Carmesí

Cuisine de quartier et bio..

  • Restaurante Carmesi - Barcelona

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    Carmesi - Barcelona

Poblesec a gagné une réputation brillante au cours des dernières années comme véritable quartier des amateurs de bonne restauration. Sur place toutefois on se perd un peu entre les tapas bon marché ou les restaurants étoilés trop chers. Il faut donc creuser un peu pour trouver la pépite.

Le restaurant Carmesí en est l'exemple parfait. Derrière une façade totalement anonyme se cache un bâtiment typique du quartier, pas tape à l'oeil. L'intérieur lumineux et aéré ressemble à la clientèle du lieu, des gens du quartier, pas des touristes dont le seul intérêt est pour un pot de sangria. Non, Carmesi est pour les locaux, un type d'endroit où vous pouvez toujours compter sur la qualité de la cuisine maison faite avec des ingrédients de qualité. À l'intérieur, l'ambiance est chaleureuse et décontractée avec des meubles colorés vintage et une ​​playlist très "Paris Café". Le bar occupe toute la longueur d'un mur et se transforme à mi-chemin en une cuisine ouverte. Les cuisiniers peuvent être vus au travail, élaborant ce qui pourrait être le mieux décrit comme cuisine, méditerranéenne, de marché avec des influences internationales (plus précisément spécifiquement grec). Mais au-delà d'être frais et délicieux, Carmesí est connu pour l'utilisation de produits biologiques pour créer des plats sains et savoureux.

 Commencez par quelques petites croquettes faites avec des épinards, feta et gorgonzola, ou une des salades fraîches et parfaitement assaisonnées aux goûts de feta, de noix, de mangue, de poire et de parmesan. Les plats principaux varient entre de superbes Wok ou encore des risottos. Mon +1 végétarien a beaucoup apprécié les courgettes grillées farcies de riz basmati et de parmesan servie avec une salade verte et une tapenade d'olive. J'ai dévoré le hamburger maison d'agneau (au menu), qui était succulent avec son assaisonnement à base d'aubergine grillée, de salade et de fromage de feta. Un plat copieux, idéal Pour un lendemain de fiesta. Comptez aussi sur une solide sélection de vins espagnols pour une expérience culinaire complète tout comme sur les gâteaux faits maison, un délice.

Conclusion: Lorsque vous en avez assez des tendances alimentaires pour hipster, Carmesí est l'antidote. Ici on fait de la cuisine honnête (et saine), de la vraie nourriture faite avec des ingrédients de qualité. . De très bonnes vibrations et des prix raisonnables vous permettront de revenir découvrir le reste de la carte.

Carmesí

Carrer de Blai, 28, 08004 Barcelona, Espagne

Quartier: Poble Sec
Site web: Restaurante Carmesi - Barcelona
Horaires d'ouverture: Du lundi au jeudi de 18 à 23:30, vendredi et samedi de 11 à 1:00, Dimanche de 11 à 23:30.
Prix: 20€
Tél.: 659 04 83 94
Métro/Bus: Paral-lel
Plan metro Barcelone
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Vos commentaires et questions >Nos réponses!

frank24 - 19 juil 2024 - 11:12
c'est le top
Cette carte hola est super pratique et facile à récupérer dans n'importe quelle station de métro. Moins compliqué que dans une certaine capitale française par exemple.. bravo les catalans
Barcelona.com - 17 juil 2024 - 09:52
@CLMarquise
Bonjour CLMarquise, Voyager avec un changement de vol à Barcelone sans bagage en soute peut être assez rapide, mais il y a quelques détails à considérer pour être sûr que tout se passe bien. Aller : LYS-BCN puis BCN-Ibiza avec Vueling Temps de Changement: 1h30 est largement suffisant pour un vol en correspondance avec la même compagnie aérienne (Vueling), surtout sans bagage en soute. Retour : Ibiza-BCN avec Vueling (T1) puis EasyJet pour BCN-LYS (T2) Temps de Changement: 1h30 est assez serré car vous devez changer de terminal de T1 à T2. Changement de Terminal: L'aéroport de Barcelone offre des navettes gratuites entre les terminaux T1 et T2, mais il faut compter environ 10-15 minutes pour le trajet. Ensuite, il y aura les contrôles de sécurité à passer. Bon vol,
CLMarquise - 17 juil 2024 - 08:40
Temps de changement sans bagage
Bonjour, Je souhaite réserver des vols avec un changement à Barcelone sans bagage en soute. L'aller se fait entièrement avec Vueling : LYS-BCN puis BCN - Ibiza : 1h30 de changement : est ce que cela est suffisant ? Faut-il repasser des contrôle ? pour le retour Ibiza-BCN avec Vueling - 1h30 de changement - puis easyjet pour BCN à LYS : est-ce suffisant ? Les compagnies sont-elles dans le même terminale ? Je vous remercie grandement !
Arthur - 17 juil 2024 - 08:30
Un super spectacle sur le toit-terrasse
L'été il faut profiter de la Pedrera la nuit c'est top top.. Merci Gaudi ;-)
bibi - 17 juil 2024 - 08:30
très facile en voiture
c'est en effet très facile d'aller à PortAventura World en voiture.. super bien indiqué partout notamment quand on arrive.. super
Barcelona.com - 16 juil 2024 - 08:42
@Moi
Hello Moi, Pour circuler dans la Zone à Faibles Émissions (ZBE) de Barcelone, les véhicules doivent être enregistrés et autorisés au préalable. Il en va de même pour enregistrer un véhicule étranger, comme votre véhicule immatriculé en Ukraine : Délais de traitement : Bien que l'inscription soit en ligne, il est recommandé de le faire plusieurs jours à l'avance pour s'assurer que tout est en ordre. Cependant, en cas d'urgence, vous pouvez essayer de contacter le service client pour demander une validation rapide. bonne journée
Moi - 16 juil 2024 - 08:40
Durée de validation
Je vais être a Barcelone demain, ce n'était pas prévu. Puis je faire la demande de validation zbe aujourd'hui pour demain ? Le véhicule est neuf et immatriculé en Ukraine
AnneK - 15 juil 2024 - 07:40
Retour d'expérience
J'avais un vol ce samedi matin 13h40 pour Paris, vol air France mais je me suis fait voler mon sac contenant 2 ordi. Je me suis rendu au poste de police mais aucune assistance, l'agent m'a pratiquement chassé du poste quand je lui ai dit que le sac ne contenait pas mes documents de voyage. Très mauvais aéroport, service mauvais.

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