El Nacional

Tutti i sapori della Spagna...

Per fare, in un solo luogo, il giro di tutta la diversità della cucina spagnola, esiste ormai un luogo a Barcellona: El Nacional.

Aperto recentemente in una splendida fabbrica di tessile di 1870, diventata caffè-teatro modernisto quindi infine restaurata dall'studio di talento Lazaro Rosa Violan.

Un luogo sufficientemente spacieux per riparare quattro bar e quattro ristoranti fra i quali: La Braseria per le carni arrostite alla braise e la plancha, La Llotja per il pesce, la Taperia per li tapas ed il riso e La Paradeta per i frutti di mare. Ambiente eccellente anche negli bar che propongono anche tapas se si vuole mangiare più leggermente e gustare belle selezioni di cocktail, di birre, di cava, di vino.. 

Si pensa ad « L'appartamento spagnolo – L’auberge espagnole» ma il luogo è splendido ed i prodotti di grande qualità. Da scoprire.