Somewhere Café

Hanno iniziato la loro avventura a Sant Cugat e dopo aver raggiunto la velocità di crociera, Somewhere Café è ora installati a Barcellona. La sua nuova posizione, aperto nel agosto 2016 rimane fedele al suo concetto: offrire al pubblico un luogo per godere di un meraviglioso caffè.

Se il loro concetto proviene da tutti i pub che hanno visitato in tutto il mondo, non hanno mai perso di vista la loro idea originale di creare un luogo accogliente per il pranzo, cena, colazione e anche il brunch. Somewhere Café ha trovato il suo ritmo nel centro di Barcellona, ​​vicino al Paseo de Gracia.

Ora un luogo di incontro in un ambiente tranquillo che offre abbastanza tranquillo per studiare o lavorare. Il ristorante è spazioso, tranquillo con tavoli di diverse dimensioni nei toni caldi del legno naturale. La prima cosa che troviamo è un bar sulla sinistra dove ci viene presentato colazioni.

C'è un menu completo per un buon pasto. Gli ingressi, come un piatto di formaggio, hummus o cibo secco per condividere come tapas o come ingressi se si è da soli prima di prendere il corso principale. I piatti da tutto il mondo come l'America, con un hamburger; Inghilterra, con un grande pesce e patatine fritte o in Italia con un buon piatto di pasta o il Vietnam con Bao. Nel nostro caso si trattava di un insalata "super" con cavoli, spinaci, quinoa con un tale tocco finale dolce: anguria alla griglia. Una dieta buona e sana integrata con "Il piatto del Mediterraneo": pesce spada alla griglia con peperoni alla griglia.
Come dolcezza per finire si consiglia di cercare il "Somewhere Flan": una tazzina di crema, deliziosa combinazione di consistenze e sapori di frutti della passione, yogurt e marmellata, sormontato da un biscotto croccante. Dessert e molti piatti adatti alle persone intolleranti gluten. Per accompagnare: le birre artigianali, vino al bicchiere da cui si consiglia l'el Sumiller Fran Centelles.

La cucina, alla fine, è molto buona. Va detto qu'ell è firmata dal capo Olly Melhuish, che ha lavorato 8 anni per il ristorante Enoteca (una stella Michelin).

Luisa Ramos de Bacoyboca.com