can barris Hispania

El Celler de Can Roca - Gérone

El Celler de Can Roca - Girona

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L'ultime référence de la cuisine espagnole

El Celler de Can Roca - Girona

El Celler de Can Roca - Girona

3 étoiles au guide Michelin et meilleur restaurant du monde 2013 selon le  "World's 50 Best Restaurants": El Celler de Can Roca est désormais au sommet du monde.

 

Le restaurant des 3 frères Rocca se trouve à Gérone au nord de Barcelone, à seulement une petite heure de voiture. Beaucoup moins long que le liste d'attente pour réserver votre table. Et c'est normal vu l'originalité de la carte que vous pourrez découvrir avec un menu dégustation à 135€ et un menu 'Festival" à 165€.

 

Chaque plat et beau et subliment bon comme cette gamba croustillante "posée" au fond de la mer : sur une assiette blanche le décor fait d'algues ressemble en effet au sable et aux petits rochers d'un fond marin..

 

La carte des vins est tout simplement considérée comme l'une des meilleures d'Espagne. 

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El Celler de Can Roca - Gérone

Can Sunyer 48,, 17007 Girona , Espagne

Quartier: Beyond Barcelona
Courriel: restaurantSPAMFILTER@cellercanroca.com
Site web: El Celler de Can Roca - Gérone
Horaires d'ouverture: Du mardi au samedi
Prix: Menu dégustation à 135€ / Menu 'Festival" à 165€.
Tél.: +34 972 222 157
Tél. 2 : Fax: +34 972 485 259
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meilleut restaurant du monde
phoceen (3 juin 2015 - 07:26)
Il vient de reprendre la place de meilleur restaurant du monde 2015.
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3 commentaires

  1. meilleut restaurant du monde - phoceen (3 juin 2015 - 07:26)

    Il vient de reprendre la place de meilleur restaurant du monde 2015.

  2. au top - françois (29 avr 2014 - 09:30)

    et deuxième au classement 2014 des meilleures restaurants du monde ... complètement justifié encore cette fois-ci... une 2eme place qui vaut d'ailleurs une 1ere sachant que Noma (le N°1) est confronté à pas mal de pbs de clients malades.. Bref pour moi El Celler de Can Roca est bien le N°1.. à découvrir impérativement si vous êtes de passage en Catalogne.. Le must absolu!

  3. Bravo pour cette place de N°1 - miam miam (1 mai 2013 - 08:30)

    Un grand restaurant, une méga référence. Nous avons eu le plaisir d'y aller au début de l'année. C'était génial, beau et bon. Super service aussi avec un personnel de haute volée. Bref je pense que cette place de N°1 mondial est justifiée. Je ne connais toutefois pas les autres restaurants de ce classement.

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