Bo de Bernat

Cuisine catalane du jour à petit prix !

À deux pas du marché Sant Antoni de Barcelone, Bo de Bernat est plus qu'un simple restaurant : c'est une célébration de la cuisine catalane authentique et abordable. Fondé par Bernat Dalisay, un chef philippin ayant plus de vingt ans d'expérience culinaire à Barcelone, cette petite pépite gastronomique offre une expérience culinaire inoubliable sans se ruiner.

Bo de Bernat, la cuisine catalane du marché à un prix abordable !

Ancien de la bodega Gelida, Bernat a lancé son propre restaurant, situé à deux pas de son ancien lieu de travail. Ce passage de témoin culinaire est palpable dans l'ambiance familiale et chaleureuse du lieu. Bo de Bernat, c'est avant tout une histoire de passion et de dévouement, et cela se ressent dans chaque plat servi.

L'attraction principale ici ? Une carte qui est une ode à la tradition catalane. Attendez-vous à être séduit par des plats tels que les légendaires carrilleras de cerdo – joues de porc fondantes avec une croûte croustillante – et des créations maison telles que les croquettes de fricandó, un régal pour les papilles.

Et le meilleur dans tout cela ? Aucun plat ne dépasse les dix euros, à l'exception d'un chuletón de 350 grammes, offrant une expérience culinaire haut de gamme à un prix abordable.