Dos Palillos

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Dos Palillos o cuando las tapas tradicionales españolas se inspiran en delicados sabores de Ásia…

 

Albert Raurich ha trabajado en El Bulli desde 1997 hasta 2007 donde fue el jefe de cocina durante los últimos 6 años con Ferran Adrià … Eso significa que conoce muy bién la cocina de inspiración e innovadora…

 

En Dos Palillos el chef decidió inspirarse en la cocina del este, principalmente de Japón, China, Tailándia y Vietnam. Y qué buena inspiración tuvo!!

 

Imagine sabores asiáticos casados con tapas tradicionales españolas y productos como el marisco, pescado, verduras frescas del mercado, gambas, atún, carne, ... Imagine ahora tempura, platos crudos, recetas al wok, platos hervidos, platos a la plancha...

 

Las tapas de Albert Raurich son pura creatividad y gracia... 

 

Nos han encantado las algas sunomono con mejillones, la hamburguesa Japonesa,carne Gyoza, cerdo ibérico al estilo cantonés, gambas al vapor...

 

Dos menús de degustación por 55 y 75€, pero los prefieren llamarles menú de una hora y media o menú de dos horas...

 

Menú mediodía por 20€

Dos Palillos

C/ Elisabets, 9, 08001 Barcelona, España

Area: El Raval
Email: dospalillosSPAMFILTER@dospalillos.com
Website: Dos Palillos - Barcelona
Horario: Martes a Sábado - Cerrado domingos y lunes // Martes y Miércoles: abierto de 19.30h a 23.30h // Jueves, Viernes y Sábado de: 13.30h a 15.30h y de 19.30h a 23.30h
Precios: 150 euros +
Teléfono: 933 040 513
Metro/Bus: Pl. Catalunya
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Último comentario
Dos palillos
Marta Robert (27 mar 2023 - 08:06)
Una experiència inoblidable!!! m'han descobert nous sabors i textures. L'atenció perfecte. Han estat dues hores que recordaré mentre visqui.Considero que no he anat a menjar...he anat a gaudir, a experimentar...a compartir...a aprendre!!! He sortit amb llagrimes als ulls! Moltes gràcies Marc pel regal i a l'Albert Raurich, la seva companya i tot l'equip per existir i ser un referent de la nostra ciutat. Una forta abraçada. Marta Robert i Jaume Albornà
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Últimos comentarios

