Mezcaleria Oaxaca

Diretto from Messico…

Appena inaugurato la Mezcaleria Oaxaca è diventato il bar di riferimento per i amanti di mezcal a Barcellona.

Più di 100 riferimenti di mezcal, fra le bottiglie più incredibili venute dal Messico, fanno di questo bar certamente uno del meglio fornito di Europa. Senza sorpresa, visti gli sforzi portati sulla grande qualità dei prodotti importati, i cocktail  sono assolutamente stupefacienti come quello al mango messicano aromatizzato al "chamoy". Cocktail da gustare con un "chicharrón" fatto a casa (pelle di cinghiale soffiata). Un altra sorpresa, Oaxaca è anche e soprattutto un ristorante messicano dove il capo Joan Bagur è passato più da 15 anni della sua vita da visitare il Messico per comprendere l'essenza della cucina locale. Il risultato è una carta di un'autenticità assoluta.

Se volete passare una sera messicana, conoscete ormai il buono indirizzo.