Òsties Pedrín La Caseta del Migdia

Can Pineda

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Can Pineda - Barcelona

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Classique parmi les classiques..

Can Pineda existe depuis 1904. Si vous voulez découvrir la cuisine traditionnelle catalane dans toute sa perfection, il faudra sortir un peu du centre-ville. Mais le déplacement sera vite oublié!

 

Fréquenté par des habitués de toujours et par les plus fins gourmets de la ville, Can Pineda n'a qu'une règle: offrir les meilleurs produits de saison, si possible de proximité avec toutefois pas mal de dérogations que vous comprendrez aisément: le foie gras vient de France, la truffe blanche de Alba, le pata negra de Jabugo
Une fois ceci dit, le reste est un festival de recettes typiques à vous donner le tournis : "huevos poché con foie y trufa, arroz con sepia, setas y bogavante, anchoas de Getaria, albóndigas con sepia, gambas, chuletón o entrecot de buey, estofado de rabo de buey con cigalas…". 

 

Un extraordinaire restaurant de haut niveau qui propose aussi un menu dégustation à 35€ (sans le vin)..  
C'est cher mais le plaisir immanquablement est au rendez-vous!

Quand je visite Barcelone

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Can Pineda

Carrer de Sant Joan de Malta, 55, Barcelona, Espagne

Quartier: El Clot
Courriel: restaurantcanpinedaSPAMFILTER@gmail.com
Site web: Can Pineda - Barcelone
Horaires d'ouverture: Du mardi au samedi de 13 à 16 heures puis de 21 à 23 heures. // Fermé le dimanche et le lundi
Prix: 55€
Tél.: +34 933 08 30 81
Métro/Bus: Clot, Glories,
Plan metro Barcelone
Dernier commentaire
Can pinèda
Jean-Pierre Christen (11 jan 2016 - 07:46)
Magnifique accueil, repas merveilleux ! Tout parfait. Nous avons pu choisir pleins de plats différents qu'ils nous ont préparé en petites portions de manière à goûter un maximum de bonnes choses.
Un grand merci au patron et à son équipe
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