La tradition des tapas en Espagne remonte à plusieurs siècles. Les tapas sont de petites portions de nourriture qui sont généralement servies avec une boisson dans les bars et les restaurants. L'origine du mot "tapa" vient de l'habitude de couvrir un verre de vin ou de bière avec une tranche de pain ou de fromage pour empêcher les insectes d'entrer dans la boisson ;-)
Les tapas sont devenues populaires en Espagne à partir du XIXe siècle, lorsque les gens ont commencé à prendre des collations pour accompagner leur boisson. Depuis lors, les tapas sont devenues une partie importante de la culture espagnole et sont servies dans de nombreux établissements dans tout le pays.
Barcelone n'échappe pas à la vogues des tapas. ici comme dans le reste de l'Espagne, les tapas peuvent être composées d'une variété de plats, notamment des fruits de mer, de la charcuterie, des légumes grillés, des croquettes, des tortillas, des olives, des anchois, des pommes de terre frites, etc.
A Barcelone, il est courant de sortir pour prendre des tapas avec des amis ou en famille, ce qui est connu sous le nom de "tapeo". Cette tradition est particulièrement populaire en fin de journée, lorsque les gens sortent pour prendre un verre et quelques tapas avant le dîner.
>>> Tous les bars à tapas n'offrent pas la même qualité de produits. Nous avons sélectionné pour vous nos meilleures adresses de tapas à ce jour.
Découvrir Barcelone c’est aussi connaître ses bons restaurants. Tel est l’objet de cette sélection et des critiques des principaux restaurants de tapas de Barcelone.
Dans cet annuaire les restaurants sont classés par type : Poissons, Méditerranéens, Nouvelle Cuisine…
Vous pouvez également trouver dans notre guide des meilleurs restaurants de Barcelone, les restaurants classés par quartiers, par prix et notre top 10 des meilleurs restaurants de Barcelone.
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Si vous vous promenez dans le quartier de Sants, entre la gare de Sants et le Camp Nou, la Bodega Montferry est un excellent bar à tapas et à sandwichs pour les petits budgets.
Les Corts - Adresse: Passatge Serra i Arola 13
Attention, il s'agit de l'un de nos bars à tapas préférés. Situé à deux pas du musée Picasso, dans la pittoresque Carrer de Montcada, le Bar del Pla propose des tapas, des raciones...
El Born - C/ de Montcada, 2
Niché au coin d'une ruelle, non long du merveilleux « Parc del Turó », Colmado Wilmot un restaurant et bar à tapas qui intrigue d'emblée par son pédigrée ; son chef Eugeni de Diego étant un ancien chef d’El Bulli..
Sarriá / San Gervasio - C/ de Calvet, 28
Sur la Ronda de Sant Pere à 10 minutes à pied du Musée Picasso, Can Framis by Casa Lolea est une véritable perle gastronomique.
Eixample right - Ronda de Sant Pere, 70
Découvrez un trésor caché non loi du métro Barceloneta : El Japonés Escondido, l'Izakaya Bar du groupe Tragaluz, où les tapas japonais sont à l'honneur. La décoration chaleureuse et l'atmosphère charmante de style japonais font de cet endroit un lieu idéal pour déguster une gastronomie exceptionnelle.
Ciutat Vella - Carrer de Llauder, 1 (La Ribera)
Parce que Barcelone est une ville trépidante, la petite terrasse d’El Jardí est parfaite pour se relaxer au calme si toutefois vous arrivez à garder cette adresse secrète ;-).
El Raval - Carrer de l'Hospital, 56
En reprenant le Bar Alegría, Thomas Abellan avait sur les épaules tout le poids de plus de 120 ans de tradition, de qualité et de bonne humeur..
Eixample left - Comte Borrell, 133
Dans un magnifique bâtiment d’El Born, la Casa Xifré, la Bodega Vidrios y Cristales revient aux origines de la bodega de quartier c’est-à-dire du bar ou de la cave de quartier...
El Born - Passeig d’Isabel II, 6
Une première à Barcelone, un restaurateur japonais, Izakaya, qui s’associe avec un spécialiste de la bière artisanale, Homosibaris! Juste à côté de la station Sants, Izakaya Homosibaris est désormais le spot pour des tapas pas comme les autres.
Sants / Montjuïc - Carrer de Ciceró, 9
La Castanya est un restaurant spécialisé dans des tapas originales, créatives et au final savoureuses. D’une belle inspiration méditerranéenne.
Barrio Gótico - Escudellers, 30
Chez El Señorito on trouve enfin ce que nous considérons comme les vraies tapas d'Andalousie...
Poble Sec - Carrer de Manso 54
Ultramarinos appartient au Groupe Lombardo, très bien implanté dans la ville avec par exemple : Taller de Tapas, Casa Delfin ou Ajo Blanco
El Raval - Rambla de Los Caputxins, 31
Bar Cañete: Comme beaucoup des meilleurs établissements de Barcelone, ce bar à tapas traditionnel mais branché a commencé son aventure comme une petite affaire familiale.
El Raval - Carrer de la Unió, 17
Le nouveau pari des frères Iglesias: ouvrir une pulpería aussi attirante pour les enfants que pour leurs parents. Ainsi est né Bobo Pulpín...
Barrio Gótico - Carrer Frenería, 5
Imaginez deux chefs, au parcours long comme le bras, ouvrir un restaurant de tapas où on aimerait venir tous les jours : C’est Bambarol..
Sarriá / San Gervasio - C/ Santaló, 21
Dans El Passeig Sant Joan, le quartier foodie qui monte à Barcelone, El Viti Taberna se décrit comme une Vermutería contemporánea...
Eixample right - Passeig Sant Joan, 62