Colección

Per cocktail e tapas

Situato nel cuore del Quartiere Gotico, a soli 10 minuti dalla Cattedrale di Barcellona, Colección: Tapas y Cócteles è un faro di innovazione culinaria. Questo cocktail e tapas bar è più di un semplice ristorante: è un'esperienza sensoriale. Sebbene rimanga chiuso il lunedì e il martedì, dal mercoledì alla domenica apre le porte dalle 18.30 e offre un'accoglienza calorosa fino a mezzanotte, e un po' di più il venerdì e il sabato fino all'una di notte.

Il loro menu è un insieme di sapori globali, che combina ingredienti provenienti da tutto il mondo con tecniche di cottura all'avanguardia. Il risultato? Piatti non solo esclusivi ma anche memorabili. Provate il menu degustazione a 25 euro a persona. E se pensate che il cibo sia inventivo, aspettate di provare i loro cocktail. Rompendo con la routine, i loro mixologi creano bevande che sono vere e proprie opere d'arte in un bicchiere. Per gli amanti del vino, c'è un'accurata selezione di vini spagnoli e non solo, che completano armoniosamente i piatti.

L'atmosfera è rilassata e lo rende il luogo ideale per cene intime. E per chi ama le avventure gastronomiche a tarda notte, il Colección Barcelona è il posto giusto. Dalle tapas al menu degustazione, serviti dal personale attento, ogni dettaglio è curato nei minimi particolari. Il bancone del bar aggiunge ulteriore fascino e per il pagamento? Accettano Visa, Master Card e Maestro.