Merkado

Un gastrobar de 5 estrellas.

Merkado es el Gastrobar del hotel de 5 estrellas Melia Sky de Barcelona.
Situado en la zona de Glòries, donde de encuentran los rascacielos más nuevos de la ciudad, Merkado tiene acceso directo desde la calle o por el mismo hotel.

Muy amplio y con una decoración colorida y elegante, su público es variado. Encontramos gente del barrio que se mezcla con huéspedes y trabajadores de la zona que acuden a degustar su menú.

Un menú diario a un precio de 15 euros donde elegir entre una variedad de 5 primeros 5 segundos y 5 postres, incluyendo bebida, limitada a una copa de vino agua o refresco, y cafe.
Los alternativas que Merkado ofrece son de una cocina sencilla pero sabrosa donde no faltan ingredientes algo más exóticos entre nosotros como la chirivia que encontramos en el primer plato que escogimos, una original crema de zanahoria con coco.
Pero también vimos que aprovechan el producto de temporada como unos calçots con romesco. Eso sí en tempura para no mancharse. En el segundo plato elegido, merluza con espárragos verdes y crema de ajos negros, se da cita una buena y sana combinación que nos permite seguir con el resto del día. Nada de fritos ni salsas cargadas de grasas que pueden hacer nuestra digestión algo más pesada.

Los postres son de elaboración propia y todos eran una tentación.
El menú diario en Merkado tiene un buen precio. Muy ajustado si tenemos en cuenta que hablamos de un hotel de categoría superior. Pero es cierto que el mismo hotel tiene más restaurantes de un nivel más alto. En este caso está más dedicado al día a día.

Si eres de los que busca un lugar por la zona para comer bien, sano y barato, sin renunciar al sabor y con un buen servicio, Merkado, es una buena opción.

Luisa Ramos de bacoyboca.com