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Matís Bar

Matís Bar - Barcelona

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Tapas, talento, slow good...

Aggiornamento 10/2016: Matis Bar sembra definitivamente chiuso.

 

In alcuni mesi Matís Bar è diventato l'idolo di Barcellona. La sua ricetta: tapas rivisitate, un luogo magico ed un team ultra accessibile!

 

Per la gente del Matís Bar il luogo è così importante come la tavola. E per somigliare alla loro cucina si sono installati al "Col·legi d’Arquitectes".. Per Artur Martinez il giovane capo stellato alla guida Michelin (Capritx) questa nuova avventura è l'occasione di reinventare la cucina catalana e gli tapas, poiché i due sono al menu. Si prende in considerazione il "Bombon de queso y tomate" (1.85€), il "Salpicon de pulpo"(7.85€), il "Carpaccio de bacalao" (7.5€), l'Arroz Parellada (8.5€). Vere delizie.

 

Ma l'esperienza ultima è di prendere il menu degustazione “Menu PIM PAM" (25€/per ma per due persone minime). Un prezzo molto ragionevole per un viaggio nell'universo molto contemporaneo del slow food, del KM 0, dei prodotti ultra sani e di un giro di mano senza simile!
Furbo è quello che riserva!

Matís Bar

Pl. Nova, 5 (Col·legi d’Arquitectes de Catalunya), 08002 Barcelona, Spagna

Zona: Barrio Gótico
Website: Matís Bar - Barcellona
Ore di apertura: Di lunedì al sabato di 8 ore a mezzanotte.
Prezzi: 25€
Telefono: +34630455043
Metro/Bus: Jaume I
Mappa metro Barcellona
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