Pinhan

Chiringuito cool y exótico…

Habrá que esforzarse un poquito para llegar al maravilloso Turo Parc  y poder descubrir el Pinhan, un chiringuito turco delicioso.

En este magnífico jardín, el cambio radical de escenario lo descubriremos a través de la gastronomía ofrecida: una cocina mediterránea influenciada por los toques turcos de su propietario. Así pues desde la 8 hasta las 20 horas, brunches tipo mezze y a la carta, nos trasladan en un viaje culinario a las fronteras del Oriente: Dolmadas, pastrami, rissoto de bulgur, babaganoush, borek … al igual que hamburguesas y deliciosas ensaladas.

No nos sorprende saber que Pinhan se abastece del horno de pan Cloudstreet Bakery, una de las mejores panaderías de Barcelona y de Señor Brown para el chocolate. Rozamos la perfección.