El Tío Ché

La bevanda la più sana di Barcellona!

Ecco più di un secolo che si fanno gli stessi gesti da El Tío Ché, quelli di preparare la migliore horchata della città!

Bevanda sana per eccellenza la horchata viene all'origine della regione di Valenza in Spagna. Elaborata a partire da tuberi di cipero (orzata di cipero) che si lascia macerare nell'acqua e che si preme per estrarre questo succo meraviglioso. Senza lattosio né sodio né caseina né glutine, il horchata era, senza la conoscenza, alla moda con un secolo in anticipo. Come prima si beve gelata e come  prima si sa che è una bevanda molto energetica ricca in minerali (fosforo, calcio, magnesio, ferro) ed in vitamine (C ed E). 

El Tío Ché è situato sulla Rambla del Poblenou, un po'lontano dal centro di Barcellona ma una visita sarà l'occasione di gustare l'altra specialità del luogo: squisiti gelati!