Carla Garcia - 14 sep 2024 - 11:16
Cartera
Buenas la noche del 10 al 11 de septiembre, en el trayecto de poble nou a sagrera perdi la cartera, dentro hay tarjetas con el nombre de Carla Garcia herrero, en caso de encontrar ponerse en contracto con el siguiente núm 626 25 16 45
Barcelona.com - 6 sep 2024 - 08:42
@Monica
Hola Monica, Viajando con Ryanair, es probable que ambos vuelos (desde Santiago de Compostela a Barcelona y luego de Barcelona a Fez) utilicen la Terminal 2 (T2) del Aeropuerto de Barcelona-El Prat, ya que Ryanair opera principalmente desde esa terminal. Esto puede facilitar tu conexión, ya que no tendrás que cambiar de terminal, lo que ahorra tiempo. En cuanto a la duración de la escala, dos horas y media deberían ser suficientes si todo va según lo previsto, pero aquí algunos factores a tener en cuenta: Llegada puntual del primer vuelo: Ryanair suele ser bastante puntual, pero siempre puede haber retrasos. Si tu primer vuelo llega tarde, tu tiempo de conexión se reduciría. Control de seguridad y pasaporte: Al volar a Fez (fuera de la zona Schengen), tendrás que pasar por el control de pasaportes y posiblemente un nuevo control de seguridad. Si hay mucha gente, esto podría tomar algo más de tiempo. Equipaje: Si viajas solo con equipaje de mano, esto agiliza mucho el proceso, ya que no tendrás que recoger y volver a facturar maletas. Si tienes equipaje facturado, verifica con Ryanair si lo transfieren automáticamente al segundo vuelo o si tendrás que recogerlo y volver a facturarlo. En resumen, dos horas y media deberían ser suficientes, pero es importante estar preparado para cualquier imprevisto. Si te preocupa el tiempo, intenta hacer todo lo más rápido posible (salir rápido del avión, ir directo a los controles, etc.). Que tenga un buen vuelo,
Monica - 6 sep 2024 - 08:32
Vuelo de Santiago a fez
Si viajo desde Santiago de Compostela con escala en Barcelona de dos horas y media y próximo vuelo hasta Fez. Me llegará el tiempo de escala? Llegaré y saldré desde la misma terminal ? Viajo con rayner. Gracias
Barcelona.com - 3 sep 2024 - 08:36
@Milagros
Hola Milagros, El mensaje en rojo indicando "no disponible" para las entradas del primer domingo de octubre en el Museo Picasso de Barcelona puede significar dos cosas: Entradas agotadas: Es posible que las entradas ya se hayan agotado, especialmente porque el primer domingo de cada mes es un día popular debido a que la entrada es gratuita. Reserva no habilitada: También podría ser que la reserva para esa fecha aún no esté habilitada. A veces, las entradas gratuitas se liberan con poco tiempo de anticipación. Te sugiero que sigas revisando la página oficial del museo, especialmente en los días previos a la fecha que te interesa. También podrías intentar contactar directamente con el museo para obtener información más precisa. Si desea ver otras opciones, o si es flexible en cuanto a fechas, puede comprar entradas y comprobar la disponibilidad en esta misma página. ¡Espero que consigas las entradas y disfrutes de la visita!
Milagros - 3 sep 2024 - 08:26
Primer domingo octubre
Hola, me gustaria reservar dos entradas para el primer domingo de octubre pero aparece en rojo como “no disponible” . Eso es porque ya se agotaron? O porque todavia no habilitaron la reserva para esa fecha? Me dirian por favor? Muchas gracias
Fabian Cohen - 24 ago 2024 - 12:10
Barceloneta un lugar inolvidable para compartir entre amigos y amigas
La Barceloneta es un hermoso lugar para compartir entre amigos y amigas un espacio y disfrutar de un barrio tal lindo. Para luego llegar a la Playa en el Alba, contemplar la tranquilidad y ver como bajan esos funiculares de lo alto. Tal vez el museo de la bicicleta es una temática para compartir y para pedalear por la arena; donde se puede llegar hasta San Cugat con hermosos valles y diseños creativos. Antes de partir desde la estación de Trenes hacia Francia, se debe hacer una parada obligada se debe recordar que por falta de plata La Catedral de La Sagrada Familia nunca se terminó. Los vidrios dan colores a esos momentos oscuros, pero cuando se mira la Rambla principal llena de tiendas con promociones del Barca, uno encuentra y da sentido al fervor de ese equipo que ponen fuerza.
Nicolas - 26 jul 2024 - 09:58
Carta de credito perdida
La noche pasada (del 24 de julio) me perdí mi carta de crédito (con la cual pagé). Fue al rededor de las 2 y desde Urquinaona hasta la metro de la Barceloneta. Contáctame en +34699664439 por favor.
Maria - 16 jul 2024 - 08:42
AIRPODS PERDIDOS
Hola, me he dejado unos airpods en el taxi con licencia 1353 Por favor contactar :) 610342896

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14 comentarios

  1. Dos palillos - Marta Robert (27 mar 2023 - 08:06)

    Una experiència inoblidable!!! m'han descobert nous sabors i textures. L'atenció perfecte. Han estat dues hores que recordaré mentre visqui.Considero que no he anat a menjar...he anat a gaudir, a experimentar...a compartir...a aprendre!!! He sortit amb llagrimes als ulls! Moltes gràcies Marc pel regal i a l'Albert Raurich, la seva companya i tot l'equip per existir i ser un referent de la nostra ciutat. Una forta abraçada. Marta Robert i Jaume Albornà

  2. Xavi - Xavi (27 jul 2022 - 16:38)

    Sé lo tienen muy creido, excesivamente caro para lo que es. El vino caliente i como toda la bebida carisimo. No tienen ni tiquets de parking. El lugar no es que sea el mas agradable de la ciudad, con lo que cobra ya podria ofrecer un sitio mejor, sobretodo la terrassa penoso i el servicio no és el mismo. Un plato quedo sin comer porque picaba muchisimo i nadie se digno en preguntar lo que habia pasado.
    El servicio super lento, vas arremolque de las otras mesas con lo que cobran.

