Collage Cocktail Bar Barcelona

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Xiringuito Vai Moana Bollocks Rock Bar

Collage Cocktail Bar

Uno spazio artistico dove migliori baristi di Barcellona vengono a bere cocktail

È uno scaffale impressionante!” Fu la mia prima reazione fin dalla mia entrata in questo bar. “Sì, amiamo raccogliere” mi ha risposto Fernando, sorridendo scaltramente.

 

Situato in una piccola via della zona del Born, questo spazio minuscolo, rosso e verde è decorato di opere di arte che esplodono come questi acquarelli di leoni e volpi rosse. Una scala conduce ad un palco di proscenio molto comodo con i suoi divani vecchi e le sue credenze in legno pieni di oggetti e di libri ai titoli evocatori come questo “dove bevono i barmans?”.

 

Era difficile trovare veri pezzi da collezione”, spiega Fernando dopo le mie congratulazioni su questo spazio così sontuoso. “Dovevamo andare al mercato Encants molto presto ogni fine settimana e negoziare per ottenere buoni prezzi. Ed ora, dobbiamo cambiarne. Questo mobile, ad esempio, non ha fatto essere in bar
Personalmente, penso che dovrebbe al contrario non cambiare nulla a questa decorazione.

 

L'azione, tuttavia, si produce al piano terra, dove Fernando ed il la sua team si consegnano alla loro passione per la mixologie. Che perfezionano i classici o creano nuove combinazioni, questi ragazzi prendono l'argomento molto seriamente.

 

Poiché amo che lo aiuto a fare di scelte diverse, ho chiesto una raccomandazione:

 

Amare che in particolare? Amaro? Morbidi? Rum? Whisky…"

 

Amaro.Et rum me sembra bene.

 

Dopo cinque piccoli secondi di riflessioni, Fernando ha iniziato a prendere bottiglie e dosatori, liquidi ed ispirazioni per servirmi un bel bicchiere  .

Era profumato, d'ambra e dorato e lo ho bevuto a piccoli sorsi, che rivela qualcosa di morbido ed un po'amaro sulla fine. Fernando ne ha fatto un altro per sé stesso ed abbiamo chiacchierato insieme del suo bar e di questo cocktail.

 

È molto facile da bere” dico, senza sapere che le mie gambe diventavano improvvisamente più pesanti.

 

Sì, quello lo è. Ma c'è molto alcool”, ha informato.

 

Fatte della cucina?

 

Ne facevamo. Ma ci siamo resi conto che la maggior parte della gente veniva qui soltanto a bere. Dunque, ne non facciamo più.

 

“È aperto a quale ora?„

 

Ciò dipende, ma si chiude verso 2.30 o 3: 00. I lunedì sono in realtà le nostre notti più difficili, poiché i barmans di altri bar vengono qui dopo il loro lavoro a prendere un bicchiere. Vengono dal Eixample e da Aribau dove la tradizione è di fare cocktail più classici, ma qui nel Born è il nuovo posto per i cocktail meno convenzionali.

 

Conclusione

Collage è un omaggio alle gioie della mixologie, un posto elegante dove potrete dilettarsi di un cocktail in qualsiasi quiete. Poiché dice così bene Fernando: “Questo mondo non è facile. Dovete realmente apprendere a amarlo." Ed è ciò che fa tutta la differenza qui…

 

Per Ben Holbrook http://www.driftwoodjournals.com

Collage Cocktail Bar

Carrer dels Consellers, 1, 08003 Barcelona, Spagna

Zona: El Born
E-mail: infoSPAMFILTER@mixologymobile.com
Website: Collage
Ore di apertura: Lunedi al Sabato 19:30 - 02:30 - Domenica 19:30 - 00:00
Prezzi: 10€
Telefono: +34 931 79 37 85
Metro/Bus: Barceloneta
Mappa metro Barcellona
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Ultimi commenti

Inesrubattu@tiscali.it - 21 Nov 2023 - 18:24
Visita terminal T1
Buongiorno ho il volo di partenza al terminal T2,posso prima visitare negozi e bar del terminal T1?grazie
Barcelona.com - 21 Nov 2023 - 18:24
@Inesrubattu@tiscali.it
Salve Inesrubattu@tiscali.it, Se si parte dal terminal T2 dell'aeroporto di Barcellona, non sarà possibile visitare il terminal T1, poiché il biglietto d'imbarco dà diritto ad entrare solo nel terminal T2. Anche al T2 ci sono negozi, anche se in numero minore. Buon viaggio!
Barcelona.com - 3 Nov 2023 - 08:50
@Venier Alex
Hello Venier Alex La data definitiva e l'orario esatto della partita FC Barcelona Girona saranno noti 10 giorni prima della partita. Da quel momento in poi, queste informazioni saranno ufficiali e non cambieranno. A presto,
Venier Alex - 3 Nov 2023 - 08:46
Data e orario
Quando uscirà la data e l'orario della partita??? Noi arriviamo a Barcellona venerdì sera ore 22.30 in quel caso non potremmo esserci .
Vana - 20 Ott 2023 - 09:06
desiderosi di vedere il Llums de Sant Pau
Visitare Sant Pau con la sua illuminazione notturna deve essere fantastico. Non vedo l'ora che arrivi Natale!
Barcelona.com - 12 Ott 2023 - 12:30
@Marco
Ciao Marco, È comprensibile che per il momento non sia possibile acquistare un biglietto per il Parc Güell nel gennaio 2023. I biglietti vengono messi in vendita solo con qualche mese di anticipo. Al momento è possibile acquistare i biglietti solo fino al 9 gennaio 2023, ma presto sarà disponibile tutto il mese. Vi consiglio quindi di tornare su questa stessa pagina tra quindici giorni. A presto!
Marco - 12 Ott 2023 - 12:22
visita in gennaio 24
Non vedo ancora nessun biglietto per il Parc Guell in vendita sul vostro sito per gennaio 2024. Questo finisce il 9/01, è normale?
Lina di siena - 12 Ott 2023 - 12:04
oK per mobilità ridotta
Se avete problemi di mobilità, la Sagrada Familia è abbastanza accessibile. Ci sono rampe e ascensori per i visitatori a mobilità ridotta. Basta informarci in anticipo.

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