Restaurante Xavier Pellicer

Una inmersión en la cocina vegetal sostenible

  • Restaurante Xavier Pellicer - Barcelona

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Berbena Vegan Junk Food Bar

En el corazón de Barcelona, a dos pasos de la Casa Milà, Xavier Pellicer se erige como faro de la innovación culinaria, mostrando un enfoque respetuoso y creativo de la gastronomía. Reconocido chef, Xavier Pellicer ha creado un espacio donde la cocina vegetal alcanza cotas incomparables, como demuestra su carta, que celebra los productos de la tierra con una delicadeza sin igual.

Con un menú de 65 euros, el chef invita a un viaje sensorial único, que combina tradición e innovación.

 

Xavier Pellicer: Un viaje vegetal

 

Entre las opciones destacadas, el *Gaspatxo de remolatxa* sorprende por su frescura, mientras que el *Velouté de peix de roca* con azafrán cautiva por sus aromas. También son innovadores el *Hummus de mongeta Azuki* y la *Pakora de bròquil*, que aportan un toque único a la comida. Opciones adicionales como el *pop brasa* por 3 euros extra mejoran la experiencia.

 

Este menú permite elegir entre dos platos del primer grupo, uno del segundo y un postre, lo que promete una experiencia rica y equilibrada. Para los que prefieran una opción sin postre, es posible adaptarlo con tres platos del primer grupo y uno del segundo.

 

El restaurante Xavier Pellicer de Barcelona fue elegido "Mejor restaurante vegetal número uno del mundo en 2018 y 2019" por "We are smart - Green Guide".  ¡Hoy, el chef Xavier es el primer "We're Smart® Plant-Based Untouchable" del mundo! ¡Es decir!

Restaurante Xavier Pellicer

C/ Provença, 310, 08037 Barcelona, España

Area: Eixample left
Email: infoSPAMFILTER@xavierpellicer.com
Website: Restaurante Xavier Pellicer - Barcelona
Horario: De miércoles a sábado (13.00 a 15.30 h / 20.00 a 22.30 h), domingos (13.00 a 15.30 h).
Precios: 65 -100€
Teléfono: +34 93 525 90 02
Metro/Bus: Diagonal
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Moltes gràcies!
Aquesta web m'ha servit molta ajuda, ja que havia de fer un treball sobre el Palau de la Música Catalana i a la Viquipèdia no hi mostrava gaire informació llavors, vaig intentar buscar en altres llocs web i hi va ser un encert. L'única cosa que milloraria seria posar-ho en català. Això seria fantàstic! Però, igualment, moltes gràcies per l'informació! Paula :D
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Acabo de perder una chaqueta azul en un taxi licencia 5164. Por favor si la encuentra llámeme al número 652400794. Gracias.
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¡Hola! Cogimos un taxi desde Sagrada Familia hasta el Hotel Indigo Barcelona - Plaza Catalunya. Se nos olvidó llevar nuestra cámara portátil en el asiento trasero. Tuvimos una gran charla con el taxista en el camino y le regalamos un marcapáginas con un estampado de pandas. ¡Puedes ayudarnos a preguntarle al taxista si lo has recogido! ¡Pagaremos de 50 a 100 euros para expresar nuestro agradecimiento! ¡Porque contiene todos los vídeos de todo nuestro viaje! ¡Realmente importante para nosotros! ¡Muchas gracias! Telefono:691873033 e-mail:wyb234155377@gmail.com
Llegadas y salidas desde y hacia el aeropuerto de Barcelona
Barcelona.com - 1 oct 2024 - 07:58
@Elena
¡Hola Elena! En principio, 45 minutos es el tiempo mínimo de escala que garantiza Vueling para vuelos con conexión, lo que significa que ellos consideran que es suficiente bajo circunstancias normales. Al no tener equipaje facturado, eso juega a tu favor ya que te ahorrarás el tiempo de espera en el área de recogida de maletas. Dado que ambos vuelos están en la Terminal 1 de Barcelona, eso también simplifica el proceso. Solo tendrías que dirigirte a la puerta de embarque de tu vuelo hacia Florencia, que debería estar señalizada en cuanto llegues. Sin embargo, siempre es importante considerar posibles retrasos. Si el vuelo desde Marsella llega tarde, los 45 minutos pueden no ser suficientes, pero al estar bajo el tiempo de escala garantizado, Vueling debería proporcionarte soluciones si eso ocurre (como reubicarte en otro vuelo).
Llegadas y salidas desde y hacia el aeropuerto de Barcelona
ELENA - 1 oct 2024 - 07:48
vueling tiempo de escala
Buenos días a todos, Necesito reservar un vuelo con Vueling desde Marsella hacia Florencia el 6 de enero con escala en Barcelona. El tiempo de escala garantizado por la compañía aérea es de 45 minutos , el vuelo de Marsella aterrizará a la Terminal 1 y saldrá de la misma . No tendré equipaje facturado, sólo mi mochila. El tiempo serà suficiente ? Siempre y cuando el vuelo de Marsella salga puntual, claro. Muchas gracias de antemano para vuestra respuesta.
Montana Outlet
Soledad - 26 sep 2024 - 08:32
sprietofi@gmail.com
He comprado un bolso marca John Richmond. Lo he usado 5 durante el verano y está completamente pelado. No fue una compra barata y pensaba que tenían cosas de calidad.
ZBE Barcelona Zona de Bajas Emisiones
Barcelona.com - 23 sep 2024 - 08:50
@Ferran
Hola Ferran, El 26 de septiembre no es un festivo oficial en Barcelona en lo que respecta a las restricciones de la Zona de Bajas Emisiones (ZBE). Esto significa que ese día se consideraría laborable a efectos de las normativas de circulación de la ZBE, que están vigentes de lunes a viernes entre las 7:00 y las 20:00 horas. Por lo tanto, si tu vehículo no cumple con los requisitos ambientales de la ZBE, no podrías circular dentro de la zona afectada en ese horario​. Si tienes alguna duda adicional o deseas verificar el estado exacto de tu matrícula, puedes comprobarlo en la página oficial de la ZBE
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