Arola

Arola - Barcelona
Il ristorante Arola è situato al secondo piano dell'hotel di lusso Arts.
Ci si viene per la decorazione pop e design, per un splendido terrazzo che dà sulla balena gigante di Frank Gehry e per le sere animate da eccellenti DJ’s locali.
Ma non soltanto!!
Il chef catalano Sergi Arola è una delle stelle ascendenti della gastronomia spagnola. Disciple di Ferran Adrià e di Pierre Gagnaire, il chef mostra qui tutta il sua virtuosismo in particolare con il « menú degustación pica-pica » cioè una selezione di tapas:
Patatas “Bravas de Arola”, fritas y rellenas de salsa picante y recubiertas de alioli - “Tartar de Filet Mignon con infusión de soja y jenjibre” e molto di più.
Questo menu degustazione è a 50€.
Potete anche scegliere di pranzare o cenare alla carta con là ancora vere scoperte:
Lubina (spogola) asada , emulsión de berros , cebolleta y pimienta rosa (28€) - Lomo de ternera perfumado en brasas, cereales y jugo ligero de setas (28€)…
Una delle più belle cantine di Barcellona con più di 900 riferimenti.
Un vero chef! . Occorre imperativamente riservare.
Arola
Marina 19-21, 08005 Barcelona, Spagna
Zona: Villa Olímpica
E-mail: artsrestaurantsSPAMFILTER@ritzcarlton.com
Website: Arola - Barcellona
Ore di apertura: 1:30 a 15:30 e 20:00 a 23:00 tutti i giorni
Prezzi: Menu degustazione di tapas: 50€ / / A la carte: 80€
Telefono: 93 483 80 90
Metro/Bus: Ciutadella, Vila Olimpica
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4 comments
the best - Miki Smith (3 Feb 2013 - 15:45)
If you are looking for an exceptional experience, don`t forget to visit this restaurant in Barcelona. Tapas is a synonym of Barcelona and pairing with a wonderful cocktail service and music, it makes really outstanding experience. Every time I visit to Barcelona, there is no question to repeat such a great experience with Arola Restaurant in Ritz Carlton Barcelona. Recommended 100%!!
Arola - D. Quan (21 Set 2012 - 08:45)
Worst Michelin 2 star restaurant. Food is hit and miss, service from a waiter from Italy who has been working there for only 10 months. Dropped my napkin when I went to the bathroom and they did not replace it. When I asked what happened to my napkin, the waiter said you dropped it, no replacement, can you believe that!!!
Music was too loud, wine list was overpriced. Nothing was good at this restaurant, how the **** did they get 2 stars!!!
Terrible! - Warren B (2 Ago 2012 - 08:30)
Probably the worst restaurant I have ever been to at this level. Four dishes on tasting menu were inedible, staff were poor and I had to leave table twice to order drinks.
Do not waste your money!
A rola - lorena (14 Giu 2012 - 08:15)
Si en los top 10 se incluye este restaurante este sitio no merece mi credibilidad. Hace poco estuve cenando en este restaurante y no me gustó nada, por lo menos el menú degustación. No me gusto la comida, mal servicio y carísimo calidad-precio. Lo único que tiene es el nombre del autor, que supongo mantiene por el restaurante de Madrid. Me parece una estafa para turistas que asocian el nombre con la estrella Michelin (Madrid), y para "locales" que picamos una vez y no mas.