I migliori ristoranti di cucina tradizionale catalana a Barcellona
La cucina tradizionale catalana è essa così molto contemporanea ed occupa sempre più la prima-scena della città.
È anzitutto una vera cucina classica ed elaborata abbastanza vicino alla cucina francese ed italiana con il vantaggio di avere il mare e la montagna a suoi piedi e dunque ai prodotti di una freschezza estrema e di una grande diversità.
Più ancora, cioè proprio ai catalans, questa cucina è incessantemente rimessa in discussione, rinnovata, interpretata di nuovo: è l’eterna creatività catalana.
Sorprendentemente è molto accessibile, anche nei ristoranti stellati alla guida Michelin ed a maggior ragione ancora all'ora del pranzo.
Ecco dunque la nostra selezione dei migliori ristoranti tradizionali catalani. A scoprire senza alcuna esitazione!
3 comments
Ristorante cucina catalana - Roberta (15 Ott 2014 - 11:00)
Cari Amici, se volete provare piatti tipici della cucina catalana a Barcellonaa prezzi davvero modici, vi consiglio questo ristorante, Julivert Meu, in pieno centro. Non ve ne pentirete!!
http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187497-d1735805-Reviews-Julivert_Meu-Barcelona_Catalonia.html
Can vallès ! - oui (10 Gen 2012 - 12:08)
Can vallès sans aucune hésitation. Une des valeurs sûres de Barcelone. Normalement on garde entre amateurs cette adresse pour qu'elle reste fréquentable ;-)
catalans in catalonia - hector (15 Dic 2011 - 09:00)
in Catalonia you have to drink local wine - very good- and eat in traditional Catalan restaurants.. I will do that ilke in france or italy:I prefer french and italian foods.
Good listing.