Blacklab

¿Rubia o morena?

Entre las cosas fundamentales de la vida catalana, hay ese momento en el día en el que se tiene que hacer una cerveza, sólo o con amigos, y Blacklab a querido sublimar este instante del día fabricando su propia cerveza. Et puestos a hacer cerveza, que esta sea natural, sin filtrar ni pasteurizar a base de los mejores ingredientes posibles, a menudo de procedencia local… Después no es más que alquimia e imaginación. A vosotros de descubrir sus creaciones estacionales: La Debutante, Black Mirror, El Importador, Sandía Wheat, 50/50…

Blacklab es una destilería, pero también un restaurante donde Asia y América son honorados: Dim Sum (4€), Ramen (9,9€), sopas, ensaladas y hamburguesas (8 y 14€).

Entre El Born y la Barceloneta este establecimiento será muy pronto una parada obligatoria para los entendidos.