Dos Palillos

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Dos Palillos o cuando las tapas tradicionales españolas se inspiran en delicados sabores de Ásia…

 

Albert Raurich ha trabajado en El Bulli desde 1997 hasta 2007 donde fue el jefe de cocina durante los últimos 6 años con Ferran Adrià … Eso significa que conoce muy bién la cocina de inspiración e innovadora…

 

En Dos Palillos el chef decidió inspirarse en la cocina del este, principalmente de Japón, China, Tailándia y Vietnam. Y qué buena inspiración tuvo!!

 

Imagine sabores asiáticos casados con tapas tradicionales españolas y productos como el marisco, pescado, verduras frescas del mercado, gambas, atún, carne, ... Imagine ahora tempura, platos crudos, recetas al wok, platos hervidos, platos a la plancha...

 

Las tapas de Albert Raurich son pura creatividad y gracia... 

 

Nos han encantado las algas sunomono con mejillones, la hamburguesa Japonesa,carne Gyoza, cerdo ibérico al estilo cantonés, gambas al vapor...

 

Dos menús de degustación por 55 y 75€, pero los prefieren llamarles menú de una hora y media o menú de dos horas...

 

Menú mediodía por 20€

Dos Palillos

C/ Elisabets, 9, 08001 Barcelona, España

Area: El Raval
Email: dospalillosSPAMFILTER@dospalillos.com
Website: Dos Palillos - Barcelona
Horario: Martes a Sábado - Cerrado domingos y lunes // Martes y Miércoles: abierto de 19.30h a 23.30h // Jueves, Viernes y Sábado de: 13.30h a 15.30h y de 19.30h a 23.30h
Precios: 150 euros +
Teléfono: 933 040 513
Metro/Bus: Pl. Catalunya
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Dos palillos
Marta Robert (27 mar 2023 - 08:06)
Una experiència inoblidable!!! m'han descobert nous sabors i textures. L'atenció perfecte. Han estat dues hores que recordaré mentre visqui.Considero que no he anat a menjar...he anat a gaudir, a experimentar...a compartir...a aprendre!!! He sortit amb llagrimes als ulls! Moltes gràcies Marc pel regal i a l'Albert Raurich, la seva companya i tot l'equip per existir i ser un referent de la nostra ciutat. Una forta abraçada. Marta Robert i Jaume Albornà
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Inés Carrión y Gabriel d'Ursel - 6 jun 2024 - 08:36
Teléfono Xaomi
Taxi LLIC 874 Recorrido passeo zona franca a club de tenis en carrer del Perú SÁBADO 1 DE JUNIO a las 16h23 Perdido un teléfono Xaomi Por favor llamar a 691966241
Barcelona.com - 27 may 2024 - 08:42
@Analia
Hola Analia, Si vuelas con Level de Chile a Venecia con una escala en Barcelona y no cambias de compañía aérea, es muy probable que tanto tu llegada como tu salida sean en la misma terminal, la T1 del Aeropuerto de Barcelona-El Prat. Esto se debe a que la mayoría de las operaciones de vuelos internacionales y de las compañías más grandes se realizan en la T1. Como pasajero en tránsito, normalmente no necesitas pasar por inmigración, pero sí deberás pasar un control de seguridad antes de acceder a tu nueva puerta de embarque. Es recomendable seguir las señalizaciones de "Conexiones" o "Flight Connections" una vez que desembarques para ser guiado adecuadamente a través del control de seguridad y hacia tu próxima puerta de embarque.
Analia - 27 may 2024 - 08:28
Vuelo de Saniago de Chile a Venecia
Hola vuelo con Level de Chile a Venecia el 3 de julio llego a Barcelona haciendo una escala de 4hs, cambio de avión pero no de compania, la pregunta es llego a T1 y salgo de la misma terminal? Sería pasajero en tránsito y debo buscar nueva puerta de embarque?
Barcelona.com - 23 may 2024 - 11:08
@yoli
