Dos Palillos Loidi

Caelis

Caelis - Barcelona

Caelis - Barcelona

Caelis - Barcelona

Caelis - Barcelona

Caelis - Barcelona

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Caelis - Barcelona

Caelis - Barcelona

Caelis - Barcelona

Romain Fornell - Caelis - Barcelona

Romain Fornell - Caelis - Barcelona

Caelis - Barcelona

Caelis - Barcelona

En el bonito rediseñado Hotel Palace, Caelis es uno de los restaurantes de referencia de Barcelona. Dirigido por el joven cocinero Romain Fornell, el cocinero más joven de Francia en 2001, formado por Taillevent, Ducasse y Jean-François Piège, Caelis ha encontrado de nuevo su estrella Michelin para el año 2011.

 

Uno llega allí por la modernidad de sabores y texturas. Obras de arte con mezclas divertidas como: «El foie gras y Anguil", "El Rabo de Toro" Rossini ", o el cerdo con costra succión de Segovia con manzanas caramelizadas y jugo.

 

Escoja el menú degustación, siempre deslumbrante. Bodega con más de 500 referencias en todo el mundo.

Caelis

Gran Via Corts catalanes, 668, 08010 Barcelona, España

Area: Eixample right
Website: Caelis - Barcelona
Horario: Martes - Sábado de 1.30PM-3.30PM 8.30PM-11PM / Cerrado domingo y lunes
Precios: Unos 100€
Teléfono: + 34 93 101 205
Metro/Bus: Metro: L2, L3, L4 Passeig de Gràcia, Catalunya, Girona
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