La Fabrique

Du pain artisanal et éco-responsable !

  • La Fabrique - Barcelona

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Oui, en ce moment nous avons envie de goûter du bon, du vrai pain.. D’où cette deuxième boulangerie « La Fabrique » visitée en quelques jours. 

 

Et nous avons été gâtés. A peine entrés, d’un  simple regard nous savions que le pain devait être remarquable.. Cette boulangerie est située dans le Poble Sec , un quartier en plein boom bien qu’un peu éloigné du centre-ville de Barcelone. Mais elle en vaut le détour.. Si les fours sont électriques et non au bois ; tout le reste du processus de fabrication est totalement artisanal. 

 

La Fabrique à Barcelone : Une filière pain certifiée

Crée en 2012 cette boulangerie spécialisée dans le pain français, comme son nom le laisse penser, s’enorgueillie de faire partie de la filière totalement écologique avec notamment le label européen CCPAE. Un label qui garantit que les produits sont élaborés et fabriqués selon les normes européennes de l'agriculture biologique. Voilà pour le côté éco-responsable de cette équipe. Côté pain c’est un délice gustatif recommencé à chaque bouchée et à chaque nouveau pain.

Pour ne pas rater votre pain préféré, regardez sur leur site le pain du jour.

 

Cette semaine par exemple le calendrier était le suivant :

Mardi : 100% seigle

Mercredi et jeudi : 100% épeautre complet

Vendredi : Khorasan (camut) 100% complet

Samedi : 100% épeautre complet

Dimanche : Khorasan 100% complet (camut)

Du mercredi au dimanche : 100% sarrasin complet sans gluten (ne convient pas aux cœliaques)

La Fabrique

Carrer de Radas, 35, 08004 Barcelona, Espagne

Quartier: Barceloneta
Site web: La Fabrique - Barcelone
Horaires d'ouverture: Du mardi au dimanche de 7h30 à 20h30 - Fermé le lundi.
Prix: A partir de 2 €
Tél.: +34 934431023
Métro/Bus: Poble Sec
Plan metro Barcelone
Hôtels: Trouvez votre hotel à barcelone dans dans ce quartier.
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Bon pain à Barcelone
Mat (21 sept 2023 - 19:14)
Pour les français à Barcelone qui cherchent du bon pain, il y a aussi Carmen Gourmet, Carrer Joan Guell. Le pain est vraiment super, ils font venir la farine de France !!!
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    Du pain artisanal et éco-responsable !

    Oui, en ce moment nous avons envie de goûter du bon, du vrai pain.. D’où cette deuxième boulangerie « La Fabrique » visitée en quelques jours. 

    Barceloneta - Carrer de Radas, 35
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    Carmesí

    Cuisine de quartier et bio..

    Carmesí est un restaura de quartier où l'on peut toujours compter sur une cuisine maison faite avec des produits d'un exceptionnelle qualité.. Sans surprise le lieu est prisé par les gens du coin.. 

    Poble Sec - Carrer de Blai, 28

Vos commentaires et questions >Nos réponses!

Barthélemy - 19 juin 2024 - 09:04
super cool
Vous pouvez aussi citer le W Barcelone avec son WetDeck mais effectivement il est au rdc et non en rooftop. Merci en tous les cas. B
Claire - 7 juin 2024 - 09:28
Stationnement parking relais
Bonjour Existe t il des parkings relais pour stationner en périphérie de Barcelone et utiliser les transports en commun ?
Barcelona.com - 4 juin 2024 - 13:50
@Sébastien
Bonjour Sébastien Le package Gaudi n'est en effet disponible qu'à partir du 19 juin prochain. Cela veut dire que les billets sont tous vendus d'ici là. C'est principalement la Sagrada Familia qui est rapidement "sold out" en cette saison. En espérant qu'une autre date vous satisfera. A bientôt,
Sébastien - 4 juin 2024 - 12:24
disponibilité Gaudi
Le package Gaudi est très bien mais la disponibilité ne commence que le 19 juin c'est normal, merci d'avance de votre réponse
pat - 4 juin 2024 - 09:50
formidable
Toujours aussi sympa, dernier passage ici il y a plus de 10 ans. rien n'a changé et vermut toujours au top. vive Quimet
Barcelona.com - 24 mai 2024 - 14:24
@Tania
Bonjour Tania, Comme nous l'indiquons en haut de page quand il ne reste plus de billets Sagrada Família entrées coupe-file on vous conseille d'acheter une visite guidée, également coupe-file. Ces billets sont régulièrement disponibles même en haute saison. C'est le cas aujourd'hui.
Tania - 24 mai 2024 - 14:12
sold out pour ce week end
il en reste plus de billet pour ce week end du 25/26 mai? une solution? merci
Barcelona.com - 21 mai 2024 - 12:08
@Jeanyves
Bonjour Jeanyves, Nos conseils pour un traitement plus rapide > Assurez-vous que tous les documents soumis sont complets et corrects pour éviter tout retard supplémentaire dû à des demandes d'informations supplémentaires. > Contact direct : Si votre arrivée à Barcelone est imminente, il est conseillé de contacter directement le service ZBE par téléphone ou email pour expliquer votre situation et demander s'il existe une procédure accélérée. Enfin, en attendant la réception de la vignette, conservez une copie de votre accusé de réception et toute correspondance avec le service ZBE. Cela peut aider à prouver que vous avez fait les démarches nécessaires.

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2 commentaires

  1. Bon pain à Barcelone - Mat (21 sept 2023 - 19:14)

    Pour les français à Barcelone qui cherchent du bon pain, il y a aussi Carmen Gourmet, Carrer Joan Guell. Le pain est vraiment super, ils font venir la farine de France !!!

  2. Du bon pain ! - KD (21 sept 2023 - 15:26)

    Si vous voulez du VRAI bon pain à la française, c'est là !!!!

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