Hola yoli, Entiendo la preocupación por el tiempo entre vuelos. Basado en los horarios que proporcionas, tienes un intervalo de 2 horas y 30 minutos entre la llegada de tu vuelo a Barcelona y la salida del siguiente vuelo hacia Alicante. Aquí te dejo algunos puntos a considerar que pueden ayudarte a decidir si el tiempo es suficiente: Recogida de equipaje y desplazamiento a la terminal: Si tu vuelo llega a tiempo, podrías necesitar entre 30 y 60 minutos para desembarcar, recoger tu equipaje y salir de la terminal. Esto depende mucho de la eficiencia del aeropuerto en ese día. Check-in y seguridad para tu siguiente vuelo: Considera el tiempo que necesitarás para hacer el check-in en Vueling, especialmente si necesitas facturar equipaje de nuevo. Esto podría tomar otros 30 minutos. Además, pasar por seguridad en la T1 puede variar mucho, pero planificar unos 20-30 minutos es razonable. Tiempo de embarque: El embarque generalmente comienza alrededor de 30 a 40 minutos antes de la hora de salida del vuelo. Si todo va según lo planeado y no hay retrasos significativos, deberías tener tiempo suficiente para hacer todo. Sin embargo, algunos factores como la aglomeración en la aduana, retrasos en el primer vuelo o problemas en la cinta de equipaje pueden afectar este margen. Si puedes hacer check-in online para tu vuelo a Alicante antes de llegar al aeropuerto, eso podría ahorrarte algo de tiempo. Además, siempre es una buena idea estar preparado para moverte eficientemente por el aeropuerto y tener un plan por si surgieran imprevistos. ¡Espero que tengas un viaje tranquilo y sin contratiempos!
yoli - 23 may 2024 - 09:04
vuelo Paris Barcelona/Alicante
Hola, tengo un vuelo que se supone aterriza en Barcelona desde Paris a las 14:20 en la T1, debemos recoger equipaje en la cinta, salir y facturar de nuevo con Vueling con destino a Alicante, el vuelo supuestamente sale a las 16:50. Piensan ustedes que nos dará tiempo a todo? Siempre y cuando no hayan retrasos claro, uff..que sufrir.
Jules - 20 may 2024 - 09:36
Ordenador perdido - Taxi 4848
Dejé mi ordenador en un taxi con licence 4848. Por favor pueden llamar al 622004325
Barcelona.com - 18 may 2024 - 10:38
@MAITE
Hola MAITE, Para dejar a una persona en la Terminal 2 (T2) del Aeropuerto de Barcelona-El Prat sin aparcar: Sigue las señales hacia la T2. Busca la zona de "Salidas" o "Departures". Detén tu coche en el área designada para dejar pasajeros. Deja que el pasajero baje rápidamente con su equipaje. Sigue las señales hacia la "Salida" para salir del aeropuerto.
MAITE - 18 may 2024 - 10:34
DEJAR PASAJEROS
Tengo que dejar a una persona en el aeropuerto T2 Barcelona, por donde tengo que acceder con el coche para solo dejarlos sin llegar a aparcar. Seria dejarlos y salir del aeropuerto

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14 comentarios

  1. Dos palillos - Marta Robert (27 mar 2023 - 08:06)

    Una experiència inoblidable!!! m'han descobert nous sabors i textures. L'atenció perfecte. Han estat dues hores que recordaré mentre visqui.Considero que no he anat a menjar...he anat a gaudir, a experimentar...a compartir...a aprendre!!! He sortit amb llagrimes als ulls! Moltes gràcies Marc pel regal i a l'Albert Raurich, la seva companya i tot l'equip per existir i ser un referent de la nostra ciutat. Una forta abraçada. Marta Robert i Jaume Albornà

  2. Xavi - Xavi (27 jul 2022 - 16:38)

    Sé lo tienen muy creido, excesivamente caro para lo que es. El vino caliente i como toda la bebida carisimo. No tienen ni tiquets de parking. El lugar no es que sea el mas agradable de la ciudad, con lo que cobra ya podria ofrecer un sitio mejor, sobretodo la terrassa penoso i el servicio no és el mismo. Un plato quedo sin comer porque picaba muchisimo i nadie se digno en preguntar lo que habia pasado.
    El servicio super lento, vas arremolque de las otras mesas con lo que cobran.

