La Báscula de la Cerería
Bio, vegetariano e fatto in casa!
Nascosto in El Born, La Báscula del Cerería è un ristorante vegetariano molto apprezzato dei barcellonesi che iniziano seriamente a sposare la cultura “veggie".
In un grande spazio - un vecchia fabbrica di cioccolato - è data importanza al riciclaggio degli oggetti: delle coperture di servizio alle vecchie porte utilizzate come tavole, si fa attenzione a tutto.
Uno spirito che si trova nella cucina: prodotti del mercato “bio" ed ricette ispirate. È bello e buono come questo gazpacho (4€), questo pane di melanzana (8.5€), questi cannelloni agli spinaci (8.5€), questo couscous al curry (8.5€) e tutti i dolci della casa!
La Báscula de la Cerería
Carrer dels Flassaders, 30, 08002 Barcelona, SpagnaZona: El Born
Ore di apertura: Del martedì alla domenica da 13 alle 23
Prezzi: 20€
Telefono: +34 933 19 98 66
Metro/Bus: Jaume I
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