Casa Blanca Mercat de Sant Antoni

La verdadera cocina de mercado

En el barrio de Sant Antoni, y más concretamente en su mercado magníficamente renovado, Casa Blanca es el restaurante perfecto para descubrir la verdadera cocina de mercado local.

Entre tapas y platos, hay un gran número de verdaderas recetas catalanas que han sido tristemente olvidadas por muchos cocineros. Un hermoso viaje culinario para los que quieren conocer el país y sus tradiciones culinarias.

En este momento, por ejemplo, estamos descubriendo caracoles a la catalana por 6,5€, cigalas del mercado por 6,80€, callos por 8€. Se puede encontrar toda una serie de ingredientes y platos que conforman la cocina de mercado: garbanzos, alubias, bacalao, sarsuela, arrossos y todo tipo de pescados y mariscos a la plancha...

Raro en un mercado, mesas reales para sentarse junto a una bonita cocina abierta.

Precios locales, es decir, realmente razonables en un mercado alejado del frenesí turístico de la Boqueria.