Fismuler - Barcelona

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Rice by Sanchez Romera

Fismuler

Une cuisine contemporaine avec le bon twist !

Après avoir eu un énorme succès à Madrid, Fismuler c’est finalement installé à Barcelone pour le plus grand plaisir des gourmets locaux.

 

Tout proche de l’Arc de Triomphe, au rez-de-chaussée de l’Hôtel Rec, Fismuler offre un voyage culinaire très contemporain et imaginatif tout en respectant les standards du moment : Km0, produits locaux et bios, une carte qui change chaque jour selon les arrivages du marché.

 

On est sur des produits de grande qualité traités le plus simplement possible, ce qui ne retire rien à la créativité du chef ni à la complexité des plats. On garde un souvenir ému du carpaccio de dorade amandes et herbettes ; tout en douceur et émotions marines. Une incroyablement mousseuse omelette aux crevettes. Viandes et poissons sont traités avec le plus de douceur possible notamment avec des cuissons lentes. Fleurs, plantes et herbes sauvages agrémentent des sauces extrêmement subtiles.

 

Une carte, au final, qui réserve plein de petites surprises aussi bien visuelles que gustatives.

Le décor ; de briques, bois et métal est très agréable bien que passe partout. On peut être assis à une grande table partagée comme sur des tables hautes et rondes ou encore le long d’une grande baie vitrée.

 

N’hésitez pas à partager les plats et prendre des vins au verre..

Fismuler

Carrer del Rec Comtal, nº 17, 08003 Barcelona, Espagne

Quartier: El Born
Courriel: barcelonaSPAMFILTER@fismuler.com
Site web: Fismuler - Barcelone
Horaires d'ouverture: Déjeuners: Lundi au dimanche de 13h30 à 16h00 // Dîners: Du dimanche au mercredi de 20:00 à 23:00 Du jeudi au samedi de 20:00 à 23:30
Prix: 35-40€
Tél.: +34 93 514 00 50
Métro/Bus: Arc de Triomf
Plan metro Barcelone
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Vos commentaires et questions >Nos réponses!

Barcelona.com - 29 nov 2023 - 08:58
@jillian
Bonjour jillian, Pas de problème de notre côté pour retrouvez votre référence si vous avez acheté votre billet FC Barcelone chez nous. Contactez-nous via la page contact en lien en bas de cette page.
KD - 29 nov 2023 - 08:58
Fleming cocktail
Il faut absolument gouter leur dernier cocktail qui vient de sortir du @paradiso_lab ( https://www.instagram.com/paradiso_lab ) à base de Téquila et de Mancino Secco : complètement dingue !
jillian - 29 nov 2023 - 08:54
pas de mail de confirmation
j’ai fait une erreur de frappe dans mon adresse mail je ne peux pas recevoir les billets c’est urgent
Anne-Lise Loubet - 21 nov 2023 - 18:24
Parking longue durée aéroport el Prat- Barcelona
Bonjour, Quel est le prix pour laisser une voiture au parking longue durée (T2) à l’année? Et quelles sont les conditions ? Merci et bonne soirée
Barcelona.com - 21 nov 2023 - 18:24
@Anne-Lise Loubet
Bonjour Anne-Lise Loubet, A notre connaissance il n'existe pas de parking à louer à l'année à l'aéroport de Barcelone terminal 2 ou 1. En revanche vous pouvez laisser votre voiture pour plusieurs mois via le lien indiqué dans la page. Comptez entre 180€ et 200€ par mois. A bientôt,
Mimi, globtroteuse solo - 21 nov 2023 - 18:22
Travaux
Une peu décue par l'extérieur et toute ces grues. Une partie de l'intérieur était inaccessible et l'accès aux tours momentanément fermé sauf que c'était le moment où j'étais là ! Mis à part ça, La Sagrada Familia reste à visiter. J'y retournerai certainement mais quand les travaux seront terminés.
lala - 4 nov 2023 - 11:56
une dinguerie
Superbe restaurant de tapas, vraiment exceptionnel. Après 2 séjours à Barcelone, c'est pour moi le restaurant de tapas qui propose la version la plus originale des classiques et la plus délicieuses des patas innovantes. Ce n'est pas un endroit bon marché, en particulier la sélection de vins naturels qui peut aller de 20€ à 35+€, mais j'ai trouvé que l'expérience valait chaque euro.
Vfr - 29 oct 2023 - 09:40
Accompagnent
Jusqu ou on peut accompagner une personne ?

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