Vermut a Barcellona

La storia del vermut a Barcellona

Sebbene il vermut (vermuth o vermouth) sia oggi una bevanda essenziale in Spagna, le sue origini risalgono a molto prima. La tradizione di aromatizzare il vino con le erbe risale all'antico Egitto. Si dice che Ippocrate abbia fatto macerare i fiori di assenzio nel vino, creando un "vino alle erbe". Questa pratica fu adottata dai Romani, che utilizzavano erbe come il rosmarino, il timo e la camomilla per aromatizzare il loro vino.

L'evoluzione del vermut

Il vermut moderno nasce nel nord Italia nel 1786 grazie ai distillatori Antonio e Benedetto Carpano. Essi crearono un vino bianco moscato dolce e alcolico, macerato in varie erbe aromatiche e spezie, tra cui l'assenzio. La parola "vermut" deriva dal tedesco "wermut", che significa "assenzio". Il vermut ha guadagnato rapidamente popolarità in Germania e in Italia, per poi diffondersi in altri Paesi europei, tra cui Francia e Spagna.

Il vermut in Spagna e Catalogna

In Spagna, fu la città catalana di Reus a iniziare a produrre i primi vermouth del Paese con il marchio Yzaguirre nel 1884. Oggi Reus rimane un simbolo di qualità per il vermut. Il vermut è diventato una bevanda essenziale in Catalogna, dove è particolarmente popolare.

Vermut Barcellona

Usanze del vermut a Barcellona

A Barcellona, l'ora del vermut è un momento speciale. Tra le 11.00 e le 13.00, la gente del posto si riunisce spesso nei bar per gustare un vermut prima del pranzo. Questa tradizione è un ottimo modo per rinfrescarsi in una calda giornata estiva e condividere un momento di convivialità.

Il vermut viene solitamente servito con ghiaccio con una fetta o una scorza d'arancia o di limone in un piccolo bicchiere. Si trova in un'ampia gamma di locali, dai piccoli bar del mercato alle vermuterie e ai ristoranti gourmet che lo servono nei cocktail.

 

La nostra guida alle migliori vermuterias della capitale catalana.

  • Las Vermudas - Barcelona
    Caffè

    Las Vermudas

    Il Vermouth è condivisione, chiacchiere e risate!

    Se siete appassionati di vermouth, una visita a Las Vermudas è d'obbligo durante il vostro soggiorno nella capitale catalana. Situato non lontano dalla famosa Casa Vicens di Gaudí, questo locale è il luogo ideale per scoprire questa emblematica bevanda catalana. 

    Gracia - Carrer del Robí, 32
  • Senyor Vermut - Barcelona
    Caffè

    Senyor Vermut

    Tapas e vermouth

    Come suggerisce il nome, Senyor Vermut è una tappa obbligata per gli amanti delle tapas e dei vermouth. Questo bar a conduzione familiare, gestito dalla famiglia Miralles, offre un'impressionante selezione di oltre 40 vermouth diversi, sufficienti per deliziare sia gli appassionati che i neofiti desiderosi di scoprire la famosa tradizione di bere un vermut prima di pranzo.

    Eixample left - C/ de Provença, 85
  • El Viti Taberna - Barcelona
    Ristorante

    El Viti Taberna

    Tapas, vermut e molto di più..

    In El Passeig Sant Joan, il trendy quartiere foodie di Barcellona, El Viti Taberna si descrive come una vermutería contemporánea...

    Eixample right - Passeig Sant Joan, 62
  • Morro Fi - Barcelona
    Caffè

    Morro Fi

    Fatte Vermut!

    Il vermut fa il suo grande ritorno a Barcellona per diventare la bevanda "hype" del momento. Morro Fi è uno dei suoi tempi...

    Eixample left - Consell de Cent, 171
  • Terraza Martinez - Barcelona
    Ristorante

    Terraza Martinez

    Magnifica terrazza a Montjuïc

    Una nuova terrazza a Barcellona è sempre un evento.  Con Terraza Martinez diretta dal famoso Jose María Parrado si passa al grado superiore dell'edonismo.

    Sants / Montjuïc - Parc de Montjuïc - Carretera de Miramar, 38
  • Vermut Mercerino - Barcelona
    Caffè

    Vermut Mercerino

    Un eccezionale tapas bar in uno... 5 stelle!

    Mercer era già uno dei nostri hotel preferiti a Barcellona ma questa volta abbiamo scoperto il suo bar a tapas il Vermut Mercerino...

    El Born - Calle dels Lledó, 7
  • Gran Bodega Saltó - Barcelona
    Caffè

    Gran Bodega Saltó

    Tapas, copas e concerti

     Una decorazione surrealista per questa Gran Bodega Saltó, un “tapas y  copas” del Poble Sec...

    Poble Sec - C/ Blesa, 36
  • Quimet & Quimet - Barcelona
    Ristorante

    Quimet & Quimet

    Quimet & Quimet è un ottimo bar di tapas, specialmente quelle fatte con formaggio e cozze...

    Poble Sec - Poeta Cabanyes, 25

Vi Raccomandiamo >> Luoghi da non perdere a Barcellona

Per facilitare il vostro soggiorno a Barcellona: questi servizi o idee di cose da vedere, da fare..

Hotel Barcellona

L'hotel ideale per il vostro soggiorno

In famiglia, per il turismo, per gli affari o giusto per un week end a Barcellona, abbiamo scelto per voi i migliori hotel della città per facilitare la vostra scelta. Qualsiasi categoria a tutti i prezzi. Ma anche con affare secondo le vostre date di viaggio. Buono soggiorno!

Barcelona Hop-On Hop-Off Bus tour

Biglietti Bus Turistico

Un solo biglietto, 3 linee e 45 fermate !

Scopri la città al tuo ritmo con la nostra selezione di biglietti per il bus turistico. Un modo straordinario ed economico per stabilire un primo contatto con le principali attrazioni della capitale catalana. 

A partire da € 31,00
Hola Barcelona Public Transport Card

Carta di viaggio Hola

Accesso illimitato ai trasporti pubblici

Accesso illimitato da 48 a 120 ore ai trasporti pubblici di Barcellona: metropolitana, autobus (TMB), ferrovia urbana (FGC, Zona 1), funicolare di Montjuïc, tram (TRAM), ferrovia regionale (Rodalies de Cataluny) + 1 biglietto di andata e ritorno dall'aeroporto al centro città. Esclusi NitBus, Aerobus e autobus turistici.

A partire da € 19,50
Barcelona City Pass

City Pass Barcellona

Include: Sagrada Familia, Parco Güell, Bus..

Il "City Pass Barcellona" il nostro pass più venduto!
> Sagrada Família fast track + Audioguida
> Park Güell Fast Track + Audioguida
> Bus turistico 24 o 48 ore o Casa Batlló o Casa Milà
> 10% di sconto su altre visite
> Audioguida di Barcellona

A partire da € 85,00
  1. Sia il primo da commentare questa pagina !
    Per favore, cliccate qua [ Aggiunga un nuovo commento ] sul tasto.

Il vostro commento è stato bene registrato e sarà pubblicato dopo moderazione.

Chiudere
flag-de flag-en flag-es flag-fr flag-it flag-pt logo-ba-white icon-avatar icon-facebook icon-instagram