Teòric Taverna Gastronòmica

Un viaje culinario entre la tierra y el mar

  • Teòric Taverna Gastronòmica - Barcelona

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    Teòric Taverna Gastronòmica - Barcelona

A sólo diez minutos a pie de la Sagrada Familia, Teòric Taverna Gastronòmica destaca por su profundo compromiso con la filosofía slow food. Lejos de definirse por su interior sencillo y despejado, este restaurante es una auténtica oda a los productos locales, que ofrece platos coloridos y llenos de sabor, donde cada creación es como una obra de arte.

 

La cuidada carta rinde homenaje a los productos ecológicos y locales, en un esfuerzo por apoyar a una pequeña comunidad de proveedores locales. Este estrecho vínculo con la tierra se refleja en una oferta variada, que celebra "el mar y la montaña", pero también en la especial atención que se presta a las dietas vegetarianas, para las que el chef elabora menús a medida repletos de productos locales.

 

Teòric slow food Cocina catalana

El "Menú Teòric Curt", con un precio de 47 euros por persona, es un ejemplo perfecto de esta celebración de los sabores locales. Empezando por aperitivos como "Pèsols pernil i menta" (guisantes, jamón y menta) o "Coca de bacallà tirabec i all negre" (tostada de temporada con bacalao, tirabeques y ajo negro), cada bocado es un descubrimiento. Los platos principales, como el "Arròs de sípia galera i porc" (arroz con calamar, galera y cerdo) o el "Pop papada trinxat de la Cerdanya sobrassada i mel" (pulpo, panceta de cerdo, trinxat de la Cerdanya con sobrasada y miel), son una maravillosa mezcla de productos del mar y de la montaña. Postres como la "Maduixa vainilla i menta" (fresas, vainilla y menta) o la "Xocolata oli i sal" (chocolate, aceite de oliva y sal) ponen el broche de oro dulce a este sabroso viaje.

En definitiva, un vibrante homenaje a la riqueza de los productos catalanes.

Teòric Taverna Gastronòmica

C/ de Bailèn, 117, 08009 Barcelone, España

Area: Eixample right
Email: infoSPAMFILTER@teoric.cat
Website: Teòric Taverna Gastronòmica - Barcelona
Horario: El almuerzo está disponible en dos sesiones, de 13.00 a 15.00 horas, y la cena también en dos sesiones, de 20.00 a 22.00 horas.
Precios: 40-60€
Teléfono: +34930002552
Metro/Bus: Verdaguer
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Últimos comentarios

Barcelona.com - 12 abr 2024 - 02:28
@john
Hola John, En el Aeropuerto de Barcelona-El Prat, Vueling opera principalmente desde el Terminal 1. Si ambos vuelos (tanto el de Santiago a Barcelona como el de Barcelona a Roma) son operados por Vueling, lo más probable es que aterrices y despegues desde el mismo terminal, el T1.Con una escala de 1:25 horas y ambos vuelos en el mismo terminal, deberías tener tiempo suficiente para hacer la conexión, siempre y cuando no haya retrasos significativos y los procedimientos de tránsito sean ágiles. No obstante, siempre es buena idea estar atento a las pantallas de información del aeropuerto para cualquier cambio de última hora en las puertas de embarque o horarios.
JOHN - 12 abr 2024 - 02:24
Santiago compostela- Barcelona- Roma
Tengo un vuelo con Vueling desde Santiago a Roma como escala de 1:25 hora en Barcelona. El terminal desde donde sale el vuelo de Barcelona a Roma es el mismo donde aterrizo? Es para estimar si el tiempo de escala es suficiente. Gracias
DaniJ - 10 abr 2024 - 01:42
Oficina Devolución IVA
Donde esta la oficina de devolucion IVA para extracomunitarios en T1 ????
Barcelona.com - 4 abr 2024 - 09:08
@Amaya
Hola Amaya, El Barcelona Essentials pase puede satisfacer sus necesidades con los dos monumentos más famosos de Barcelona (la Sagrada Familia y el Parque Güell) con la tarjeta de transporte Público. Falta el autobús turístico, pero entonces puede comprar su billete con el descuento del 10% incluido en el pase. ¡Disfrute de su visita!
Amaya - 4 abr 2024 - 08:58
pases y transportes
Hola, ¿Necesito un pase para descubrir Barcelona con todos los transportes, bus turístico y metro?
Barcelona.com - 1 abr 2024 - 10:30
@Julio lopez alonso
Hola Julio lopez alonso, La puerta de embarque de su vuelo se anunciará mucho antes de la salida. Sin embargo, no es posible conocer el número de la puerta de embarque con varios días de antelación, ya que no siempre es la misma. Estos anuncios se realizan en grandes tablones de anuncios repartidos por todo el aeropuerto de Barcelona. Disfrute de su vuelo.
Julio lopez alonso - 1 abr 2024 - 10:24
Hola , voy a viajar de Barcelona a Londres ,el día 14/05/2024... llegada al aeropuerto londinense ( Garwick)... ¿que puerta de embarque tengo que ir ? El vuelo está concertado a las 14: 25 h. Atentamente. Julio.
[email protected] - 27 mar 2024 - 09:42
Taxi 8968 lo cogi en hospital Bellvitge
Busco a taxista con licencia 8968 ya q creo se me cayo la cartera en su vehículo mixto por favor pongase en contacto 641301431

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