La Fabrique - Barcelona

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Domingo Cigars Forn Balboa

La Fabrique

Du pain artisanal et éco-responsable !

Oui, en ce moment nous avons envie de goûter du bon, du vrai pain.. D’où cette deuxième boulangerie « La Fabrique » visitée en quelques jours. 

 

Et nous avons été gâtés. A peine entrés, d’un  simple regard nous savions que le pain devait être remarquable.. Cette boulangerie est située dans le Poble Sec , un quartier en plein boom bien qu’un peu éloigné du centre-ville de Barcelone. Mais elle en vaut le détour.. Si les fours sont électriques et non au bois ; tout le reste du processus de fabrication est totalement artisanal. 

 

La Fabrique à Barcelone : Une filière pain certifiée

Crée en 2012 cette boulangerie spécialisée dans le pain français, comme son nom le laisse penser, s’enorgueillie de faire partie de la filière totalement écologique avec notamment le label européen CCPAE. Un label qui garantit que les produits sont élaborés et fabriqués selon les normes européennes de l'agriculture biologique. Voilà pour le côté éco-responsable de cette équipe. Côté pain c’est un délice gustatif recommencé à chaque bouchée et à chaque nouveau pain.

Pour ne pas rater votre pain préféré, regardez sur leur site le pain du jour.

 

Cette semaine par exemple le calendrier était le suivant :

Mardi : 100% seigle

Mercredi et jeudi : 100% épeautre complet

Vendredi : Khorasan (camut) 100% complet

Samedi : 100% épeautre complet

Dimanche : Khorasan 100% complet (camut)

Du mercredi au dimanche : 100% sarrasin complet sans gluten (ne convient pas aux cœliaques)

La Fabrique

Carrer de Radas, 35, 08004 Barcelona, Espagne

Quartier: Barceloneta
Site web: La Fabrique - Barcelone
Horaires d'ouverture: Du mardi au dimanche de 7h30 à 20h30 - Fermé le lundi.
Prix: A partir de 2 €
Tél.: +34 934431023
Métro/Bus: Poble Sec
Plan metro Barcelone
Hôtels: Trouvez votre hotel à barcelone dans dans ce quartier.
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Bon pain à Barcelone
Mat (21 sept 2023 - 19:14)
Pour les français à Barcelone qui cherchent du bon pain, il y a aussi Carmen Gourmet, Carrer Joan Guell. Le pain est vraiment super, ils font venir la farine de France !!!
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    Poble Sec - c Blai ,55

Vos commentaires et questions >Nos réponses!

Patricia - 23 fév 2024 - 09:46
nom de la station
quel métro faut -il prendre pour aller de la gare du nord à la station à la station SANT
Barcelona.com - 22 fév 2024 - 09:32
@gilles
Bonjour gilles, Effectivement Vueling et Ryanair ne sont pas dans le même terminal. Pour réserver un parking je vous conseille de jeter un oeil suer notre page parking aéroport de Barcelone dans le même chapitre. Vous trouverez des explications sur les parkings et un systéme de réservation en ligne. bon voyage!
gilles - 22 fév 2024 - 09:28
question parking
Bonjour nous partons a Fuerteventura avec Vueling et revenons avec Ryanair, il semble que ces compagnies ne sont pas dans le même terminal que conseillez vous au plus pratique pour la réservation du parking ? Merci
tito - 22 fév 2024 - 09:26
nouvelle marque??
il avait une vraie marque avec Gimeno.. pourquoi la changer en Domingo?? une connerie.. reste que ses cigares sont top
Barcelona.com - 19 fév 2024 - 11:28
@mme
Bonjour mme, Vous pouvez visiter la Sagrada Família - qui n'est pas une cathédrale mais une basilique, en achetant à l'avance votre billet d'entrée coupe-file. on ne fait la queue que pour acheter sus place son ticket d'entrée. Avec votre réservation les visites sont fluides à l'entrée. Bonne visite,
mme - 19 fév 2024 - 11:20
visiter
bj comment visiter cette belle cathedrale sans faire la queue merci
Barcelona.com - 19 fév 2024 - 11:18
@Julie
Bonjour Julie, Si vous restez dans le même terminal de l'aéroport de Barcelone avec des bagages en cabine, pas de problème pour attraper votre correspondance. Faites quand même attention à ne pas confondre heure du départ et la fermeture des portes - le boarding - souvent une demi-heure avant le départ.. Bon vol!
Julie - 19 fév 2024 - 11:14
Correspondance
Bonjour, Nous prenons un vol avec vueling paris > Fuerteventura avec une escale à Barcelone. Nous atterrissons à 12h15 à Barcelone et nous décollons à 13h15. Aurons nous assez de temps pour la correspondance ? Merci

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2 commentaires

  1. Bon pain à Barcelone - Mat (21 sept 2023 - 19:14)

    Pour les français à Barcelone qui cherchent du bon pain, il y a aussi Carmen Gourmet, Carrer Joan Guell. Le pain est vraiment super, ils font venir la farine de France !!!

  2. Du bon pain ! - KD (21 sept 2023 - 15:26)

    Si vous voulez du VRAI bon pain à la française, c'est là !!!!

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