Dos Palillos

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Dos Palillos o cuando las tapas tradicionales españolas se inspiran en delicados sabores de Ásia…

 

Albert Raurich ha trabajado en El Bulli desde 1997 hasta 2007 donde fue el jefe de cocina durante los últimos 6 años con Ferran Adrià … Eso significa que conoce muy bién la cocina de inspiración e innovadora…

 

En Dos Palillos el chef decidió inspirarse en la cocina del este, principalmente de Japón, China, Tailándia y Vietnam. Y qué buena inspiración tuvo!!

 

Imagine sabores asiáticos casados con tapas tradicionales españolas y productos como el marisco, pescado, verduras frescas del mercado, gambas, atún, carne, ... Imagine ahora tempura, platos crudos, recetas al wok, platos hervidos, platos a la plancha...

 

Las tapas de Albert Raurich son pura creatividad y gracia... 

 

Nos han encantado las algas sunomono con mejillones, la hamburguesa Japonesa,carne Gyoza, cerdo ibérico al estilo cantonés, gambas al vapor...

 

Dos menús de degustación por 55 y 75€, pero los prefieren llamarles menú de una hora y media o menú de dos horas...

 

Menú mediodía por 20€

Dos Palillos

C/ Elisabets, 9, 08001 Barcelona, España

Area: El Raval
Email: dospalillosSPAMFILTER@dospalillos.com
Website: Dos Palillos - Barcelona
Horario: Martes a Sábado - Cerrado domingos y lunes // Martes y Miércoles: abierto de 19.30h a 23.30h // Jueves, Viernes y Sábado de: 13.30h a 15.30h y de 19.30h a 23.30h
Precios: 150 euros +
Teléfono: 933 040 513
Metro/Bus: Pl. Catalunya
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Último comentario
Dos palillos
Marta Robert (27 mar 2023 - 08:06)
Una experiència inoblidable!!! m'han descobert nous sabors i textures. L'atenció perfecte. Han estat dues hores que recordaré mentre visqui.Considero que no he anat a menjar...he anat a gaudir, a experimentar...a compartir...a aprendre!!! He sortit amb llagrimes als ulls! Moltes gràcies Marc pel regal i a l'Albert Raurich, la seva companya i tot l'equip per existir i ser un referent de la nostra ciutat. Una forta abraçada. Marta Robert i Jaume Albornà
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Últimos comentarios

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@Alfonso
Hola Alfonso, Aún no sabemos cuándo terminarán las obras del Camp Nou. Si el motivo principal de su visita a Barcelona es ver el Camp Nou, y prefiere verlo completamente reformado, quizá merezca la pena esperar hasta que las obras estén terminadas. En cambio, si su viaje tiene una fecha fija y el estadio es sólo una parte de su aventura barcelonesa, le aseguro que disfrutará de la experiencia tanto si las obras están acabadas como si no.
Alfonso - 18 mar 2024 - 10:08
Visita camp nou
Aúpa, Tenemos pensado ir este verano a Barcelona. Estarán acabadas las obras para finales de agosto de este año? De no ser así, merece la pena esperar a que estén terminadas.
Pilar - 11 mar 2024 - 10:00
Sillas de diseño y calidad y atención inmejorable
Fui a Sit Down a comprar unas sillas de comedor. Me atendió Mónica, la dueña, y no me pudo asesorar mejor, una profesional excelente que lleva más de 30 años en el sector. Compré unas sillas de comedor espectaculares y me llegaron en el tiempo pactado y todo estupendamente. Tengo que volver a por unos tabuteres para la cocina. De diez.
Antonio Marcos - 7 mar 2024 - 12:32
Pérdida de bolsa riñonera y gafas sol graduadas
Pérdida de riñonera y gafas sol graduadas llegada T-1 a las 14:00 horas taxista Pakistaní, muy amable que vive en Hospitalet con un taxi Tesla , traslado a sant Climent Llobregat, Urge Antonio 615228720 Se recompensará
María Díaz - 21 feb 2024 - 09:06
Vuelo realizado a Roma
Agradecería saber acerca de cuál es la Línea Aérea que salió desde T2 hacia Roma programado a las 22,30 aprox., y tuvo luego un retraso de una hora, la fecha 6 enero 2024 Saludos
Luís C. - 13 feb 2024 - 09:04
Rwtraso
Tengo un vuelo a Perú a las 18 horas pero estoy por llegar al aeropuerto y son las 17by30, legare a tiempo
Lucas - 29 ene 2024 - 10:38
Lucas
Estuve ace unos días con un chico se llama Alberto y disfrute de la polla más grande y dura que jamás e podido tocar y chupar que rica.
Cecilia - 25 ene 2024 - 15:12
Han quitado la zona gratuita
Antes de la pandemia, había una parte de pago (la monumental) y la parte gratuita. Ahora lo han convertido en un parque 100% para turistas, ya no puedes entrar en ninguna zona sin pagar. Es una pena que los que vivimos en Barcelona ya no podamos pasear en este maravilloso parque.