    Para mi mala experiència carisima i muy poco recomendable

  3. Dos Palillos - José Luis (24 dic 2014 - 09:15)

    Restaurante sólo recomendable si le apasiona la comida asiática.

    Probamos el menú degustación corto, que sólo apreciará positivamente si es capaz de apreciar el mundo de texturas y sabores que proponen.

    Para mi gusto hay algunos platos buenos, como por ejemplo el sunomono de algas frescas y moluscos, o el ostrón del delta del Ebre, otros aceptables, como el hígado de rape al estilo japonés, o los dumplings al vapor rellenos de langostinos frescos, y otros difícilmente aceptables, tales como un pollo al vapor, casi crudo.

    En cuanto al vino, no tienen una carta amplia ni exquisita; eso sí, demostraron gran paciencia ofrecíéndonos a catar varios antes de elegir.

    En definitiva, ninguno de los platos me ha sorprendido excesivamente; se trata de un restaurante caro, cuyo precio carece de justificación desde mi humilde opinión.

  4. restaurante - Juan Cosbillete (8 oct 2013 - 08:45)

    Me gusta mucho

  5. Dos palillos - DB (10 feb 2013 - 11:15)

    Le 9/02/2013 Excellent en qualité,originalité et rapport qualité-prix.

  6. una estrella michelin - louis (2 feb 2013 - 09:15)

    Dos Palillos has recieved one star at Michelin guide. Not surprised! bravo

  7. Dos Palillos - Megan (27 sep 2012 - 08:30)

    If you like raw seafood you will like this. Very professional and very expensive.

  8. Cena entre amigos - Alessandro (7 sep 2012 - 09:30)

    Con muchas disculpas a todos los otros clientes por las molestias debidas a la enorme cuantia de copas, hemos aprovechado de la mejor comida en toda nuestra vida. platos rafinados y cocinados con cuidado y simpatia!
    hemos tomado y comido mucho y muy bien. Restaurante de gran nivel y al mismo tiempo a gusto para jovenes alegres y amantes de la grande vida.
    top del top: gambas ahumadas en la cabeza - flan de atun con huevos de pescado y tomates Pachino en tempura - el postre tambien simplemente espectacular!
    No se deben hacer enganar los clientes que solo vean la primera barra que parece un sencillo bar de tapas: dejanse llevar atras de la cortina....

  9. sublime - giovan (29 ago 2012 - 07:30)

    juste parfait dans le rythme et l'originalité. produits de premiers choix. parfait

  10. excellent au contraire - antoine (28 jun 2012 - 08:45)

    sur le commentaire du "Couple de voyageurs": c'est au contraire éblouissant de qualité et d'imagination pour un prix justement très raisonnable comparé à tant de restaurants sans "savoir-faire", sans produits de qualité, sans saveurs..

  11. Un piège à touristes - Couple de voyageurs (27 jun 2012 - 10:15)

    Le prix ne justifie absolument pas la prestation.
    Beaucoup de cinéma pour un résultat décevant.
    Si vous avez bon appétit,passez votre chemin.

  12. sublime - moi aussi (8 may 2012 - 13:00)

    j'ai moi aussi adoré Dos Palillos! c'est sublime! optez pour les vins au verre en accord avec les plats, ils sont très bon conseil.

  13. génial - miam (23 dic 2011 - 19:00)

    j'ai écouté vos conseils.. et je suis donc allé chez Dos Palillos (quel mauvais gout ce nom;-).. mais bon c'est juste génial.. le meilleur restaurant de l'année pour moi..
    le resto où aller en cette fin d'année sans pb... merci

  14. one of the best experience this year for me - giovanni (31 oct 2011 - 18:45)

    Dos Palillos is one of the best experience this year for me and not only in Barcelona!
    great restaurant, few dyas later I still remember every thing. Run to it!

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