Fat Veggies
Un'esplosione di sapori vegani
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Fat Veggies - Barcelona
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Fat Veggies - Barcelona
Come in tanti altri settori, i catalani hanno una grande immaginazione. La cucina è stata la loro area preferita di innovazione per molti anni.
Fat Veggies rinnova la nostra visione della cucina vegana utilizzando il barbecue, l'affumicatoio e naturalmente la fermentazione.
Nel menu ci sono piatti veramente originali a circa 5 euro per gli antipasti, 12 euro per i secondi e 6 euro per i dolci. Ci è piaciuto molto il cavolfiore grigliato a legna con le sue foglie fritte accompagnato da una purea di cavolfiore e cioccolato bianco. Carote arrostite nel legno e gremolata di carote come salsa romesco. Falafel di lenticchie con albicocche affumicate in agrodolce e kimchi di cetrioli. Non dimenticate di provare le sode e le kombuchas fatte in casa dal sapore sorprendente.
Come potete vedere, tutto qui è sorprendente, gustoso e creativo.
Ed è aperto tutti i giorni della settimana!
@fat.veggies
Fat Veggies
C/Bailen 81, 08009 Barcelona, SpagnaZona: Eixample left
E-mail: FatVeggiesSPAMFILTER@laoficinatropical.com
Website: Fat Veggies - Barcelona
Ore di apertura: Tutti i giorni dalle 13.00 alle 23.00.
Prezzi: 30€
Telefono: +34 931 18 32 22
Metro/Bus: Tetuan
Mappa metro Barcellona
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