El Sortidor de la Filomena Pagès Can Pineda

Òsties Pedrín

Òsties Pedrín - Barcelona

Òsties Pedrín - Barcelona

Òsties Pedrín - Barcelona

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La vera cucina di Barcellona nel cuore della Boqueria!

Una cucina tradizionale catalana nella più mitica posto di Barcellona: Òsties Pedrín appena aperto le sue porte alla Boqueria!

 

Luogo simbolico se del caso, il mercato della Boqueria si arricchisce di un nuovo ristorante e si rafforza quindi come il centro culinario di Barcellona. Il proprietario di Òsties Pedrín ci aveva già deliziato con il suo ristorante di tapas Ostia a Barceloneta. Questa volta l'idea è quella di offrire una cucina di mercato nella grande tradizione catalana. Il cuoco Fumaz Joan Bosch, approvata dal Ferrum e Hotel Claris e quindi ritorna ai fondamenti : " los estofados de calamares, el pescado al horno, los buñuelos de bacalao o de espárragos, la escalivada, el escabeche, la carne a la brasa, las ostras gallegas, los macarrones gratinados, el pulpo a la brasa…"

 

Un bel viaggio gastronomico in un bel posto. Non sorprende che la lista dei vini è praticamente riservata ai vini catalani.

 

 

Quando visito Barcellona

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Òsties Pedrín

Jerusalem 30, 08001 Barcelona, Spagna

Zona: Ciutat Vella
E-mail: infoSPAMFILTER@ostiespedrin.com
Website: Òsties Pedrín - Barcellona
Ore di apertura: Tutti i giorni dalle 10 a mezzanotte
Prezzi: 35€ // Menu a 14.8€
Telefono: +34 93 277 82 08
Metro/Bus: Liceu
Mappa metro Barcellona
Ultimo commento
boqueria!!
emilio s (5 Set 2015 - 09:18)
Amo questo mercato, il posto il più cool di Barcellona. Non conosce questo ristorante. Da scoprire !!...
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