    Para mi mala experiència carisima i muy poco recomendable

  3. Dos Palillos - José Luis (24 dic 2014 - 09:15)

    Restaurante sólo recomendable si le apasiona la comida asiática.

    Probamos el menú degustación corto, que sólo apreciará positivamente si es capaz de apreciar el mundo de texturas y sabores que proponen.

    Para mi gusto hay algunos platos buenos, como por ejemplo el sunomono de algas frescas y moluscos, o el ostrón del delta del Ebre, otros aceptables, como el hígado de rape al estilo japonés, o los dumplings al vapor rellenos de langostinos frescos, y otros difícilmente aceptables, tales como un pollo al vapor, casi crudo.

    En cuanto al vino, no tienen una carta amplia ni exquisita; eso sí, demostraron gran paciencia ofrecíéndonos a catar varios antes de elegir.

    En definitiva, ninguno de los platos me ha sorprendido excesivamente; se trata de un restaurante caro, cuyo precio carece de justificación desde mi humilde opinión.

  4. restaurante - Juan Cosbillete (8 oct 2013 - 08:45)

    Me gusta mucho

  5. Dos palillos - DB (10 feb 2013 - 11:15)

    Le 9/02/2013 Excellent en qualité,originalité et rapport qualité-prix.

  6. una estrella michelin - louis (2 feb 2013 - 09:15)

    Dos Palillos has recieved one star at Michelin guide. Not surprised! bravo

  7. Dos Palillos - Megan (27 sep 2012 - 08:30)

    If you like raw seafood you will like this. Very professional and very expensive.

  8. Cena entre amigos - Alessandro (7 sep 2012 - 09:30)

    Con muchas disculpas a todos los otros clientes por las molestias debidas a la enorme cuantia de copas, hemos aprovechado de la mejor comida en toda nuestra vida. platos rafinados y cocinados con cuidado y simpatia!
    hemos tomado y comido mucho y muy bien. Restaurante de gran nivel y al mismo tiempo a gusto para jovenes alegres y amantes de la grande vida.
    top del top: gambas ahumadas en la cabeza - flan de atun con huevos de pescado y tomates Pachino en tempura - el postre tambien simplemente espectacular!
    No se deben hacer enganar los clientes que solo vean la primera barra que parece un sencillo bar de tapas: dejanse llevar atras de la cortina....

  9. sublime - giovan (29 ago 2012 - 07:30)

    juste parfait dans le rythme et l'originalité. produits de premiers choix. parfait

  10. excellent au contraire - antoine (28 jun 2012 - 08:45)

    sur le commentaire du "Couple de voyageurs": c'est au contraire éblouissant de qualité et d'imagination pour un prix justement très raisonnable comparé à tant de restaurants sans "savoir-faire", sans produits de qualité, sans saveurs..

  11. Un piège à touristes - Couple de voyageurs (27 jun 2012 - 10:15)

    Le prix ne justifie absolument pas la prestation.
    Beaucoup de cinéma pour un résultat décevant.
    Si vous avez bon appétit,passez votre chemin.

  12. sublime - moi aussi (8 may 2012 - 13:00)

    j'ai moi aussi adoré Dos Palillos! c'est sublime! optez pour les vins au verre en accord avec les plats, ils sont très bon conseil.

  13. génial - miam (23 dic 2011 - 19:00)

    j'ai écouté vos conseils.. et je suis donc allé chez Dos Palillos (quel mauvais gout ce nom;-).. mais bon c'est juste génial.. le meilleur restaurant de l'année pour moi..
    le resto où aller en cette fin d'année sans pb... merci

  14. one of the best experience this year for me - giovanni (31 oct 2011 - 18:45)

    Dos Palillos is one of the best experience this year for me and not only in Barcelona!
    great restaurant, few dyas later I still remember every thing. Run to it!

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