Casa Blanca Mercat de Sant Antoni platerets

En Ville

En Ville - Barcelona

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Cuisine catalane sans gluten!

Nous vous avons déjà parlé des nombreux restaurants végétariens qui désormais font partie de la vie de tous les jours à Barcelone. En Ville se positionne en grande partie sur ce type de cuisine, en dédiant la moitié de sa carte aux plats végétariens. Mais son petit plus est d’offrir une carte 100% sans gluten.

 

Formidable idée quand on sait que la volonté du chef est de faire le pont entre la cuisine catalane et la cuisine française sans dénaturer ni l’une ni l’autre.

Une démarche qui répond à une réalité quand on sait que seulement 10 à 20% de la population européenne est diagnostiquée intolérante au gluten (ce qui veut dire que beaucoup plus de personnes le sont).

 

Non loin du Marché de la Boqueria, ce restaurant magnifiquement décoré et élégant, attire sans surprise beaucoup d’amateurs de bons repas ayant la certitude de ne pas croiser de faux amis culinaires. Une carte créative faite de plats irrésistibles comme un Risotto vert aux asperges sauvages avec parmesan et tomates séchées (13,9€), un Agneau de lait de Burgos confit 12 h. avec pommes de terre boulangères et sauce au vin rouge (15,6€), un Poulpe braisé, aubergines fumées et sauce aux poivrons de piquillo (17.2€), une Paella à la marinière (18.2€)..

 

En outre En Ville propose plusieurs menus de 13,9€ à midi à des menus plus chers le soir : 35, 45 et dégustation à 60€. Pour toutes les bourses donc.

 

Une très belle et bonne adresse !

En Ville

C / Doctor Dou, 14, 08001 Barcelona, Espagne

Quartier: El Raval
Courriel: infoSPAMFILTER@envillebarcelona.es
Site web: En Ville - Barcelone
Horaires d'ouverture: Menu du jour : lundi - samedi 13h à 16h - A la Carte : lundi - samedi 19h30 à 23h30 - dimanche Fermé
Prix: Menu à 13.9€ à midi et 35, 45 et dégustation à €60 le soir.
Tél.: +34 93 3028 467
Métro/Bus: Liceu
Plan metro Barcelone
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bien le midi
Cécile (19 déc 2018 - 09:58)
Pour le menu du midi qui est raisonnable. Un super restaurant en tous les cas!
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Vos Derniers Commentaires

Michele - 30 sept 2023 - 11:52
magnifique
Quel plaisir de découvrir ce travail un peu moins connu de Gaudi. Quand on pense tout connaître et on découvre encore cette colonie Guell. Epatant!
Barcelona.com - 27 sept 2023 - 08:10
@christelle49
Bonjour @christelle49 On peut acheter au maximum 10 city pass à chaque achat. Vous avez donc la solution d'en acheter 10 puis 2 autres ou mieux encore nous envoyer votre demande à ticketing@barcelona.com, notre équipe d'occupera de votre réservation. Bon séjour,
@christelle49 - 27 sept 2023 - 08:02
Groupe
Bonjour, peut on réserver des city pass pour 12 personnes, ou est ce qu'il y a équivalence ?
visite oct 23 - 26 sept 2023 - 07:48
carte de métro bien pratique
Cette carte de métro est top pour se déplacer, on la récupère facilement au distributeur. merci pour l'info,
EtiennedeGr - 26 sept 2023 - 07:42
bien pratique
Formidable pour avoir une vision globale de la ville. il fraisait chaud mais étage à l'air libre en haut est parfait tout comme la clim en bas. Une seule surprise à l’arrêt pour le parc Guell,où il faut pas mal marcher pour atteindre le parc.. super super
Hélène - 24 sept 2023 - 21:38
Vignette pour ZBE
Bonjour, A quelle adresse mail peut- on écrire pour avoir des nouvelles de la demande d'autorisation pour un véhicule ? merci
Mat - 21 sept 2023 - 19:14
Bon pain à Barcelone
Pour les français à Barcelone qui cherchent du bon pain, il y a aussi Carmen Gourmet, Carrer Joan Guell. Le pain est vraiment super, ils font venir la farine de France !!!
Lucy - 21 sept 2023 - 16:16
Visite guidée TOP !
Merci à Bertha pour la visite guidée avec les tours en français ( parfait ) . Même les ados ont été ravis !! Bertha forever !

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1 commentaire

  1. bien le midi - Cécile (19 déc 2018 - 09:58)

    Pour le menu du midi qui est raisonnable. Un super restaurant en tous les cas!

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