Gala Restaurante
Cucina fusion su un palcoscenico teatrale
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Gala Restaurante - Barcelona
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Gala Restaurante - Barcelona
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Gala Restaurante - Barcelona
Il Gala Restaurante, situato di fronte a La Pedrera – Casa Milà, offre un'esperienza culinaria che fonde tradizione e modernità con un tocco surreale. Fin dall'ingresso, il ristorante colpisce per il suo arredamento unico, con un patio interno ornato da una fontana artistica.
Dal sushi creativo alle tapas classiche del Gala Restaurante
Il menu, molto vario, offre piatti che vanno dal sushi creativo alle classiche tapas. Tra i piatti di spicco figurano i nigiris de vieira, il salmón flambeado con maionese al chipotle e toro, e una creazione sorprendente: l'Ussuzukuri de pan con tomate. Gli amanti della carne saranno deliziati dalla Pluma Ibérica 100% Bellota con Pimientos del Padrón (24 euro), che si distingue come una specialità indimenticabile. Questo pezzo di carne, proveniente da maiali iberici nutriti esclusivamente con ghiande, ha una consistenza tenera e un sapore ricco e sfumato. Accompagnato da Pimientos del Padrón, piccoli peperoni verdi tipici della Galizia, questo piatto crea un perfetto equilibrio tra il sapore forte della carne e la leggera amarezza dei peperoni.
Per quanto riguarda i dessert, Gala offre scelte deliziose e varie, come la Tarta Tatin de manzana (8,50 euro) e la Tarta Sacher, accompagnate da cocktail unici della casa come il Loco Y Loco (15 euro) e il Gala (15 euro). Il ristorante dispone anche di una piacevole terrazza dove potersi rilassare.
Gala Restaurante
Provença 288, , 08008 Barcelona, SpagnaZona: Eixample left
E-mail: helloSPAMFILTER@galarestaurante.com
Website: Gala Restaurante - Barcelona
Ore di apertura: Da domenica a mercoledì, dalle 13.00 all'1.00. Da giovedì a sabato, dalle 13.00 alle 3.00
Prezzi: 40-70€ a persona
Telefono: (+34) 936 07 37 70
Metro/Bus: Diagonal
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