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14 comentarios

  1. Dos palillos - Marta Robert (27 mar 2023 - 08:06)

    Una experiència inoblidable!!! m'han descobert nous sabors i textures. L'atenció perfecte. Han estat dues hores que recordaré mentre visqui.Considero que no he anat a menjar...he anat a gaudir, a experimentar...a compartir...a aprendre!!! He sortit amb llagrimes als ulls! Moltes gràcies Marc pel regal i a l'Albert Raurich, la seva companya i tot l'equip per existir i ser un referent de la nostra ciutat. Una forta abraçada. Marta Robert i Jaume Albornà

  2. Xavi - Xavi (27 jul 2022 - 16:38)

    Sé lo tienen muy creido, excesivamente caro para lo que es. El vino caliente i como toda la bebida carisimo. No tienen ni tiquets de parking. El lugar no es que sea el mas agradable de la ciudad, con lo que cobra ya podria ofrecer un sitio mejor, sobretodo la terrassa penoso i el servicio no és el mismo. Un plato quedo sin comer porque picaba muchisimo i nadie se digno en preguntar lo que habia pasado.
    El servicio super lento, vas arremolque de las otras mesas con lo que cobran.

    Para mi mala experiència carisima i muy poco recomendable

  3. Dos Palillos - José Luis (24 dic 2014 - 09:15)

    Restaurante sólo recomendable si le apasiona la comida asiática.

    Probamos el menú degustación corto, que sólo apreciará positivamente si es capaz de apreciar el mundo de texturas y sabores que proponen.

    Para mi gusto hay algunos platos buenos, como por ejemplo el sunomono de algas frescas y moluscos, o el ostrón del delta del Ebre, otros aceptables, como el hígado de rape al estilo japonés, o los dumplings al vapor rellenos de langostinos frescos, y otros difícilmente aceptables, tales como un pollo al vapor, casi crudo.

    En cuanto al vino, no tienen una carta amplia ni exquisita; eso sí, demostraron gran paciencia ofrecíéndonos a catar varios antes de elegir.

    En definitiva, ninguno de los platos me ha sorprendido excesivamente; se trata de un restaurante caro, cuyo precio carece de justificación desde mi humilde opinión.

  4. restaurante - Juan Cosbillete (8 oct 2013 - 08:45)

    Me gusta mucho

  5. Dos palillos - DB (10 feb 2013 - 11:15)

    Le 9/02/2013 Excellent en qualité,originalité et rapport qualité-prix.

  6. una estrella michelin - louis (2 feb 2013 - 09:15)

    Dos Palillos has recieved one star at Michelin guide. Not surprised! bravo

  7. Dos Palillos - Megan (27 sep 2012 - 08:30)

    If you like raw seafood you will like this. Very professional and very expensive.

  8. Cena entre amigos - Alessandro (7 sep 2012 - 09:30)

    Con muchas disculpas a todos los otros clientes por las molestias debidas a la enorme cuantia de copas, hemos aprovechado de la mejor comida en toda nuestra vida. platos rafinados y cocinados con cuidado y simpatia!
    hemos tomado y comido mucho y muy bien. Restaurante de gran nivel y al mismo tiempo a gusto para jovenes alegres y amantes de la grande vida.
    top del top: gambas ahumadas en la cabeza - flan de atun con huevos de pescado y tomates Pachino en tempura - el postre tambien simplemente espectacular!
    No se deben hacer enganar los clientes que solo vean la primera barra que parece un sencillo bar de tapas: dejanse llevar atras de la cortina....

  9. sublime - giovan (29 ago 2012 - 07:30)

    juste parfait dans le rythme et l'originalité. produits de premiers choix. parfait

  10. excellent au contraire - antoine (28 jun 2012 - 08:45)

    sur le commentaire du "Couple de voyageurs": c'est au contraire éblouissant de qualité et d'imagination pour un prix justement très raisonnable comparé à tant de restaurants sans "savoir-faire", sans produits de qualité, sans saveurs..

  11. Un piège à touristes - Couple de voyageurs (27 jun 2012 - 10:15)

    Le prix ne justifie absolument pas la prestation.
    Beaucoup de cinéma pour un résultat décevant.
    Si vous avez bon appétit,passez votre chemin.

  12. sublime - moi aussi (8 may 2012 - 13:00)

    j'ai moi aussi adoré Dos Palillos! c'est sublime! optez pour les vins au verre en accord avec les plats, ils sont très bon conseil.

  13. génial - miam (23 dic 2011 - 19:00)

    j'ai écouté vos conseils.. et je suis donc allé chez Dos Palillos (quel mauvais gout ce nom;-).. mais bon c'est juste génial.. le meilleur restaurant de l'année pour moi..
    le resto où aller en cette fin d'année sans pb... merci

  14. one of the best experience this year for me - giovanni (31 oct 2011 - 18:45)

    Dos Palillos is one of the best experience this year for me and not only in Barcelona!
    great restaurant, few dyas later I still remember every thing. Run to it!

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