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In questa guida "Dove mangiare a Barcellona?" La informiamo dei nostri ristoranti preferiti e non un elenco esaustivo di tutti i ristoranti della città.
Dove mangiare a Barcellona è una questione cruciale. Una domanda che ci poniamo ogni giorno. Inclusi in questo guida ai ristoranti di Barcellona il frutto delle nostre scoperte gastronomiche, nel corso di settimane, con il filtro parlerà solo di ristoranti che hanno una vera e propria esperienza o di creatività, qualità impeccabile dei prodotti, arredamento e servizio piacevole e, infine, un rapporto qualità / prezzo sempre controllato. I ristoranti in questa guida sono solo e soltanto il nostro preferiti, non è un elenco di tutti i ristoranti a Barcellona.
Alcuni vocabolario
I cerveseries (cervezerias), come suggerisce il nome, servono birra (cerveza), ma anche tutti i tipi di bevande, bibite, caffè, vini, ecc, come lo sono i « tabernas » (taverne) e « tascas » ( snack bar). Per un pasto completo, andremo in un ristorante per un pasto a base di frutti di mare in un Marisqueria. Il “meson” o la “Casa” offre una cucina di famiglia: è al ristorante che la pensione per un hotel. La “bodega” é un cantina / wine bar, un “chiringuito” é la taverna in riva al mare, la “fonda” è un locanda. Le “granges” (o granjas) sono una specie di piccoli caffè, dove i catalani vengono a godere il tè del pomeriggio. Infine ristorante de “Paradores”, a ragione considerato come strutture di lusso per gli alberghi, a volte si rivelano sorprendentemente conveniente per quanto riguarda da mangiare .
Orari di apertura: Per memoria il pranzo è da 14 alle 16 ed il cena da 21 a mezzanotte. I ristoranti a Barcellona chiudono spesso la domenica sera ed il lunedì.
Non esitate ad inviare commenti su ogni ristorante che conoscete!
Nel quartiere di Sant Antoni, e più precisamente nel suo mercato magnificamente ristrutturato, Casa Blanca è il ristorante perfetto per scoprire la vera cucina del mercato locale..
El Raval - Carrer del Comte d'Urgell, nº1, Parada 78
Vi abbiamo già parlato dei tanti ristoranti vegetariani che fanno ormai parte della vita quotidiana. En Ville, è in gran parte posizionato su questo tipo di cucina, dedicando metà del suo menù a piatti vegetariani. Ma il suo piccolo extra è quello di offrire una carta 100% senza glutine.
El Raval - C / Doctor Dou, 14
Platerets è un ottimo ristorante di quartiere che offre non solo un'atmosfera calda, un menu di mercato e prodotti km0, ma anche prezzi più che accessibili.
Gracia - C/Mila i Fontanals, 29
Scoprite un tesoro nascosto non lontano dalla stazione della metropolitana di Barceloneta: El Japonés Escondido, l'Izakaya Bar del gruppo Tragaluz, dove le tapas giapponesi sono protagoniste. La calda decorazione e l'affascinante atmosfera in stile giapponese fanno di questo locale il luogo ideale per gustare una gastronomia eccezionale.
Ciutat Vella - Carrer de Llauder, 1 (La Ribera)
Uno dei nostri amici messicani che vivono a Barcellona ci ha consigliato di andarci. Non siamo ancora tornati! La Pachuca è senza dubbio la migliore Mezcaleria e taqueria messicana di Barcellona.
Barrio Gótico - Carrer d'en Carabassa, 19,
Nella Barceloneta ha aperto un nuovo indirizzo culinario, il Nikki's Kitchen. Questo ristorante è una casetta accogliente, con musica hip-hop anni '90, dove si può trovare un mix perfetto di esotismo e comfort culinario.
Barceloneta - Carrer de la Maquinista, 40
Poiché Barcellona è una città frenetica, la piccola terrazza di El Jardí è perfetta per rilassarsi in pace e tranquillità, se riuscite a mantenere segreto questo indirizzo ;-).
El Raval - Carrer de l'Hospital, 56
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