie

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