Rooftop Smokehouse
L'Art du fumage à Barcelone
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Rooftop Smokehouse - Barcelona
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Rooftop Smokehouse - Barcelona
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Rooftop Smokehouse - Barcelona
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Rooftop Smokehouse - Barcelona
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Rooftop Smokehouse - Barcelona
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Rooftop Smokehouse - Barcelona
Désormais réputée dans toute l’Espagne, Rooftop Smokehouse propose des produits fumés uniques à Barcelone, fabriqués de manière artisanale à la Fábrica Lehmann.
Entre tradition et innovation, leur offre comprend du pastrami, du saumon fumé et la célèbre mantequilla ahumada.
Des fumaisons extraordinaires chez Rooftop Smokehouse Barcelone
Fondé par Carla Rodamilans et Buster Turner, Rooftop Smokehouse réinvente le fumage traditionnel dans un cadre urbain et créatif. Leur catalogue inclut des produits comme le pastrami fumé à partir de 11,95 €, et leur célèbre mantequilla ahumada est disponible pour 8,95 €. Parmi d'autres spécialités, on trouve du cheddar fumé (9,45 €) et des variations de beurre fumé, comme celle au boletus (7,25 €) ou à l'anchois (7,50 €). Leur boutique Colmado est située à la Fábrica Lehmann (5 minutes à vélo de Casa Batlló).
Vous pouvez aussi déguster leurs créations au Pastrami Bar (El Born) ou acheter en ligne via leur site officiel.
Un lieu à découvrir. La Fábrica Lehmann vaut le détour. Ancienne usine située dans le quartier de l'Eixample à Barcelone, reconvertie en espace créatif. Ce lieu abrite désormais des ateliers d'artisans, des studios et des initiatives gastronomiques comme Rooftop Smokehouse, qui s'y est installé pour y fumer ses produits artisanaux dans un cadre historique et inspirant.
Rooftop Smokehouse
C/ del Consell de Cent, 159, Local B (patio interior), 08015 Barcelona, EspagneQuartier: Eixample left
Site web: Rooftop Smokehouse - Barcelona
Horaires d'ouverture: Du lundi au samedi de 10h à 20h / Dimanche de 11h à 14h30
Tél.: +34640164048
Métro/Bus: Urgell
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