Izakaya Homosibaris
Birre artigianali e tapas giapponesi!
Una prima a Barcellona, un ristoratore giapponese, Izakaya, che ha collaborato con uno specialista della birra artisanale, Homosibaris! Proprio accanto alla stazione Sants, Izakaya Homosibaris è ora il punto di tapas come nessun altro.
Quando due appassionati incontrano questo può trasformare le abitudini gastronomiche di una città. Qui lo chef giapponese è uno specialista in "kushikatsu", piccoli spiedini fritti.
Gli ingredienti di base sono manzo, maiale, pollo e pesce e una varietà di verdure come radice di loto, cipolle, asparagi.. Ingredienti morso su spiedi di bambù e fritti in un pane di uova e di farina.
Croccanti e sorprendenti tapas (da € 2,50 a € 4,50) da assaggiare con molte varietà di birre artigianali tra cui una buona dozzina alla spina!
Un associazione di gusti non bene conosciuti a Barcellona alla portata di tutti.
Izakaya Homosibaris
Carrer de Ciceró, 9, 08014 Barcelona, SpagnaZona: Sants / Montjuïc
Website: Izakaya Homosibaris
Ore di apertura: 18 al 00:30 da martedì a sabato.
Prezzi: 10€
Telefono: +34 937 63 97 32
Metro/Bus: Plaça de Sants
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