Rocambolesc

Helados de Chef

Cuando un gran Chef le apetece un helado en la calle: abre su propia heladería. Esta es la historia del Rocambolesc.

Jordi Roca es uno de los tres hermanos Roca, del célebre restaurante Can Roca en Gerona, tres estrella Michelin y considerado el mejor restaurante del mundo. Su heladería está a su nivel: divertido, creativo y un poco alocado… Es sobretodo la ocasión para degustar el saber hacer Roca. Una decena de cremas heladas, helados de agua, guarniciones inolvidables… Se encontrará en un nuevo universo al mismo precio que cualquier otra heladería ( de 3,3 a 4,95€). Nos ha encantado el helado de mango a la lavanda,  el de manzana al horno  o el sorbete de limón, basílico y manzana verde.

Después de ya existir en Gerona, Rocambolesc a abierto en Barcelona justo enfrente del Liceo.