La Boqueria Barcellona

Il Mercato della Boqueria, uno dei mercati più antichi di Barcellona, non fa più notizia: il suo nome viene citato già nel 1217. Criticato da alcuni per l'eccessivo affollamento, adorato da altri per la qualità dei suoi prodotti e dei suoi piccoli bar. Rimane una tappa obbligata sulle Ramblas, a due passi dal Liceu e da Plaça de Catalunya.

 

Boqueria Market - Barcelona

Il portico d'ingresso, con la sua vetrata liberty, è già un invito a un viaggio gastronomico.
Un sogno che diventa realtà davanti a tutte le coloratissime bancarelle presentate con grande cura dai tanti negozianti orgogliosi dei loro stand.

Una visita a La Boqueria in video:

Cosa si può trovare a La Boqueria? 

A La Boqueria si può trovare di tutto: pesce, carne, salsicce, spezie, formaggi, verdure, frutta e succhi di frutta, dolci, fiori... Prodotti freschi e locali che attirano sia i ristoratori che la gente del posto. Molti catalani vengono qui per fare la spesa quotidiana. Ma sono ancora di più quelli che vengono a fare colazione o a pranzare, perché sono molti i ristoranti, i caffè e i bar di tapas che si sono stabiliti a La Boqueria da molto tempo (una dozzina di bar, per esempio).

>> In totale, La Boqueria conta più di 300 stand. Con una superficie di 2583 m², è il mercato più grande della Catalogna.

Tip: se viaggiate leggeri, vi suggeriamo di comprare semplicemente peperoncini,Jabugo, chorizo e qualche formaggio prima di partire.

Se avete fame, fate una pausa al bar El Quim, il nostro bar di tapas preferito.

Cosa significa Boqueria?

Boqueria (conosciuta anche come La Boqueria) è il termine con cui si indica questo mercato il cui nome ufficiale è "Mercat de Sant Josep". Il nome "Boqueria" deriva dalla parola catalana "boc", che significa "capra", e si riferisce all'area in cui il mercato fu originariamente fondato nel XIII secolo come luogo per i commercianti di capre.

La storia del mercato della Boqueria

La prima menzione del mercato della Boqueria a Barcellona risale al 1217, quando vennero allestiti dei tavoli vicino all'antica porta della città per la vendita di carne. A partire dal dicembre 1470, vi si tenne un mercato per la vendita di maiali. All'epoca il mercato si chiamava Mercat Bornet o (fino al 1794) semplicemente Mercat de la Palla (Mercato della Paglia).

All'inizio il mercato non era recintato e non aveva uno status ufficiale; era considerato una semplice estensione del mercato di Plaça Nova, che poi si estendeva fino a Plaça del Pi.
In seguito, le autorità decisero di costruire un mercato separato sulla Rambla, che ospitava principalmente pescivendoli e macellai. Solo nel 1826 il mercato fu riconosciuto legalmente e nel 1835 un convegno decise di costruire una piazza ufficiale.
I lavori iniziarono il 19 marzo 1840 sotto la direzione dell'architetto Mas Vilà. Il mercato fu inaugurato ufficialmente lo stesso anno, ma i progetti dell'edificio furono modificati più volte. L'inaugurazione ufficiale della struttura avvenne infine nel 1853. Nel 1911 fu aperto il nuovo mercato del pesce e nel 1914 fu costruita la copertura metallica che esiste ancora oggi.

>>> Sei goloso di dolci? Trova tutti i mercati di Barcellona