Caelis
-
Caelis - Barcelona
-
Caelis - Barcelona
-
Caelis - Barcelona
-
Romain Fornell - Caelis - Barcelona
-
Caelis - Barcelona
-
Caelis - Barcelona
Dans l’Hotel Ohla Barcelona totalement redécoré, Caelis est une valeur sûre à Barcelone. Dirigé par le jeune chef Romain Fornell, plus jeune chef étoilé en France en 2001, formé chez Taillevent, Ducasse et Jean-François Piège en autres, la maison a retrouvé son étoile au Guide Michelin.
On y vient pour la modernité du mélange des saveurs et des textures. Du grand art avec des associations amusantes comme :
El Foie gras y Anguil, El Rabo de Toro “Rossini” ou encore le cochon de lait de Ségovie croustillant, pommes granny smith, jus caramélisé..
Choisissez le menu dégustation qui est éblouissant.
Cave de plus de 500 références du monde entier.
Caelis
Via Laietana, 49 (Hotel Ohla Barcelona), 08003 Barcelona, EspagneQuartier: Ciutat Vella
Courriel: caelisSPAMFILTER@goutrouge.com
Site web: Caelis - Barcelona
Horaires d'ouverture: Mardi - samedi de 13:30 à 15:30 puis de 20:30 à 23 heures. Fermé dimanche et lundi et fêtes nationales.
Prix: Autour de 100€
Tél.: +34 935 101 205
Métro/Bus: Urquinaona
Plan metro Barcelone
Hôtels: Trouvez votre hotel à barcelone dans dans ce quartier.
A visiter aux alentours
-
Restaurant
Caelis
Dans l’Hotel Ohla Barcelona, totalement redécoré, Caelis est une valeur sûre à Barcelone. Dirigé par le jeune chef Romain Fornell, plus jeune chef étoilé en France en 2001, formé chez Taillevent, Ducasse et Jean-François Piège en autres, la maison a retrouvé son étoile au Guide Michelin 2011.
Ciutat Vella - Via Laietana, 49 (Hotel Ohla Barcelona) -
Restaurant
Onofre
Dans le quartier Gothique, Onofre est un joli petit bar à tapas tout en longueur. Les tapas elles sont à la sauce nouvelle cuisine :pourquoi pas...
Ciutat Vella - Carrer de les Magdalenes, 19 -
Sauna
Sauna Condal
Sauna Condal est un sauna Gay à Barcelone
Ciutat Vella - Carrer d'Espolsa.Sacs, 1 -
Restaurant
Els Quatre Gats
Nous devrions renommer “shit list” notre liste des « restaurants à éviter » juste à cause d’ Els Quatre Gats: c’est tout dire...
Barrio Gótico - Montsió, 3 -
Monument
Palais de la musique Catalane
Palais de la Musique Catalane « Palau de la Música Catalana », un autre bâtiment Moderniste merveilleux de Lluís Domènech i Montaner, le temple de la musique à Barcelone!
El Born - Carrer del Palau de la Música, 4
