Somewhere Café

Empezaron su aventura en Sant Cugat y después de coger ritmo y llegar a la velocidad de crucero necesaria para avanzar, Somewhere Café llega ahora a Barcelona. Su nuevo local, abierto en agosto de 2016 sigue fiel a su concepto: ofrecer al público un lugar donde tomar un buen café y algo más.

Basaron su idea en aquellas cafeterías de algunas ciudades del mundo que, sin perder de vista su principal objetivo, se convertían en lugares cordiales para comer, cenar, desayunar o tomar un Brunch.
Somewhere Café inicia así su andadura adaptándose al ritmo de Barcelona, en una zona céntrica, cercana a Paseo de Gracia. Allí se convierte en un punto de encuentro con una ambiente tranquilo que invita a contemplarlo como una buena opción para estudiar, trabajar o planear alguna ruta.

El local es amplio y nada ruidoso con mesas de diferentes capacidades y tonos cálidos de maderas naturales. Lo primero que encontramos es una barra, a la izquierda donde podemos ver las ofertas de sus desayunos. El resto del local prácticamente, es comedor.

Allí podemos encontrar una carta amplia para una buena comida. Entrantes como tablas de quesos, hummus o croquetas son ideales para compartir o, si vas solo, para utilizarlo como primer plato antes de tomar el plato principal. Para éste eligen un formato curioso: se basan en diferentes platos del mundo con los que quieren representar lo más típicos de cada zona: America, con una hamburguesa; Inglaterra, para el que escogen el Fish and Chips; Italia donde no puede faltar un buen plato de pasta, o Vietnam con un Bao.

En nuestro caso, la elección fue una SuperFood Salad con Kale, espinacas y quinoa con un acabado poco habitual que le aportaba un toque dulce: sandía a la plancha. Una buena y sana ración que complementamos con su Plato “Mediterráneo”: pez espada a la plancha con sanfaina. Para el dulce final es recomendable pedir su Somewhere Flan: un vaso dulce que, aunque le llamen así, no es un flan propiamente dicho, sino una combinación de texturas y sabores de maracuyá, yogurt, nata y confitura, rematado con un crujiente de galleta.

El postre, como la mayoría de sus platos, pueden adaptarse a las personas con intolerancia al gluten.
Para acompañar la comida, podemos escoger entre algunas cervezas artesanas y vinos a copas en el que elegir cuál prefieres o cuál puede combinarte mejor con tu comida es relativamente fácil si sigues los pasos que te aconsejan ya que, dependiendo del plato que elijas, te sugieren unos vinos determinados que el Sumiller Fran Centelles ha escogido. Saliendo de la hora del mediodía, es un buen lugar para ir a tomar su Brunch que ofrecen durante el fin de semana desde las 10 h hasta las 15:30 h. 

En Somewhere Café encontraremos un producto fresco y una cocina sana creada por su Chef Olly Melhuish, que estuvo 8 años en el restaurante Enoteca con una estrella Michelín.

Imprescindible para los amantes del café, donde podrán degustar la bebida hecha con un grano tostado recientemente y molido al momento que sus baristas acabarán de redondear de la forma que tú elijas.

Luisa Ramos de Bacoyboca.com